[食记][多区] 台南19家千层蛋糕懒人包

楼主: loverain01 (柳丁)   2019-02-23 20:10:48
餐厅名称:台南19家千层蛋糕懒人包
地址:多区,详见文内资讯
电话:多区,详见文内资讯
营业时间:多区,详见文内资讯
公休:多区,详见文内资讯
每人平均价位:100以上
好读图文版:http://dingeat.com/layercake/
台南甜点最让人着迷的千层蛋糕
身为千层蛋糕重度患者,当然要整理一份“台南千层蛋糕懒人包”给大家
才对得起跟我一样是千层控的的粉丝们!
千层蛋糕迷人的魅力,层层堆叠的饼皮,千变万化的口味,都让人一吃就难以忘怀
连带着我的身材也日益....这部分就不多谈了,说多了都是泪
不过台南有好几家优秀的千层蛋糕,目前丁也介绍了不少
但一定还有还有遗漏的,也欢迎大家提供喔!另外这篇懒人包会持续更新喔!
台南千层蛋糕懒人包 一览表
下列表格是本篇文章会介绍的台南千层蛋糕店家,另外有几家丁会后续补足
提供粉丝们参考喔!(排序是随意排的喔)
1.亚堤法式手工千层坊 【台南永康区】
“亚堤法式手工千层坊”为私人甜点工作室,专卖千层蛋糕
因价格平价以及千层蛋糕口味丰富,让丁偶然发现后,就一直很想要购买看看。
因为是甜点工作室,可使用粉丝团或电话订购,也开放宅配
之所以会让丁想要推荐,就是因为亚堤的千层蛋糕有多种口味可以选择
想吃综合千层除了可以自行揪团,也可以加入亚堤千层合购团脸书社团跟别人一起购买
也是近期丁吃到千层蛋糕中,最喜欢的一家,当然也要推荐给千层控们!
文章网址:http://dingeat.com/yadi/
【亚堤法式手工千层坊】
710台南市永康区中正南路652号(永康塩行星巴克面交)
可宅配,星期一至星期五(13:00~19:30),星期六、日 (13:00~18:00)
☎0920939399
2.默默Moremore甜点 【台南东区】
台南东区“默默Moremore甜点”,专卖千层蛋糕,因无实体店面,只能在脸书社团订购
采每月限量预购,每个月“月初的周日”会在社团开放预订名额
现在千层蛋糕口味变得多样化,加上“默默Moremore甜点”已经从私密社团变不公开社团
可以申请加入了!若想要吃社团限定千层,一定要赶快加入。
文章网址:http://dingeat.com/moremorecake/
【默默Moremore甜点】
不公开,订购成功店家会告知自取地点。
不定时公开订购时间,客服时间:周一~周五:9:00-20:00
☎无
3.法蕾伊手工千层 【台南东区】
这是一间鲜少人知的千层蛋糕工作室!
它就是台南东区“法蕾伊手工千层”,主要在脸书社团内贩售
几乎以贩售综合千层为主,价格也不贵,而且每天都会有少量千层蛋糕释出
因为没有很多人知道,所以基本上提早预订就会有!
尤其最近草莓季,店家也推出好多草莓系列千层,如果想吃草莓千层,可以订看看喔
在东区面交很方便的~
文章网址:http://dingeat.com/falei/
【法蕾伊 法式手工千层蛋糕】
面交地点:台南市东区崇德二十六街20号
脸书社团订购,不定时开放订购文
☎0917 918 922
4.Rubby 手作千层 【台南安南区】
台南安南区有一间千层蛋糕专卖工作室,叫作“Rubby 手作千层”
这家的千层蛋糕口味很多,每一种美到让人想要品尝看看
最近刚好到了草莓季,也推出了草莓系列千层蛋糕
如果你跟丁一样无法去工作室,还是可以利用不定时周六甜点列车
在粉丝团或是[email protected]事先预订千层蛋糕,而且面交地点在台南文学馆附近的男子汉馅饼
大家要好好利用这服务啊~因为甜点列车不常开啊!
文章网址:http://dingeat.com/rubbycake/
【Rubby 手作千层】
工作室:701台南市安南区安中路四段322号
面交地点:700台南市中西区中正路8号(男子汉馅饼)
12:00–20:00(周一公休)
☎06 247 4968
5.凯西姨姨手作甜点KCEE Patisserie 【台南中西区】
台南甜点店很多,但位于民权路“凯西姨姨手作甜点”是甜点控绝对不想错过的爱店
仅营业五六日,除了有不同口味的千层蛋糕
还有造型精致可爱的马卡龙、柠檬磅蛋糕、起司蛋糕等
每一款甜点看起来好好吃,重点是甜点都是限量的,有时太晚去就会卖光
加上凯西姨姨不定时会请长假,或是刚好没推出丁想吃的甜点
所以丁也时常扑空没买到,只能说想要吃好吃的甜点也是很看运气的。
文章网址:http://dingeat.com/2017-08-16-52/
【KCEE Patisserie / 凯西姨姨手作甜点】
700台南市中西区民权路三段199号
周五-周日 11:30-售完为止(周ㄧ-周四固定公休)
☎06 221 5210
6.甘沐 手作千层(人良) 【台南安南区】
台南最难订的千层蛋糕之一,前身为人良的“甘沐 手作千层”
是只要在粉丝团一开订购文,立刻会破五百则留言,可以说是秒杀级千层蛋糕不为过
丁也是抢了好几次才订到,但吃了之后真的会理解为什么“甘沐”的千层蛋糕那么受欢迎
好吃的程度真的让人心甘情愿抢订购,而且因为是买整颗千层蛋糕
所以也可以当生日蛋糕,取货方式可以至安南区自取,也可以宅配,十分方便。
文章网址:http://dingeat.com/kanmoku/
【甘沐 手作千层】
自取:工作室在台南市北安路二段和欣客运附近(订单成立后,店家会告知正确取货地址)
粉丝团不定时公开订购时间
☎无
7.Studio  io design 【台南北区】
“Studio  io design”是位于北区公园路的全预约制甜点店
主要贩卖多种口味千层蛋糕及塔类,其中小兔柠檬塔是店内人气商品
每周二公告当周可订购千层蛋糕或是塔类,可以宅配、外带
但如果想要内用享用甜点,仅限周六日喔!
最近因为草莓季,店家也推出了草莓千层蛋糕及草莓塔,身为甜点控的你
若没吃过就赶快跟着丁脚步吧~
文章网址:http://dingeat.com/studioiodesign/
【Studio  io design】
708台南市北区公园路433巷50号72号
周四 ~ 周日11:00~18:00,下午茶内用周六日13:30~17:00
☎06 252 3586
8.浓特慢手作千层 【台南安平区】
位于台南安平隐密住宅区内的“浓特慢手作千层”,是一周只开放五六日
下午三点才对外营业的甜点工作室,因为每周限定,数量不多
若不事先预订,有时到了现场会发生没有甜点可以购买的窘境
浓特慢除了贩售多种美味的千层蛋糕以外,还有各种塔类、小点心、气泡饮可以购买
如果有空闲时间,可以内用边与朋友聊天。
文章网址:http://dingeat.com/nongteman/
【浓特慢手作千层】
708台南市安平区建平十三街72号
单片甜点贩售:周五~周日 下午 3:00 后
☎0972 278 333
9.幸福味烘焙屋 【台南东区】
丁又要来介绍千层蛋糕啦!
这次介绍的是时常出没市集,可预订周六、日、一至工作室取货的“幸福味烘焙屋”
主打以低油、低糖制作的甜点,每周推出的甜点品项都不太一样
而且都是限量,因为没有店面缘故,所以要吃千层蛋糕不是去市集购买
就是事先在粉丝团及LINE预订,再去工作室取货。千层控们!走过路过千万不要错过啊!
文章网址:http://dingeat.com/xingfuwei/
【幸福味烘焙屋】
台南市东区裕和路310号(预订取货,到处跑市集)
详见粉丝团公告,可市集及工作室(周六日一)取货
☎0936 037 582
10.Sequel Dessert 晞果甜点 【台南北区】
前阵子位于台南北区北园街晞果甜点重新开幕,丁就迫不急待找一天跑去
就是为了心心念念的千层蛋糕,晞果甜点除了千层蛋糕非常有名以外
除此之外,还有塔类、乳酪系列甜点也非常受欢迎,但每天供应的甜点较不固定
营业当天会在粉丝团公布当日甜点,大家可以去看看是否有自己想品尝的甜点再去
如果跟丁一样是千层蛋糕控,当然也不能错过!
文章网址:http://dingeat.com/sequeldessert/
【Sequel Dessert 晞果甜点】
台南市北区北园街116号
周五~周日:13:00~23:00、平日:13:00-20:00(不定时公休,详见粉丝团公告)
☎06 235 9359
11.DOU MAISON 兜空间 【台南中西区】
在台南中正路林百货旁,隐藏一间结合服装、艺术、家饰、美食多功能复合式空间“兜空间”
但鲜少人知道,其实这里的千层蛋糕非常特别
因为千层堆叠的层数较多,成为千层控不想告诉别人的口袋名单
在这里除了可以边享受千层及茶以外,还能逛逛设计师的作品
如果有去林百货,千万不要错过这个有着隐藏千层蛋糕的“兜空间”。
文章网址:http://dingeat.com/doumaison/
【DOU MAISON 兜空间】
700台南市中西区中正路33号
1300-2100(不定时公休)
☎06-2219902(甜点无预定 只供现场选择)
12.花楼咖啡Follow Coffee Green 【台南中西区】
位于民权路上,水仙宫市场旁的“花楼咖啡Follow Coffee Green”
是近期IG、脸书打卡热门的店家,原因是店面大量运用植栽、花艺布置
所以拍照非常漂亮之外,还有好吃的热压吐司早午餐以及千层蛋糕
让你可以享受悠闲时光,吃完早午餐再来一片千层蛋糕,整个很幸福啊!
文章网址:http://dingeat.com/followcoffeegreen/
【花楼/Follow Coffee Green】
台南市中西区民权路三段55号
8:00 - 17:00(早午餐供应至1400,周一不供应,不定时公休)
☎06 221 0777
13.克林姆之屋 【台南中西区】
台南有间“克林姆之屋”,在东宁路、西门路一段都有分店
专门贩售各种单片、七吋、九吋及十一吋口味千层蛋糕,生日蛋糕、手工饼干及弥月蛋糕
除了可以至店面购买以外,还可以选择宅配方式,这家也是许多人推荐的千层甜点店之一
现在还有双拼长条千层蛋糕可以选择,重点是!不太需要排队,随时想吃就可以吃到~
文章网址:http://dingeat.com/creamhouse/
【克林姆之屋】
700台南市中西区西门路一段713号
11:00 - 22:00(不定时公休)
☎06-2238890
14.神秘千层 【台南东区】
前阵子丁分享了默默千层蛋糕,这次终于可以跟大家分享台南最神秘的神秘千层蛋糕了!
神秘千层蛋糕只能在脸书社团订购,但目前社团不开放加入,也没有其他订购方式
所以很难买到,这次是网友珍妮阿姨让出才有机会吃到
吃完之后,丁只想说,不愧是大家抢破头也想吃到的千层
的确有它美味及难以抗拒的魅力在,到现在丁还在等待有缘人拉我进去社团啊~
跪求好心人中~
文章网址:http://dingeat.com/mysterious/
【神秘千层】
台南东区面交,无工作室。
仅能脸书社团订购,不定时公开订购时间
☎无
15.狸小路手作烘焙 【台南东区】
台南有名的千层有很多,像是据说是千层蛋糕界 LV的深蓝、每次抢都抢不到的人良
非常神秘的神秘千层等,但在千层百家争鸣的局面下,仍有一家千层蛋糕深受大家喜爱
这家叫做狸小路手作烘焙,这家千层蛋糕不单卖单片
想吃单片只能购买综合千层或是直接购买整颗
除此之外,这家也有卖日式海绵蛋糕,也有弥月蛋糕(妈咪们可以参考看看)
在东区裕学路上也有一家旗舰店,大家有空可以去买蛋糕兼拍照打卡喔!
文章网址:http://dingeat.com/0117/
狸小路手作烘焙
台南市东区裕学路12号
10:00 - 21:00 ☎6 290 9702
作者: shinowang (我最亲爱的弟弟)   2019-02-23 20:23:00
想请问哪一家的千层比较像兜空间那种类似年轮蛋糕口感而不是平常一切下去就会软烂分尸的呢
作者: RB1125 (RB)   2019-02-23 20:34:00
晞果的千层便宜又好吃!
作者: jlonely (笔跟纸亲密的在搞暧昧)   2019-02-23 20:38:00
貍小路不推
作者: bbluejay (哈尼捏捏捏~)   2019-02-23 20:57:00
某些不推
作者: yalishy (梨子*)   2019-02-23 20:59:00
大亿丽致的~~~
作者: dancinglight (旺仔小桦家)   2019-02-23 21:52:00
推Sisbro的柠檬橙花千层超好吃
作者: airbs69 (CyChen1112)   2019-02-23 22:08:00
推兜空间,千层真的好吃,而且环境有点像美术馆
作者: XYZ669538 (xyz)   2019-02-23 22:22:00
神祕千层 .....到底有多神祕..?
作者: isitalo (Afra)   2019-02-23 23:13:00
好用心,推神秘跟幸福屋
作者: ringlili (Ring)   2019-02-23 23:26:00
就知道丁会贴过来
作者: violabubble (bubble)   2019-02-24 08:58:00
推用心整理
作者: minibear324 (贝尔)   2019-02-24 16:10:00
只想知道有哪些是楼主不推的
作者: domys (阿唐)   2019-02-24 16:26:00
回楼上,其实很明显,只要有提到吃了让人明白为何抢破头,或是吃过很难忘,就是推荐的,对比其他着眼在很好买、装潢美、购买方式、价钱合理等不提到口味的,大概就.....
作者: venusscar (我爱Dior)   2019-02-24 17:35:00
唯一支持“Lady M”然后楼主说的这几家吃完我都觉得比深蓝不好吃,但是吃过Lady M之后又觉得深蓝根本便当比喜宴。觉得这十几间不OK的是奶油不是腻就是甜度控制不好,再来最重要的是饼皮都不香。深蓝这几年走下坡 觉得他的奶油越来越干了,不知道是不是因为采量产缘故。然后前天才吃楼主说的某家,我吃完国华街水仙宫的米糕之后再吃他们的千层蛋糕,好笑的是那个千层竟然比那个米糕不甜,台南人的肉燥都还比它甜,作为一个蛋糕真是失职。不是我爱甜,而是这根本不合常理。

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