※ [本文转录自 Food 看板 #1R_VuIca ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南中西区 干酪家CheeseHouse
时间: Wed Nov 28 10:31:42 2018
餐厅名称：干酪家CheeseHouse
消费时间：2018年/11月
地址:台南市中西区正兴街116巷13号
电话:0980042518
营业时间:11:30~20:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46349178
这间是玲妹在网络上搜寻到的，因为突然想吃意大利面，然后店家入口虽然不太明显，
但还是没有盐舞许这么隐密，我们直接骑来在正兴路旁就可以看到，
毕竟招牌都已经摆出来了。
店家品项有意大利面、炖饭和单点小品，然后意大利面口味有6种，炖饭则是4种。
而主食也有所差别，海鲜或肉品或蔬食应有尽有，整个组合挺多样化的。
另外店内一角有餐具、调味料和白开水可以拿取。
红茶和果醋，这是加点套餐所附赠的饮料，红茶喝起来甜度均衡，是古早味红茶，好喝
，另外果醋有点偏酸，就当个开胃饮品吧。
面包和浓汤，同样是套餐搭赠，面包是大蒜口味，沾点浓汤比较好吃。而浓汤奶味偏重，
没有马铃薯存在迹象，很普通的味道。
黑松露饼，起士都满溢出来在薄饼外头了，可想而知这内馅起士放了多少。
然后饼皮口感薄脆，吃进口中就是浓厚的起士味道，黑松露香气完全感受不到，
起士实在是太抢眼了，喜好起士的人不容错过。
绿咖哩嫩鸡意大利面，意大利面口感软硬适中有咬劲，还行。而绿咖哩味道较为淡薄，
可能稠度不高，让我没有品尝到咖哩的感觉，一整个汤汤水水太多，呈现效果不太满意。
最后鸡肉鲜嫩有嚼劲，还带点煎烤过的香气，不错吃。
南瓜海鲜炖饭，海鲜部分给了小卷、虾子、蛤蛎和干贝球，其中蛤蛎蛮大个的，
吃起来特别鲜美。而中间那块我以为是生煎干贝，一吃结果是火锅料的干贝球，
有点意外，幸好其他海鲜食材表现都不错。然后炖饭口感熟烂，且吃起来都是南瓜味道，
已经和炖饭融合成一体，是没有特别添加调味料的自然南瓜甜味炖饭，挺好吃的。