白带鱼翻面“满满都是虫”气炸　老板无辜喊：正常...千人正反战翻
台南一名网友日前到某间自助餐馆用餐，怎料夹的白带鱼竟满满都是虫，吓得赶紧找店家
理论，但对方的解释却让他难以接受。上千网友看完也阴影超重；事实上，类似案例时有
所闻，不过医师指出，只要煮熟就不会感染，还可以把牠当作蛋白质吃下肚。
网友昨日在“爆料公社”分享po文，那位苦主怒道，“X勒衰， 吃白带鱼看到虫满满，叫
店家来...，店家解释有虫是正常的，真他X的。”
看到这一幕，网友们纷纷回应，“好恶”、“还好我不吃海鲜”、“吃完要洗胃了吧”、
“这丰富的蛋白质还真不敢领教”、“叫老板吃啊”；但也有许多人早见怪不怪，直说“
白带鱼真的就是很容易有寄生虫，煮熟就没事了”、“所以我不吃白带鱼跟鲭鱼”、“正
常喔～解剖过白带鱼之后，我就完全不吃了”、“无知是种可怕的病”。
其实，这一圈圈乳白色的寄生虫，正是所谓的“海兽胃线虫”，就有医学系教授表示，海
兽胃线虫多存在海水鱼、乌贼、鱿鱼的肠胃道内，以白带鱼最为常见，而最好的办法就是
把鱼煮熟了再吃，这样就不用担心感染的问题了。
行政院农委会水产试验所也指出，海兽胃线虫需在-20℃冷冻或80℃以上高温烹煮才能杀
死，若生食或烹煮不完全，幼虫可能会进入人类胃肠组织，造成腹痛、呕吐、下痢、荨麻
疹等不适症状，但消费者购买多是经处理过的产品，通常不会发现幼虫的存在。
https://www.ettoday.net/news/20180716/1213687.htm
不敢点.....

这个吃了不会怎样阿

哪家自助餐公布一下，老板从市场买回去都没洗干净就下锅白带鱼有虫是正常，没清内脏没洗干净就是不正常卫生局去查一下就知道了

正常啊... 所以我不敢买白带鱼 XDDD

正常 但是要洗吧

看起来是腹内完全没清 切段后就直接煎然后上菜

市场买的白带鱼几乎都有海兽胃线虫

所以是哪间

不是煮熟后就能吃的问题吧，重点是观感不佳啊，大便没毒为什么不吃？！

正常 所以我不敢吃白带鱼 XD