餐厅名称:丼丼丼台南海鲜丼专门店
消费时间:2018年/3月
地址:台南市中西区民生路一段10号
营业时间:11:30-14:00, 17:30-20:30, 周二, 三公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_91.html
这家海鲜丼其实是在台南第一顿晚餐便想尝试,只是高朋满座
而向隅。隔天重访时人潮退去,便兴高采烈地入座。
这里以各式海鲜丼饭为主,也有些许小品。虽抄得甜虾亲子丼
推荐,但还是忍不住改点黑板上的豪华生鱼海鲜丼,并追加干贝汉
堡和蛤蛎汤。内用有提供无糖麦茶。餐前会先送上招待的毛豆,Q
弹清甜。
豪华生鱼海鲜丼 420元 干贝汉堡 120元 蒜香蛤蛎清汤 50元
豪华生鱼海鲜丼上桌时,没有任何感动。总觉得跟以往吃到的
平价三色丼,差别仅在多了两只甜虾、两个干贝和些许鲑鱼卵,没
有四五百元的奢华(或许是小气的我自以为四五百元已经有点奢侈
了)。海鲜的新鲜度挺好,饭量略少,大食客一碗应该不足。
干贝汉堡是海苔片上摆放切开的干贝,中间夹入𩽾𩾌鱼肝,不
过吃来加分效果有限,或许是𩽾𩾌鱼肝的浓郁度不如想像。
蒜香蛤蛎清汤有合喜好。蛤蛎份量不少而肥美,些许蒜头提味
恰到好处,让人不住喝下。
整体而言,这里的餐点虽称不上地雷款,但海鲜丼价位偏高,
总觉得以此价格应该尝得更精彩料理。至于可向何处寻觅,便有待
下次访台南时再来研究。
延伸阅读:
台南中西区。桥北屋日本家庭料理
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/03/blog-post_12.html