媒体来源:自由时报
新闻标题:继成功洋芋片后 台南限定甜点把“古蹟”包进去
新闻内文:
〔记者王捷/台南报导〕台南的“成功洋芋片”引起抢购热潮,甜点店推出的限定商品,
直接把古蹟“加进”生乳卷。店家指出,日治时期台南曾是香蕉出口大宗,西市场的“台
南州青果同业组合香蕉仓库”也在2003年被指定为市定古蹟,因此店家用香蕉做代表,搭
配巧克力加入生乳卷中,此外限定的产品会也有限定包装,生乳卷外盒融入台南常见的铁
窗花与商标,希望在母亲节前给消费者一项新选择。
这间甜点店为开发台南限定商品,对过去的“旧府城”中西区做了文化调查,发现西市场
正在整修的市定古蹟香蕉仓库,曾是日人租用放置香蕉等待出口,在仓库旁还有一条直通
港口的码头,可惜因为市容变迁如今已经消失。
对店家来说,香蕉的故事也许能让消费者了解台南过去的背景,而且与甜点也相当搭配,
因此就展开研发,新店面就决定设在“台南州青果同业组合香蕉仓库”的附近。
另外,店家也发现台南保留了相当多的铁窗花,铁窗花有防盗兼顾美观的功能,与商家的
几何形店标可以完整融入,因此为了这款限定的香蕉巧克力生乳卷,开发了限定版铁窗花
包装。
店家指出,甜点店在各地都有设点,希望能用在地特有的农产品来开发宪地产品,例如高
雄的芋头、云林的花生都曾加入生乳卷中,如过在地农产界线比较模糊的大都市,则推出
适合当地的特色商品,例如台中就开发了起司口味的生乳卷。这次台南限定的古蹟生乳卷
希望能给消费者多一种母亲节蛋糕的选择。
新闻连结:
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/2762219
台南保留了相当多的铁窗花,铁窗花有防盗兼顾美观的功能,
与商家的几何形店标可以完整融入,因此为了这款限定的香蕉巧克力生乳卷,
开发了限定版铁窗花包装。
原来重点是包装!
http://blog.udn.com/ccpou/125644485