※ [本文转录自 Food 看板 #1Qgc71Jx ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 嘟嘟牛排
时间: Thu Mar 15 20:06:19 2018
餐厅名称：嘟嘟牛排
消费时间：2018年/3月
地址:台南市北区西门路三段26号
电话:06-2208280
营业时间:17:00~24:00(每周三公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45734727
有一阵子没吃牛排了，今天特地跑到西门路上这间牛排店用餐，
每次我们骑车经过这里时总是人山人海，所以就来尝鲜看看是否如此美味。
价格偏高，但有附面包、浓汤、饮料和冰淇淋，然后还有不少种组合餐可以点，
这样想多吃几样主食的人就有福了。除了面包之外，其他附餐和餐具都需自取，
甚至冰淇淋口味也不少，只是都被挖光了且品牌未知。
浓汤和红茶，浓汤稠度尚可，但喝起来很普通，而红茶偏甜，解渴专用的。
餐包和大蒜面包，餐包有爆浆的奶油内馅，且甜度偏高，但还不错吃。
而大蒜面包因为只有一边涂抹大蒜而已，所以味道不怎么浓厚，
同样也是有甜度的大蒜味。
陆海空全餐(鸡+猪+虾)，所有愿望一次满足点这个就对了，能吃到三种主食，
但价格也是不惶多让。首先面条挺有厚度的，饱足感够且咬劲不错，是好吃的铁板面。
然后鸡排外皮非常湿润，没有酥度可言是最大败笔，肉质则是软嫩有嚼感。
另外猪排口感软而不柴，外层则裹上了薄粉，咬起来有点滑顺。
最后虾子很大一只，店家涂抹了蛋液在上头，让虾肉多了蛋香味，
且因为虾子剖半的关系，连虾头内部也方便食用，算是可圈可点。
重量级牛排(厚)，这道我选了5分熟，然后面条口感一致就不多说了。
而牛排不知道是哪个部分，虽然点了5分熟，但嚼劲十足，甚至到非常有韧性的地步，
牙口不好的人可能需要多费点力，所以这牛排不怎么合我的胃口。
冰淇淋，不知名品牌的冰淇淋，且色素味道颇重，但因为是平价牛排馆就没有要求太多。