6/29 台南市长参选人许忠信提到希望开放外籍农工(*1),但引入廉价的人力真的能够解决
台南的农业问题吗?我觉得这是一个头痛医头的作法。
Medium讨论: https://bit.ly/2IIpjAU
脸书讨论: https://bit.ly/2KEOC94
影片网址: https://www.youtube.com/watch?v=bkB20-GTjhA
影片中介绍的是澳洲昆士兰的芒果园采收记录,这个果园在数十公顷的土地上种满芒果,
从影片可以看到在采收与洗选过程都运用了许多自动化机械协助,在当地市场销售时品质
比较好的芒果单颗售价约 70 元;在台南,基本上只有在选果分级的过程有机会看到机械
辅助,采收、清洗或其他作业大多还是倚赖人工,而末端市场售价单颗(约 0.6 台斤)大概
50 元,我们的农民花了那么多心力,在地市场的价格却如此低廉。
台南的农业问题出在个别农民缺乏经济规模,台湾是一个海岛国家,贸易的需求会远大于
农业生产,当世界各国都引入了大型农业机械辅助,台湾仍然有许多的农业个体是采用低
度自动化的人工方式进行,人工成本再低也比不上机械自动化的单位成本,在这个需求去
引入外劳可能只会让农业发展环境更加恶化。
人工很贵,高度倚赖人工的农产品也应该要够贵,让适合的农产品走向高贵精致才是合适
的路线,高价撑起来的空间才有办法吸引年轻人投入,因为那才看得到未来;眼前台南遇
到的恶性循环就是民众期待低价的农产品,政府因而介入调控价格,农民无法从农产品销
售获得合理的利润或者倚赖政府补助或救援,自然会让这个产业慢慢凋零。
政府需要做的是协助农民进行整合,让农业个体可以达到经济规模引入更多先进技术投入
生产,然后政府慢慢的从主导角色退居幕后辅导,让农民不用靠政府的保护伞就能够生存
下去;上个月杨宇帆才提到凤梨采收的差异(*2)
"国外采收凤梨都用机械手臂了,我们台湾都只能用六十岁的人工手臂,那些所谓的土地情
感或是农民辛苦的画面,都是产业停滞没有发展,所带来的悲情啊。"
因此我想借此问问许忠信,台南农业的未来在哪里?引进外劳这个方向如何引导农民走向
正确的路?
*1. 农业缺工严重,许忠信提出开放外籍农工“相放伴”的概念,争取选民认同。
- https://www.facebook.com/hsuchunghsin/posts/2193267854038882
*2. 同样的老梗剧情,你看腻了吗?
- https://www.facebook.com/why160why/posts/10209829554135653