[食记] 盐水蛋轧鸡蛋仔

楼主: clearsky1022 (天空蓝)   2018-04-07 12:38:04
在盐水点心城不远处,有摊价格实惠又用心经营的老板
https://i.imgur.com/QEAFNTr.jpg
在等待我的鸡蛋仔过程中跟老板聊了一下,他坚持手工打发,不添加人工香精及对人体健
康有疑虑的泡打粉
坚持食材都要自己敢吃才加,这样不添加的经营理念在观念还不足的小镇可能还未成风气
https://i.imgur.com/By7fnUJ.jpg
https://i.imgur.com/TRsiOqO.jpg
终于等待到了起锅时,
趁热吃,少了人工香精的虚假香气,
但为了健康我宁愿选择不添加,现在的外食太多我们都不懂的添加物了
就算你外带回家冷掉后也还是Q不是硬!
而且我点餐的时候没有认真研究menu,原来老板为了满足像我这样贪心的客人,口味还可
以混搭呢!一次满足两种口味,超棒der!!!(≧▽≦)
透露阿嬷牌新吃法
作者: nuanyang (warmwarm)   2018-04-07 19:14:00
买过好吃!

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