※ 引述《piggymama (mama)》之铭言：
: 东区崇学路上加洲厨房营业至2/29日就要吹熄灯号了，这十几年一直是读崇学国小及德光
: 女中的女儿常常去用餐及我们一些家长吃饭闲嗑牙，等接小孩的厨房。
: 想想相当不舍这CP值高，服务好的餐厅就要结束了。
: 有读崇学国小及德光女中的人跟我们一样有愉快的用餐记忆吗？
刚刚跟加洲厨房的老板娘聊了一下
他说房东要涨租金老板就不想继续租了
然后现在换到崇学国小那边的巷子里
老板娘只说她有要做蛋糕有没有要继续开餐厅我就没问了
不过签单时名子还是写加洲，我想会继续开吧 囧

这市道还涨房租 雪上加霜啊

店面搬迁重新装潢随便也要几十万 唉

越来越多小时后的店收起来了

涨房租是个理由 总不能说生意没以前好近二年市道 在网购大力夹杀实体店面店家 除非是极热门路段不然我不大相信房东会涨房租

薪水涨，物价通膨，房东怎么可能不想涨租金？

就跟盘让一样 为何要盘让 理由无非1.生意太好 家人老了不想做这么累 2.另一半去北部不想长久分离 3.家中重病照顾不来以此类推 绝对没有生意不好所有不想做这种理由这几年店面不好出租 因网购把实购零售跟实体服饰快打死 近年店面出租以餐饮为大宗 餐饮业能接受房租价位 往往是当地低水准忘了说亲威在那附近有店面 那边不可能会涨租金 通常生意好被房东涨租搬家 会另选它点继续做一样商品你要是业者生意好被涨租 不会想另选它点重操旧业像 多那之宝美楼就是一例

某J言论真让人瞠目结舌

看不懂J在讲什么，所以老板不就是换点重操旧业?而且你又不是那个房东，怎么知道不会涨就算房子在同一条街，每个房东的个性也不一样啊- -

那个id拉黑就好

不行 黑单等于放任他在那边一本正经虎烂 会有人被骗到

其实涨房租我觉得不意外 一年通膨2.5% 假设10年前租1万好了 餐饮通常签长约 但10年后房东还要继续租1万 房东实质收入就至少被通膨吃3成 偏偏餐饮业常常开个几年 也被通膨和新店淘汰了 利润大不如前 最后只好退租 但如果店家开的很赚钱 2年就要回本 3年开始赚钱 他5年后马上就会买店舖转地方经营 所以还是会离开 只有有赚钱 但没暴利的店家才会长久苦撑在那营业 作到没盈余 加州厨房应该就这样它算不错了 更改营业模式跟营业规模 但还能继续在餐饮业