Re: [问题] 如何辨识老欉文旦

楼主: sumarai (Pawn)   2019-09-26 01:37:55
原文恕删
只看图推测,他应该是混著种,文旦跟红文旦参到,文旦的子才会那么大颗
另外红文旦最近才刚到采收期,他中秋节摘的红文旦味道当然会差强人意
老丛是有可能,毕竟人家种的不能乱说,但是有没有顾好就另一回事了,看那个地上的草
就略知一二,有机不是借口
有些果农会种另一种较短的植物固土,或是种一些生物防治的植物,但是没看过草长成那
个样子的
另外推文说的切法应该也会影响,尽量不要直接纵切,会沾到皮的精油有苦味,如果是白
柚的话,入口会是酸甘甜,会带一丝丝丝苦味,文旦的应该要甘甜为主带一点点酸最好
但是他文旦已经跟红文旦混著种了,不排除也跟白柚种在一起……所以也有可能真的果肉
本身味道就不太好
因为你说放到消水只是味道不好,至少还没飘出臭水管味,那可能真的是老丛只是疏于照

然后那个价格,大颗的在产地价格会比较差,通常会丢去给大盘喊,他还卖80一斤,黑人
问号
作者: mra2284 (mm)   2019-09-26 14:45:00
为什么会有臭水管味
作者: nightwing (内观自心)   2019-09-27 13:40:00
大颗丢给市场批发商 小颗柚农自己卖

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