[食记][东区] 潘炳华牛肉面(老夫子牛肉面?)

楼主: TT (< 无敌破格郎 >)   2020-03-31 11:06:41
餐厅名称:潘炳华牛肉面
地址:701台南市东区崇善路245号
电话:06-2696168
营业时间:11:30–13:30、17:30–20:00
公休:无定休?
每人平均价位:110
原本想直接贴当初在Google上看到的
“台南必吃美食-潘炳华牛肉面”
https://imgur.com/S2kqxpc.jpg
不过,光‘关键字’:“必吃”说不定就先被嘘了 = =
所以我也搞不清楚为啥店名在Google Map上是这么浮夸系
走进店内的环境应该是新颖,而且不是老店整修的感觉
乾乾干净净的空间摆设和卤味橱柜
https://imgur.com/VNZQojl.jpg
https://imgur.com/P9o9mW6.jpg
看到墙上有张海报介绍,仔细一看
疑?所以这间店和很多地方有的“老夫子牛肉面”有关系吗?
https://imgur.com/SA6XTuQ.jpg
牛肉面本体:https://imgur.com/zxP0Ef2.jpg
嗯~真的就是很老派的家常牛肉面 (酱油汤底、记得添加酸菜)
我点小碗$110 大碗好像是135吧
其实我也搞不清楚许多乡下地方开着的香夫子、老夫子到底算不算连锁店
另外一个墙面挂著几位师傅
https://imgur.com/81d8UtT.jpg (北区?是成功路吗?)
前阵子经过成功路,看老夫子牛肉面(成功路)也没有更换名称
虽然恐怕硬要写啥特色难度太高
环境OK、价格还行
也许店名是当地好心居民帮忙Po上去的吧?
作者: hsimufei (修道缘君)   2020-03-31 15:04:00
这间的确师承老夫子牛肉面,成功路是老夫子牛肉面分店没错喔~~

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