[食记][中西] 陶板屋 台南忠义店

楼主: damasker (Chrno Crusade)   2019-11-05 15:04:38
餐厅名称:陶板屋 台南忠义店
地址:台南市中西区忠义路二段26号
电话:06-2217603
营业时间:11:30-14:00 17:30-21:00
公休:
每人平均价位:717
https://i.imgur.com/0NhHRMs.jpg
柚香燻鸭胸沙拉
鸭胸肉本身口感不错,除了绿色蔬菜感觉氧化丑了点以外,算是好吃
https://i.imgur.com/ZDXuDZI.jpg
炙烧干贝海鲜沙拉
个人觉得这道菜败笔在下层的蒜味土司
我是直接切一块出来,有干贝、鲑鱼卵、沙拉、土司
直接一口吞,然后整个口腔全都是蒜味土司的味道与口感
干贝、鲑鱼卵什么的完全吃不出来...
https://i.imgur.com/OQuygsQ.jpg
酱烧杏鲍菇、海鲜干贝茶碗蒸
杏鲍菇吃起来很普通,就自助餐口味
茶碗蒸的汤汁稍嫌多,只是吃的出来鲜味,整体味道不差
https://i.imgur.com/W2GH9NG.jpg
和风牛蒡炖鸡汤
汤好喝,但是鸡肉相当的柴
https://i.imgur.com/DDxAkSy.jpg
炙烧陶板鱼
外观看起来像油炸的炙烧鱼,鱼肉相当的酥脆软嫩,吃起来也不觉得油腻
https://i.imgur.com/99vBAmB.jpg
香烤半鸡
40分 + 80分的烤鸡
鸡翅左侧的肉相当的干柴,吃起来也毫无味道,跟鸡汤的鸡肉一样的差评
但是鸡腿的部分吃起来软嫩多汁再搭上烤的酥酥的鸡皮,会让人想再来一只
https://i.imgur.com/gCzhTNg.jpg
野菜天妇罗佐乌龙冷面
吃起来相当的普通的一道菜
只是茄子我不知道是因为内部含水量太高还是吸油的关系
内部非常非常非常的烫,我直接整块一口吞,有被烫伤的感觉
吃完后舌头一直感觉麻麻的
https://i.imgur.com/nsdwHQ2.jpg
冷月紫米
不知道是因为是热食的关系还是怎样
吃的过程并不觉得会甜,但是吃完会觉得像吃了很甜的东西
喉咙卡了一层东西,不太舒服
扣除这一点,个人觉得是不错的甜点
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野莓鲜奶酪
https://i.imgur.com/FTxyidQ.jpg
星梨蜜桃冰茶
结论:除了炙烧鱼以及茶碗蒸以外,其他的食物并无任何让人觉得惊艳的
然后这样竟然还需要700以上,个人觉得有点盘...
如果不是我还有一张买一送一卷,我应该是不会再访了
作者: henry10295 (henry)   2019-11-05 15:53:00
好像居酒屋的菜色
作者: lovecard (田野中的宁静)   2019-11-05 16:37:00
陶板屋素食的汤超雷,喝了想倒掉等级
作者: pingusister (企鹅出版社)   2019-11-05 22:02:00
陶板屋是雷中之雷...免费都不想去。
作者: iorittn (IORITTN)   2019-11-06 00:22:00
宁可吃1次夏慕尼也不要吃2次陶板屋

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