餐厅名称：黑炫疯乖乖牛肉面
地址：704台南市北区北门路三段23号
电话：0908-686-135（供预约外送服务使用，三公里内满400即可外送）
营业时间：上午11:30 - 下午1:30 、下午5:00 - 下午8:00
公休：不定时
每人平均价位：110
消费时间：2019/2
好读图文版：http://dingeat.com/guaiguai/
好久没介绍牛肉面了！这次要介绍台南北区长荣路周边美食北门路上的“乖乖牛肉面”
这家因为强调不加味精及嫩精，加上牛肉面汤头好喝，牛肉很大块
所以吸引不少饕客上门，而且牛肉面有红烧跟番茄两种汤头可以选择
还可以依想吃的饱足感，选择不同份量
每次丁来这里用餐，都还要排队，不过为了美食是值得的！
“乖乖牛肉面”位于北门路上，长荣路附近，离成大满近的，是附近居民最爱的店
另外也是宠物友善的店喔！
有时候店家完售会提早打烊，所以建议提早去吃啊！
一靠近料理区，就会闻到浓浓的牛肉汤味，让人很想赶快吃上一碗牛肉面啊！
如果不幸刚好遇到客满，就需要在外面排队等候，店员会协助带位。
“乖乖牛肉面”内用座位约七桌，用餐环境干净，座位间距离适中，不会让人感到拥挤。
店内一角有自助区，让客人拿碗筷、调味料
建议可以使用店家自制辣椒，爱吃辣就一定要加！
乖乖牛肉面 菜单（价目表）
“乖乖牛肉面”牛肉面有分红烧跟番茄系列，也有干拌面以及限量的和牛烧肉面可以选择
牛肉面都可以依想吃的饱足感，选择不同份量
就算你是大胃王，也有满足你的胃的份量可以选择
不过丁每次去还是都买小饱，目前还没胆挑战更多份量的，欢迎大家去挑战。
有没有这么爱吃牛筋$50
牛筋是看很多客人都有点，跟风点的，牛筋小小一碗很珍贵
肥厚牛筋吃起来口感Ｑ弹，因为有卤透十分好吃
下次想吃看看牛肚，同样也是有很多人推荐。
招牌牛肉面（番茄系列） $120
经典原味汤头再加上碎番茄泥，番茄的酸甜滋味，搅拌后汤头清爽开胃
跟红烧汤头不太一样，比起原味红烧汤头，番茄汤头更让丁喜欢。
牛肉面的灵魂人物也不马虎，牛肉肉质厚实Q弹不会柴
因为丁是点小饱，如果是肉饱，牛肉会多到非常夸张。
吸附浓郁汤汁的面条，软硬适中，是丁喜欢的口感，而且不会过度软烂，这点很重要啊。
招牌牛肉面（红烧汤头） $110
红烧牛肉面汤头咸香，虽然少了番茄的酸甜滋味，但原味红烧汤头也有不少拥护者
大家可以比较看看喔！至于牛肉跟面前面已介绍，就不多介绍啦！