[食记][北区] 可可贝里美式餐厅|Kokopeli Cafe

楼主: reesion (阿汤哥)   2020-03-24 22:54:57
餐厅名称:可可贝里美式餐厅|Kokopeli Cafe(乐活美食团第206次公开团)
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2020/03/kokopeli-cafe.html
消费时间:2020年/2月
地址:台南市东区前锋路141号
电话:06-2371278
营业时间:11:00 - 14:00、17:30 - 22:00
公休:周一、周二
每人平均价位:80 ~ 240
支付方式:现金
有无包厢:无
提供Wi-Fi:有
座标(度分秒):22°59'38.3"N 120°12'46.7"E
停车:困难(路边停车)
https://i.imgur.com/9SknCtH.jpg
位于前锋路的可可贝里是附近学生族群的爱店,虽然店的名称写着“Kokopeli Cafe”,
但并没有卖咖啡~而是提供汉堡与排餐。老板十分有个性,像店里面有室内电话,也可以
打通,但通常都不会接,所以让站长只能在开团前亲自前往店家预约。
在大门口与楼梯间都有写着Kokopeli这个单字的典故,根据美国霍皮族印第安人的传说,
Kokopeli是长笛演奏手与旅游者的化身代表的意义为幸福、快乐与生育能力~其他的解说
就看以下店家的公告吧
https://i.imgur.com/oCuerYa.jpg
一进入可可贝里就闻到浓浓的肉类香气,原来是老板正在料理著鸡腿排
店内的可乐机,点完餐之后会获得杯子,之后就可以任意取用
旁边这个很眼熟的烤肉台,是不是在Costco曾经看过呢?
用餐区在二楼,空间不大但还算宽敞,上门光顾的客群以学生为主,也有一些是家庭客
店内没什么装潢,只简单运用了一些美式元素在墙上点缀
菜单,分为汉堡、热狗堡、牛排、鸡排以及猪排,每份餐点都可以选择要不要加洋葱,也
可以选择套餐(多了饮料喝到饱以及薯条)
https://i.imgur.com/SFGeJfW.jpg
康尼岛热狗堡 NT. 90,据说第一份售面包夹热狗就是在美国纽约市布鲁克林区的半岛-
康尼岛开始贩售,这样取名应该就是纪念康尼岛吧?
https://i.imgur.com/eVnn5X4.jpg
热狗堡套餐附了大量的美式炸薯条,火侯炸得恰到好处,吃起来酥脆又不腻口,很多人就
是为了这个薯条而专门光顾可可贝里喔~
上桌时默认放了酸黄瓜、洋葱末以及黄芥末
面包中间包的是法兰克福肠,也就是所谓的德国香肠
KOKO牛肉起司汉堡(没加洋葱版) NT. 110,面包有过火烤过,吃起来外皮带着脆脆的感

https://i.imgur.com/KONknyD.jpg
汉堡肉外皮看起来带着些焦黑,但吃起来是有肉汁的感觉
汉堡肉底下还垫了大量生菜与番茄片,最底下则是千岛酱
汉堡剖面图,起司、汉堡肉、生菜、番茄片、沙拉酱,看上去就令人食指大动了!
https://i.imgur.com/ia42qkA.jpg
烤鸡排套餐 NT. 190,上桌时分成两盘,一盘是烤鸡排与沙拉,另一盘则是炸薯条
鸡排使用了去骨鸡腿排,外皮烤到带着焦香味道,原来我们一进门闻到的就是这个味道
酱汁使用了美式BBQ酱,吃起来有一些甜甜的味道。鸡腿肉十分厚实,切开来更能感觉到
用料的诚意
https://i.imgur.com/4XRWV9x.jpg
KOKO鸡腿堡 NT. 110,汉堡面包与牛肉堡一样,中间也插了竹签避免滑落
生菜与酱料与牛肉堡也差不多,但因为这份有加洋葱,所以看上去看丰富了
肉的部分是炸鸡腿肉,有点类似卡拉鸡腿堡,但记忆点不是很深刻
https://i.imgur.com/og49FVx.jpg
牛排套餐 NT. 190,这个是正常分量的版本
https://i.imgur.com/DQwGOUw.jpg
牛排套餐 NT. 290,这个是隐藏版加肉版本(多了NT. 100),本来是多一块肉,但可能
是这三块篇小了一点,所以上桌时是三片肉,让爱吃肉的人可以大快朵颐囉!
https://i.imgur.com/l9NVGKh.jpg
这里牛排的肉用的应该是背肩肉,筋稍多需要较多咬劲,上桌时默认差不多是五分熟
https://i.imgur.com/2KV3s48.jpg
原味猪排 NT. 190,默认就是两片,份量十足
猪排用的是后里肌肉,而且没有醃过,吃起来就是猪里肌的原味与香气。有些人不喜欢这
种比较干的口感,不过比起醃成软烂的肉质,站长更爱这样的原味里肌猪排
https://i.imgur.com/t6JHDm9.jpg
作者: sheo99 (修)   2020-03-24 23:07:00
为何地址是东区,标题打北区XD
作者: cip604 (cip604)   2020-03-24 23:16:00
热狗堡不错,薯条真的超级多
作者: m1112m (小子。)   2020-03-24 23:17:00
推推 很喜欢他的猪排 但是真的常扑空XD
作者: aiur313 (小帅喵)   2020-03-24 23:27:00
之前都吃猪肋排
作者: brad001 (野生布莱德)   2020-03-24 23:30:00
薯条真的超多 份量还蛮大的
作者: back1990 (小博)   2020-03-24 23:35:00
吃了将近10年,非常好吃
作者: Grimlock (诈骗金刚塞牙缝)   2020-03-25 00:00:00
这家店薯条豪多啊啊
作者: cynthia0412 (Cynthia)   2020-03-25 00:15:00
推好吃~
作者: chapeau (:))   2020-03-25 00:24:00
大学超爱吃,老板人超好的!!!!推!
作者: s1346 (嘎)   2020-03-25 00:32:00
很喜欢这间 但缺点是人多要等超久
作者: Zero0910 (みくに最高≧▽≦)   2020-03-25 00:35:00
这间很好吃 但真的要等很久 XD
作者: afd98756 (Ivan)   2020-03-25 00:46:00
不要再推荐了啦!
作者: Dudley (Collins)   2020-03-25 00:48:00
真的够了 不要PO拜托= =
作者: reader2714 (无毁的湖光)   2020-03-25 02:50:00
推一下不错啊 最近那边道路施工 客人应该有变少
作者: dds7788369 (RUMi)   2020-03-25 03:04:00
这间位置以前开什么倒什么,可可算开很久了,当年一开始也没什么人潮,因为掌上机玩家固定在这聚会,炒热了整个生意,还记得当年我还是学生参加游戏聚会,大家都会很主动帮忙收盘子跟送餐XD,然后老板长超像宫本茂的
作者: m1112m (小子。)   2020-03-25 06:32:00
楼上 我印象深刻的点之一就是常看到有团在打游戏XD
作者: Harunobu (武田晴信)   2020-03-25 08:25:00
唯一缺点是上菜超慢
作者: TT (< 无敌破格郎 >)   2020-03-25 09:13:00
这间门面常以为没营业了,美式餐厅来说活超久了
作者: finzaghi (琴之森)   2020-03-25 09:23:00
我的印象也是之前有人在连线3DS 不知道现在改NS后 还有人在那边连线吗XD
作者: lun1110 (Lun)   2020-03-25 09:55:00
这间好吃,刚开幕就一直在吃了,人潮刚开始很多但因为老板出餐习惯所以后来人慢慢变少
作者: BDrip (蓝光~)   2020-03-25 12:18:00
Wi-Fi记得还在wep 一些设备连不上了..
作者: kiuo (無畏紳士)   2020-03-25 12:22:00
刚开始根本没什么人啊,我还以为会倒,是后面才比较多的
作者: caresomes (Nasty Boy)   2020-03-25 12:25:00
拜托低调,我很爱这间店
作者: geminiyct (小河童)   2020-03-25 12:30:00
大学爱店 当初很怕它倒 有做起来真是太好了!
作者: isuki (伪树)   2020-03-25 12:33:00
拜托不要推荐了呜呜呜
作者: hankwu (今夜月の见える丘に)   2020-03-25 13:05:00
我才不会跟你们说牛排跟猪排真的赞 牛排万一太小块还会多给勒!不要来抢食物啊啊啊
作者: axso (酪梨沙拉)   2020-03-25 16:04:00
以前跟老板聊过天店里的器具跟烤台都是当初从美国搬回来的的时候一起运来的 (老板以前在美国开过店)
作者: htcc0091 (草莓王子)   2020-03-25 22:12:00
上菜慢…德百后面还有一个汉堡要一小时的
作者: reader2714 (无毁的湖光)   2020-03-26 17:41:00
中午或是5点去吃就很快了

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