※ [本文转录自 Food 看板 #1RQQHJvB ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南中西区 豆奶宗
时间: Tue Aug 7 21:53:20 2018
餐厅名称：豆奶宗
消费时间：2018年/8月
地址:台南市中西区府前路二段175号
电话:06-2288257
营业时间:21:40~10:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46056033
嘉义有个豆奶摊，台南来个豆奶宗，且我们一直耳闻这间的名气，
但苦无机会找不到时间点来吃，幸好今天下班比较晚，
于是我们决定来吃个久违的宵夜场。首选就是这间一直很想尝鲜看看的豆奶宗，
结果到了现场发现不少排队客人，只能马上停好车赶紧入内成为排队人龙一员。
菜单就在店内墙上，贩卖品项不算多，这样几乎都能吃到店家招牌了，
且不管内用或外带通通需要排队，店门口前有张告示牌可以参考看看。
红茶和豆奶，这是大杯的，一杯25元，墙上价格则是小杯的。
而店家红茶喝起来不苦涩，类似古早味红茶的味道，甜度也刚好。
另外豆奶也就是豆浆，有微微豆类沙沙感，微甜顺口，两杯都非常冰凉，
本来感冒快好了，这两杯喝下去马上复发，但为了美食在所不惜。
沙茶蛋饼，饼皮是店家自制，可惜不是面糊蛋饼。然后口感偏软，上头放了些许沙茶酱，
满口都是沙茶味道，只是有点略油。
火腿蛋吐司，吐司里头抹上了不少的乳玛琳，虽然很邪恶，但香气浓郁，
口感鲜软，且火腿带点提味效果，还不错吃。
刈包，包子皮咀嚼起来是有甜味的，然后里面夹了酸菜、花生糖粉和卤肉，
尤其卤肉肥而不腻，瘦而不柴，越吃越涮嘴，好吃。
萝卜糕，只有小小三块，但实力不容小觑。这萝卜糕外皮有酥脆感，吃起来却很软烂，
嘴巴一抿就会化开来，还能吃到少许肉末，挺不错吃的。唯一缺失就是店家沾酱
调味太过头，不是很咸就是颇甜，只能细细品尝原本滋味了。