[食记][北区] 椪柑面店 好吃的大肠面线!

楼主: divinevil335 (萭)   2018-10-23 16:57:06
餐厅名称:椪柑面店
地址:台南市北区长荣路四段221号
电话:0910829991
营业时间:11:00~22:00
公休:无
每人平均价位:60
推荐菜色:大肠面线、麻酱汕头意面
▼印象中是今年初才在万伯旧址开的
http://i.imgur.com/aOblOMB.jpg
住附近的朋友说他们家的麻酱很香可以来吃吃看
尝试之后真的觉得满不错的!
后来其实常常来吃
不过没有想到要记录XD
但是每次中午来看到老板跟老板娘都不是很忙
有点担心以后吃不到啊啊啊
▼回去发文才想到没有拍菜单,找网络上的简单介绍一下(不完整QQ)
面类现在有大碗的哦,小碗的价钱再加5块
http://i.imgur.com/bxNbB43.jpg
下次去再补拍菜单
▼汤头、肉臊不加额外化学添加物
还有冰冰凉凉的冬瓜茶可以享用
https://i.imgur.com/bJIqx38.jpg
还有不论大碗小碗都可以加面
没有测过小碗加面跟普通大碗差多少就是了XD
▼麻辣干面(小) $40
https://i.imgur.com/cY1ZPKT.jpg
入口可以感受到麻麻辣辣的香气
个人觉得跟加辣油的感觉不太一样!
然后去掉红红的部分就是肉臊干面($35)
▼麻酱汕头意面(小) $45
https://i.imgur.com/AaLGut3.jpg
推荐麻酱要配汕头意面!!
卷卷的面条可以确实被麻酱包裹
麻酱不会甜也不会太浓郁,吃到后面也不会腻
跟朋友说的一样麻酱很香XD
有满满的芝麻感(?)
▼大肠面线(小) $40
https://i.imgur.com/7JpM0p0.jpg
是不会甜的面线!!!!!!
第一次在台南吃到不甜的面线差点感动到痛哭流涕
柴鱼汤头搭上蒜泥沙茶
忍不住一口接一口,汤也喝光光~~
大肠应该有卤过,直接吃也很棒
不喜欢大肠的话
他们也有卖纯面线哦,小碗$25 大碗$30
▼烫青菜(高丽菜 )$25
https://i.imgur.com/UjevxDb.jpg
通常会加蒜泥但是我都跟老板说不用放~
▼清汤
https://i.imgur.com/NKpRtMp.jpg
喝完不会觉得嘴巴涩涩的,很顺口
有一次因为点干面加面线,没有要清汤
老板还特地说这是用大骨熬的,没有添加物
真的不用吗XD
其他吃过的▼
之前也有吃过红烧牛肉面、清炖牛肉面($90左右)
也觉得不错,可惜这两样已经有其他爱店了XD
水饺和添福面馆的味道有点像
卤菜的部分▼
因为跟朋友去都是一人一碗面再一起分一碗面线跟青菜
就没有多的胃吃卤菜了XD
-
没有大招牌只有门口放旗子
老实说平常经过真的不会太注意
但是好吃的面线不该被埋没啊~~
推荐给大家!
作者: nightop (夜)   2018-10-23 17:08:00
可以离东区太远很难路过可惜
作者: finzaghi (琴之森)   2018-10-23 17:09:00
旁边的台北米粉汤蛮好吃的 可惜关了@@
作者: hercules1127 (鸟蛋)   2018-10-23 17:10:00
吃过面线,也觉得不错。隔壁的台北米粉汤收店了
作者: nyywoo (进行式)   2018-10-23 17:33:00
米粉汤收了!也太快了...
作者: emptyzzz (問心無愧)   2018-10-23 19:41:00
推椪柑 因为现在戒淀粉 不然之前几乎一两周就去一次
作者: awaycyn (momoja)   2018-10-23 19:50:00
下次来吃看看
作者: shanshuivick (水妹)   2018-10-24 00:32:00
这星期去吃
作者: maulders (取舍)   2018-10-24 02:08:00
米粉汤那间好吃...居然收了...
作者: freeflykite (蓝色星晨)   2018-10-24 07:32:00
开在水饺之家附近 又没冷气 要生意兴隆蛮难的
作者: elemental   2018-10-24 09:43:00
多谢推荐 有时间来试试看
作者: acome (缘悭一面)   2018-10-25 01:55:00
米粉汤居然收了!甜不辣也好吃...不~~~

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