吃冰消暑 台南善化农会芒果冰抢市
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2018-05-29 23:38联合报 记者谢进盛／台南报导
烈日逼人，台南善化农会冰品热销，农会芒果冰每盘80元起抢市。 记者谢进盛／摄影
天气炎热，许多民众吃冰消暑，台南善化农会本月推出芒果雪花冰等，以每盘80元起抢市
，吸引外地游客慕名而来，农会还新推芭乐冰棒、桑椹冰淇淋等新口味。面对农会来势汹
汹，同业不敢大意备战。
才5月天，近日连飙动辄36、37度高温，垦丁还传出民众热衰竭送医不治憾事，面对南台
湾严峻旱象，“今年怎么这么热？”几乎已成不少人口头禅，更让人忍不住来一盘冰品消
暑。
农会推芒果冰，工作人员现削新鲜爱文芒果。 记者谢进盛／摄影
农会推芒果冰，工作人员现削新鲜爱文芒果。 记者谢进盛／摄影
“来善化吃芒果冰，不用跑到玉井去。”善化农会总干事洪锦秀说，今年农会从5月就开
卖芒果、水果、芝麻雪花冰，近日还要推出可可新口味。
其中，芒果雪花冰，严选自屏东枋山爱文芒果，绵密的雪花冰口感，搭配香甜微酸诱人的
爱文芒果，吃得到正时芒果美味。且尽管成本不断翻升，农会仍自己吸收成本不涨价，以
小碗80元、大碗120元，保证物超所值。
台南善化农会多款口味的冰棒。 记者谢进盛／摄影
台南善化农会多款口味的冰棒。 记者谢进盛／摄影
洪锦秀表示，除深受欢迎芒果冰，今年农会也开发新品；下月还将推出芭乐口味冰棒，另
外还有桑椹冰淇淋新口味，芭乐口味冰棒原汁达50％，吃得到真正冰凉芭乐好滋味。而近
日凤梨价格滑落，农会也先吸收1千公斤将制作凤梨冰棒，协助稳住产地价格。
“各有各的市场，没在怕！”面对善化农会今年冰品抢市，邻近台糖善化糖厂说，估计这
个月迄今，平均每天业绩可达5万余元，假日更是大幅成长，业绩比去年好许多；今年也
新推出洛神花口味冰棒，是今夏冰品秘密武器，消费者反应相当不错。
“吃芒果冰不来玉井怎行啊！”台南玉井是芒果冰大本营，近年来闯出知名度，多家冰品
业者说，许多老顾客时间一到就会来报到，冰品竞争本来就很激烈，当然会注意市场趋向
，但只要持续维持品质，欢迎一起将冰品市场做大。