餐厅名称：六千牛肉汤
地址：台南市中西区海安路1段63号。
电话：06-2227603
营业时间：0500开卖卖完为止
每人平均价位：120元
图文：http://shff.tw/tainanbeefsoup/
去台南要吃什么，当然是牛肉汤啦！
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这一家清晨五点才开的超夯排队名店，四点钟就要去排队了有没有搞错!?
到底好不好吃呢？到底有没有名过其实呢～
牛肉汤120$
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牛肉汤整碗肉是含有油花的、每一口都很有嚼感、一口就吃出肉质精心挑选，没有品质混
搭不一的牛肉，富有牛肉油花的香气又不失口感，手工切的新鲜牛肉片厚度刚好，热汤冲
下把肉的鲜甜都锁在一碗汤里头了，一整碗都是含有雪花的肉，吃起来很有滋味呢！
牛心汤120$
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谈起牛心汤的口感，小洁说，牛心汤被热汤处理得恰到好处，很软嫩、鲜度带脆不会过老
也不会过柴，切的厚度适中，不会因为太厚感到任何生肉味，汤头是属于浓郁的汤头，跟
大部份用蔬果煮出来的汤底不同哦，一口喝下整碗充满著牛肉油花香气的汤，一天活力来
源都有了呢~