餐厅名称：ganache格那修
地址：701台南市东区怀恩街2-10号
电话：06 236 3893
营业时间：12:00-20:00
公休：不定时
每人平均价位：150
好读图文版：http://dingeat.com/ganache/
位于东区怀恩街，有间丁私藏已久的甜点店，叫做ganache格那修手作蛋糕
每次丁要买生日蛋糕，脑海中第一个浮现的绝对是格那修
如果吃腻了市面上连锁生日蛋糕店，一定要买这家试试看！
除了生日蛋糕让丁非常喜欢以外，其实店内也有贩卖许多甜点
像是塔类、司康、小蛋糕，而且还可以内用享受甜点。
格那修位于东区怀恩街，在胜利国小、长荣中学附近，位置十分好找
远远就可以看到格那修可爱LOGO。
格那修门市介绍
店内空间不大，但明亮整洁，门市处处看到店家有用心布置。
另有规划内用空间，但桌椅不多，因为人多就没拍内用座位照
如果想要内用，只能碰碰运气。
店家每天会在粉丝团公告，当天有哪些甜点
若看到喜欢的甜点有贩售，记得要赶快来购买
不过格那修每天贩卖的甜点种类很多，像是大家喜欢的柠檬塔、抹茶塔、鸡蛋卷这里也有
另外店家店名ganache意为巧克力酱，创办人对巧克力有极大热情
所以第一次来吃这里甜点，建议先试试看巧克力系列甜点。
现场也有生日蛋糕可购买，但有些特别的生日蛋糕需要事先预订
建议可以去店家官网选购并先预订。
柜上也有摆了一些小蛋糕跟司康，因为种类众多，应该可以满足不少甜点控的胃。
格纳修 内用注意事项
桌面上都会摆上内用注意事项，虽然格那修营业时间为12:00~20:00
但内用仅提供到晚上七点，也无法携带外食，若遇假日则是只能用餐两小时。
生日蛋糕 官网订购方式
格那修生日蛋糕可以选择打电话或在官网预订
因为懒得打电话，通常会使用官网预订
也是因为官网有较多生日蛋糕图片可以参考，觉得还满方便的。
只要到自己喜欢的蛋糕页面，并按下我要预购，之后会跳转到此页面
上头有价格、购买资讯、购买人资料
不过不管是选择哪项甜点，通通都是实体门市取货
蛋糕因为怕碰撞，所以无法宅配
另外付款方式可以选择汇款或是门市付款
丁通常是网络预订完后，领取蛋糕当天再付款，但记得预订后记得要去拿啊～
唐宁伯爵红茶蛋糕 6吋 580$
这次丁生日，妹妹知道我喜欢格那修的蛋糕，就订了唐宁伯爵红茶蛋糕
而这蛋糕也是格纳修人气入门款，丁之前只要买此蛋糕，都是一片好评
至今还没听到负评，丁还满推荐大家买唐宁伯爵红茶蛋糕当作生日蛋糕。
从外型看真的满吸引人的，上头有水果装饰，有草莓、蓝莓、莓果，还有巧克力马卡龙。
而康宁伯爵红茶蛋糕体，有淡淡的红茶香，蛋糕体口感松软，奶油吃起来微甜无负担
香草卡士达滑顺清爽，72%巧克力馅用料非常大方，如果很爱巧克力，一定会非常喜欢
但巧克力层非常厚，难免吃久会有点腻，但整体而言，此蛋糕还是非常好吃。
另外因为丁拍的剖面照有点悲剧，又切得不是很好，所以照片就不放上来
以格那修官网上的图画示意，还请大家见谅～～