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一位住台北的朋友跑来台南吃双耳油锅
还下注最好吃的炸虾饭
引起了我的好奇心
一搜寻才知道原来不是想吃就吃的到
非但采完全预约制
还得要在指定的时间
在fb预约，由老板划位
由于之前也在台中吃过茶寮侘助
采类似的预约方式
心想只要记得预约时间提前准备就好
结果预约当天一到十点
留言瞬间爆出近200则
算一下自己排在45名，预约失败
后来发现偶尔有人取消预约
老板就会在当天下午问有没有人要补位
刚好这礼拜一下午fb突然看到补位讯息
才顺利吃到
前面废话这么多
正文终于要开始了
双耳油锅藏在一个不起眼的巷弄内
老实说不太好停车
里面的环境颇小
进去的时段整间店只有老板一人
所以上菜什么的要稍微等一下
双耳油锅每天只卖一种套餐
一开始会附一碗沙拉
酱的味道还不错
https://i.imgur.com/wxa8rZb.jpg
主餐是炸虾盖饭
https://i.imgur.com/p1jAFwH.jpg
原本只有2只炸虾
加了120元变成4只
内有花椰菜，香菇，杏鲍菇，茄子天妇罗
蔬菜天妇罗表现更胜于炸虾
酱的味道颇甜
我觉得满好吃的
不过炸虾的面皮口感不是酥脆的
吃起来有点软
感觉吃第三只开始有点腻口
https://i.imgur.com/OaqxYmG.jpg
吃到一半老板问有没有人要加点干贝
一颗70，两颗130
看着大家都举手加点，我也从众了
https://i.imgur.com/lQXDNGg.jpg
面皮一样是软的
但咬下去会爆汁，中间还略生
https://i.imgur.com/x60Y5C8.jpg
干贝本身十分好吃
不加酱料也很够味
最后附上一碗味噌汤
https://i.imgur.com/GGoNUoM.jpg
整体而言味道不错
当天两人花了770元
若不乱加点
以260元的套餐算物有所值
(应该没有200多的炸虾饭比这好吃吧？)
虾子和干贝用料都不错
不过蔬菜比起前两者表现更亮眼
如果不考虑麻烦的预约制度
再访率应该有七成以上
不过我比较喜欢天吉屋的炸虾口感
虽然后者贵了不少就是