餐厅名称：Dor,留 手工意大利面
地址：台南市中西区友爱街115巷5号之7
电话：06 225 8282
营业时间：11:30 - 15:30、17:30 - 21:30
公休：不定时
每人平均价位：170
好读图文版：http://dingeat.com/dor/
“Dor,留 手工意大利面”位于友爱街，是丁近期非常推荐的聚会餐厅
除了有好吃的手工意大利面，还有一吃就难忘的披萨
加上餐厅气氛佳，环境舒适，也很适合情侣约会，只要朋友要丁推荐餐厅
丁的首选绝对是“Dor,留 手工意大利面”，用餐过一次，就会被餐点及服务所惊艳
这么棒的餐厅当然要好好推荐给你们啊～
Do“Dor,留 ”在台南仅有一间店，虽然位于友爱街，但因为位置较为隐密
当初丁在找路时候也费了一番功夫，但为了不让大家白绕
丁告诉大家可以从友爱街115巷 (友爱街旧菜市场旁小巷进来)
会先看到UIJ Hotel & Hostel饭店，“Dor,留 ”就在饭店侧面
但比较快速的是从永福路2段35巷进入，餐厅外观有大片落地窗
十分显眼，不用怕找不到喔！
“Dor,留 ”餐厅气氛好，就连厨房都好像有特别设计过
随便一站或是拍照，都非常漂亮。
丁很喜欢“Dor,留 ”整体挑高的设计，以及桌与桌间距离十分适中
座位除了有沙发椅，也有一般木椅，但不管坐哪个位置
都让人感到放松，虽然没有网美喜欢的干燥花
但明亮的灯光及简约设计，还是让丁惊艳连连，也因为如此
“Dor,留 ”非常适合朋友、情侣聚餐。
Dor,留 手工意大利面 菜单（价目表）
此为店家粉丝页的菜单，详细菜单可以点-MENU，来“Dor,留 ”用餐会另收10%服务费
低消$100，餐点主要以意大利面、炖饭、披萨为主
餐点可以升级为套餐，餐点加价就可以升级套餐，像是加价$79有沙拉、浓汤、50元饮料
或加价$139有沙拉、浓汤、50元饮料、甜点，若选的饮料高于$50，补差价就可以。
套餐 沙拉
“Dor,留 ”的套餐沙拉可以选千岛酱或是水果醋，两种酱料丁都非常推荐
这次丁选的是水果醋，生菜沙拉份量很足，综合生菜新鲜保有脆度，搭配清爽的酱
十分美味。
套餐 浓汤
玉米浓汤香浓好喝，吃得到玉米香甜滋味，让丁一不小心就喝完，意犹未尽。
套餐饮料 冬瓜柠檬
冬瓜柠檬喝起来开胃好喝，酸甜适中，餐后喝还可以帮助解腻。
套餐甜点 提拉米苏
提拉米苏的慕斯十分湿润，质地与口感十分细致。
煎鸭腿起司炖饭 $340
炖饭米粒饱满，软硬适中，搭配浓郁起司香，吃起来不腻却十分好吃
只是价格不太亲民。
但鸭腿非常值得一吃，外皮酥脆好吃，份量十足，肉质鲜嫩不柴。
地瓜披萨 $179
地瓜披萨丁非常推荐！来这里一定要点！不点真的会后悔。
虽然是甜的披萨，却丝毫不逊色，披萨是薄片，吃起来带点Ｑ度
一入口还带点面粉香，地瓜结合牛奶及两种起司，咸甜滋味让人入迷
吃过一次之后，丁之后去“Dor,留 ”一定会点地瓜披萨。