[食记][北区] 嘟嘟牛排

楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-03-15 20:06:59
※ [本文转录自 Food 看板 #1Qgc71Jx ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 嘟嘟牛排
时间: Thu Mar 15 20:06:19 2018
餐厅名称:嘟嘟牛排
消费时间:2018年/3月
地址:台南市北区西门路三段26号
电话:06-2208280
营业时间:17:00~24:00(每周三公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45734727
有一阵子没吃牛排了,今天特地跑到西门路上这间牛排店用餐,
每次我们骑车经过这里时总是人山人海,所以就来尝鲜看看是否如此美味。
价格偏高,但有附面包、浓汤、饮料和冰淇淋,然后还有不少种组合餐可以点,
这样想多吃几样主食的人就有福了。除了面包之外,其他附餐和餐具都需自取,
甚至冰淇淋口味也不少,只是都被挖光了且品牌未知。
浓汤和红茶,浓汤稠度尚可,但喝起来很普通,而红茶偏甜,解渴专用的。
餐包和大蒜面包,餐包有爆浆的奶油内馅,且甜度偏高,但还不错吃。
而大蒜面包因为只有一边涂抹大蒜而已,所以味道不怎么浓厚,
同样也是有甜度的大蒜味。
陆海空全餐(鸡+猪+虾),所有愿望一次满足点这个就对了,能吃到三种主食,
但价格也是不惶多让。首先面条挺有厚度的,饱足感够且咬劲不错,是好吃的铁板面。
然后鸡排外皮非常湿润,没有酥度可言是最大败笔,肉质则是软嫩有嚼感。
另外猪排口感软而不柴,外层则裹上了薄粉,咬起来有点滑顺。
最后虾子很大一只,店家涂抹了蛋液在上头,让虾肉多了蛋香味,
且因为虾子剖半的关系,连虾头内部也方便食用,算是可圈可点。
重量级牛排(厚),这道我选了5分熟,然后面条口感一致就不多说了。
而牛排不知道是哪个部分,虽然点了5分熟,但嚼劲十足,甚至到非常有韧性的地步,
牙口不好的人可能需要多费点力,所以这牛排不怎么合我的胃口。
冰淇淋,不知名品牌的冰淇淋,且色素味道颇重,但因为是平价牛排馆就没有要求太多。
作者: cloudccw (.....)   2018-03-16 07:55:00
价格也是不惶多让 你给翻译翻译
楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-03-16 11:05:00
楼上 就是有点贵的意思

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