※ [本文转录自 Food 看板 #1RQQHJvB ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南中西区 豆奶宗
时间: Tue Aug 7 21:53:20 2018
餐厅名称：豆奶宗
消费时间：2018年/8月
地址:台南市中西区府前路二段175号
电话:06-2288257
营业时间:21:40~10:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46056033
嘉义有个豆奶摊，台南来个豆奶宗，且我们一直耳闻这间的名气，
但苦无机会找不到时间点来吃，幸好今天下班比较晚，
于是我们决定来吃个久违的宵夜场。首选就是这间一直很想尝鲜看看的豆奶宗，
结果到了现场发现不少排队客人，只能马上停好车赶紧入内成为排队人龙一员。
菜单就在店内墙上，贩卖品项不算多，这样几乎都能吃到店家招牌了，
且不管内用或外带通通需要排队，店门口前有张告示牌可以参考看看。
红茶和豆奶，这是大杯的，一杯25元，墙上价格则是小杯的。
而店家红茶喝起来不苦涩，类似古早味红茶的味道，甜度也刚好。
另外豆奶也就是豆浆，有微微豆类沙沙感，微甜顺口，两杯都非常冰凉，
本来感冒快好了，这两杯喝下去马上复发，但为了美食在所不惜。
沙茶蛋饼，饼皮是店家自制，可惜不是面糊蛋饼。然后口感偏软，上头放了些许沙茶酱，
满口都是沙茶味道，只是有点略油。
火腿蛋吐司，吐司里头抹上了不少的乳玛琳，虽然很邪恶，但香气浓郁，
口感鲜软，且火腿带点提味效果，还不错吃。
刈包，包子皮咀嚼起来是有甜味的，然后里面夹了酸菜、花生糖粉和卤肉，
尤其卤肉肥而不腻，瘦而不柴，越吃越涮嘴，好吃。
萝卜糕，只有小小三块，但实力不容小觑。这萝卜糕外皮有酥脆感，吃起来却很软烂，
嘴巴一抿就会化开来，还能吃到少许肉末，挺不错吃的。唯一缺失就是店家沾酱
调味太过头，不是很咸就是颇甜，只能细细品尝原本滋味了。
是面糊蛋饼呀，只是先做好放著～可惜口感不合我口味 XD
作者:
kPa350 (后来的我们)
2018-08-07 22:14:00只吃沙茶蛋饼
作者: e123516546 (思辨人) 2018-08-07 22:35:00
蛋饼难吃，台南好蛋饼太多了萝卜糕确实不错
作者:
mouxey (猫克斯老鼠)
2018-08-07 22:52:00普 萝卜糕还行
作者:
ga030468 (ga030468)
2018-08-07 22:55:00光是排队就不推了
作者:
james21 (天佑臺å—)
2018-08-07 23:22:00居然有人会推这间....
作者:
w790818 (科怪)
2018-08-07 23:32:00最近越来越多老店再次被拿出来，我不知道是没东西写了还是怎样，为了流量有需要做到这样吗?
作者:
kPa350 (后来的我们)
2018-08-07 23:42:00十几年前生意很好，近几年就普普
很简单 因为相似的豆浆土司蛋饼馒头店周边至少开了4-5间 这样一比较就没特色了
去年一边喝豆浆一边看到大概有3只巨大强在豆浆柜徘徊就再也没去了
每次看到在这排队的人，都会想说真有人味蕾是长在网络上。 但最近很少看到有人排队了
作者: coolCha (coolCha) 2018-08-08 06:50:00
觉得沙茶蛋饼难吃
作者:
aa0241 (喜爱旅行)
2018-08-08 07:37:00很普通。。。没特色
萝卜糕金华路转过去那家卖汤的屌打 这家就普通的豆浆店
作者:
xx90185 (柚子)
2018-08-08 09:11:00沙茶蛋饼第一次吃的时候吓到 怎么有办法普通成这样不如去美而美买火腿蛋饼
作者:
NiNiboy (倪将再起)
2018-08-08 11:40:00沙茶蛋饼 还以为多特殊 超普 雷
作者:
daoqu (亲亲)
2018-08-08 13:29:00认真觉得不好吃
作者:
Fanlic (slideaway)
2018-08-08 13:46:00蛋饼难吃到炸 豆浆连普通都没有
作者:
taotiehs (Taotieh)
2018-08-08 14:07:00难吃 冬天吃只记得蛋饼冷的 点的没有一个是温的感谢提醒等等去google补负评
作者: liangmei (哈哈哈) 2018-08-08 19:42:00
难吃。