餐厅名称:阿元面馆
地址:704台南市北区长荣路4段60号
电话:06 200 6003
营业时间:10:00-21:00
公休:不定时
每人平均价位:30
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在长荣路上有两家成大学生、老师最爱的面店
一间是之前介绍过的添福面馆,另一家就是阿元面馆
两家都以平价取胜,店面也都大又舒适
所以每到用餐时间几乎都满座
这里可以说是小资女、学生族群的小确幸
毕竟便宜又可以吃饱的面店可不是随处都有。
阿元是开放式厨房,设在外面跟内用区完全隔开。
一旁有自助区可以拿碗筷、酱料。
自助区当然也少不了热汤供客人取用囉
有时候简单点碗面,再加上热汤,就可以吃得很饱~
因为用餐的人很多,仅拍其中一用餐区,看得出位置满多的~
面店灵魂人物卤味当然也有,这里也是自己夹取
将自己桌号的号码夹在盘子上交给店员就可以。
价钱也满平价的,我看满多客人桌上都会额外再加点卤味
而且仔细看卤味菜单,竟然连英文都有写上
不知道是不是考虑成大满多外国学生就读,才会设计这样的菜单,觉得满贴心。
桌上也会放置调味料让客人自由取用,我自己还满喜欢阿元的辣油
尤其是搭配水饺一起吃。
菜单
贩卖的品项没有很多,简单的汤面、干面、汤,还有水饺、肉燥饭等可以选择
觉得综合类根本是逼人点完面之后再加点,感觉怎么搭都绝配。
餐点介绍
来阿元面馆当然要点大家都喜欢的面类,这次因为没有很饿
所以只点了面跟水饺,下次去一定要点卤味来吃看看~
毕竟看每桌都有点,觉得很心动啊~
肉燥干面
肉燥干面也是面店基本款,阿元的面条较细
吃起来面条微Q份量多,搭配豆芽菜及淋上香气十足的肉燥
吃起来还不错,但味道会比麻酱偏淡
若两者要一起比,我个人会比较喜欢麻酱干面多一点。
麻酱干面
阿元的麻酱干面一直颇受好评,麻酱均匀遍布在面条上
每一口都可以吃到麻酱香味,且不会让人觉得过于油腻
如果喜欢吃重口味的,建议可以点这道。
阿元水饺非常饱满,虽然偏小颗,但感觉料好像随时会爆出来
如果搭配桌上的辣油,整个美味度大大提升。