Re: [问题] 台南有哪间火锅店汤头是自己熬的?

楼主: h1314520h (罗小安)   2019-01-10 22:20:10
东区生产路有一间千揽火锅
我觉得也蛮好吃的 吃过很多次了
他们的汤很像没加味精
最近这两次吃了小火锅
有沙茶味又不会很油腻 很推荐
最近还推出水果牛奶火锅
一开始觉得水果吃热的有点奇怪
但我妈觉得如果不好吃店家也不会卖
吃完觉得 那种清甜很像直接吃水果
但不会突兀 特别是那个酸甜酸甜的沾酱 沾肉片特别好吃
但是水果沾酱不另外提供(要加价)
点水果火锅才会附赠
夏天也热爱火锅的人
话说好想念微幸福 不知何时才会重新开张 Q Q
※ 引述《cesces (台南-IPhone快修)》之铭言:
: 北区开元路健身工厂旁边,有一家阳光牧场,
: 有卖羊奶锅,加了二大罐的羊奶,没有添加水,
: 觉得还不错,菜量多且平价,如果不怕羊奶味的,可以吃看看,
: 很天然,也不加任添加物....
: ※ 引述《sigwa (菜瓜)》之铭言:
: : 我要推荐在二空的来一锅,
: : 因为他们的汤头之用心,让我家想到要吃火锅
: : 第一志愿一定是来一锅!
: : 为什么我敢推荐说他们汤头是自己熬的,
: : 因为他们有好几款好喝的特色汤头,
: : 说坊间有出这样的汤粉、汤块、调理包
: : 打死我也不相信!
: : 比如我家吃过澎湖的酸高丽菜、台南的西瓜棉
: : 这两款有发酵酸香的汤头煮的鲜鱼火锅,
: : 吃过花莲剥皮辣椒鸡锅、南投埔里香菇鸡锅,
: : 还有我儿子最爱的蒜头蛤蜊鸡锅!
: : 最近还有推出小农产的麻油做成的麻油鸡锅。
: : 每一款都各有各的滋味,
: : 常常上门都很犹豫今天该吃什么好,
: : 因为每一款吃过都觉得好吃&很难抉择!
: : 以汤头上如此用心的火锅店,
: : 在台南我觉得除了来一锅,
: : 没有第二家有办法这么狂了,
: : 虽然二空离市区稍微偏远了一些,
: : 不过这样的好店还是值得推荐给大家去尝尝,
: : 半夜写文章写到明天好想吃火锅,哈哈
作者: lineaui (乐乐鱼)   2019-01-11 07:46:00
想念微幸福+1
作者: KERY (KERY)   2019-01-11 06:53:00
牛肉炉或羊肉炉的火锅应该就不是加粉调的?
作者: isitalo (Afra)   2019-01-10 22:51:00
好像试试看感觉很不错
作者: sinsin213   2019-01-11 10:54:00
大推海安路的锦城石头火锅啊,汤真的好好喝
楼主: h1314520h (罗小安)   2019-01-11 21:00:00
照版友说的话感觉 羊肉炉也很有可能调粉 因比较大众下次来试试看锦城
作者: taiwanheygo (牛肉王)   2019-01-11 22:19:00
https://i.imgur.com/Goqzc3K.jpg像我这样高成本煮汤客人还是嫌不够,现在大多数的客人都喜欢粉调的味道

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