[食记] 公园店---富士达人

楼主: btm978952 (感冒用斯斯)   2018-06-11 18:56:24
想了一下还是觉得发上来好了
毕竟知道这家在台南版上评价很不好xd
而就是看评价普遍不佳
也因为这样一直没进去吃吃看
但今天心血来潮吃完后
其实觉得还不错
想说冒着危险来发文一下好了XD
http://i.imgur.com/slZRpQc.jpg
我点的是九州地狱拉面(浓咸、小辣)
他面条是带有一点Q度的微宽面
不是一兰宝来轩的细面
也不是屯京的那种卷面
比较介于中间一点
汤头的部分
个人觉得加了他的辣味很过瘾
汤头喝一口个人觉得层次蛮丰富的
但大概知道有人不喜欢的原因
可能是它汤头不是非常浓的猪豚骨味
以及比较少的猪背脂的油香味
个人觉得光谱上有点偏向一兰那种汤头味
走比较清澈一点的路线
叉烧的部份只有一块
是厚叉烧
虽然瘦肉部份有点小小干硬
但味道很够
而且肥肉部份口感还蛮Q的
不会有很油腻的感觉
觉得整体而言还算蛮好吃的叉烧
总体而言
这碗180元的九州地狱拉面
不会说是第一名的拉面
但也觉得没有到完全不值得吃的一碗
之前一直错过觉得蛮可惜的
地狱辣味的汤头跟叉烧觉得还蛮不错
而地狱辣味180元的价格(原味160)
觉得是极限价格
不会说很超值
但也不会到非常不值得
大概在一个极限价格的边缘处
总之
还算推荐可以尝试看看的啦
谢谢大家XD
作者: AliceYang (☆khuntoria万岁!!!!!!☆)   2018-06-11 19:29:00
我很少觉得拉面难吃的,这间真的吃一次就拒绝往来 = =
作者: jiern (jiern)   2018-06-11 19:49:00
很奇妙的老店 老店原在东宁路
作者: JOJOttt (嬌嬌打天下)   2018-06-11 20:27:00
想法同一楼…
作者: ck6a83 (河马-西波)   2018-06-11 20:33:00
东宁路的活得好好的,真的很迷
作者: JANKO (头好壮壮)   2018-06-11 20:39:00
推!地狱拉面我觉得超好吃的啊~~反而去日本吃一兰觉得好失望
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2018-06-11 22:20:00
这家蛮好吃的啊!一下子就吃光了!
作者: flyjeff (平安就是福)   2018-06-11 22:42:00
不太明白为什么拉面都这么贵
作者: adaphne (I luv 90s)   2018-06-11 23:40:00
纯推一楼
作者: kerlakerla (喀啦喀啦)   2018-06-12 00:33:00
这家满台式的啊XD 从一碗100吃到现在一直都很习惯很喜欢的味道
作者: colincool78 (Colin)   2018-06-12 01:33:00
还是喜欢吃mr拉面
作者: bboybighead2 (脚毛会唱歌)   2018-06-12 19:43:00
高中时吃还不错,之后每况愈下,有次吃天花板还漏水到面上。想怀高中旧就被打更肿的脸一次QQ

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