※ [本文转录自 Food 看板 #1QY-Uvxi ]
作者: s500i (偏执狂) 看板: Food
标题: [食记] 诺亚方舟餐厅 Noah's ark
时间: Tue Feb 20 17:17:29 2018
餐厅名称：诺亚方舟餐厅 Noah's ark
消费时间：2018年/2月
地址：701台南市东区大学路18巷11号
电话： 06 238 1399
营业时间：１１：３０－１５：００　；　１７：３０－２２：００
推荐菜色：大尾海虎虾明太子意大利面($320)
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1374787121
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http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879091790
诺亚方舟这间餐厅在巷弄里面,但不难找
成大附近有不少这样的巷弄
在每个转角都可以遇到惊喜
这家店阿乐国中时代就存在,但一直没有机会来用餐
终于找到时机了!!
在今年的农历年节初一,和苦妈及阿乐哥一起来用餐
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879098635
+159套餐的饮料 基本配备是红茶
如果要选其他饮品可半价加购
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套餐附的大蒜面包
阿乐跟苦妈都觉得 蒜味面包应该要偏硬酥脆的较好吃
但店家提供的是偏软的口感
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879102326
店员说是 扁豆浓汤
上面是炸马铃薯丝
表现很规矩的浓汤
味道不错 温度也够 一下就喝光了
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879105533
【美国顶级PRIME冷藏肋眼心佐波特酒牛肉汁 】 6oz $790
店家推荐五到七分熟, 超过七分牛排口感不佳
我们选择五分熟 本来担心会有血汁流出
但横切面 发现只是微红 也不会有生肉的口感
阿乐跟苦妈都很喜欢
感觉酱汁不多 所以可以单纯的品尝出食材原来的味道
肋眼牛排肉质厚实
但是阿乐总觉得肉有姜的味道!!!!
有询问店员,他们是说没有使用姜去料理 XD
罗生门 哈哈
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879107135
大尾海虎虾明太子意大利面($320)
阿乐有偷吃几口 每一口都可以吃到明太子的咸香
阿乐非常喜欢!!!!比肋眼牛排还喜欢ＸＤ
苦妈也很称赞 酱汁不多
面条不会因为酱汁少 显得过干
因为明太子的咸度够, 即使是白酱也不会腻口
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低温煎烤嫩鸡苹果酱($330)
阿乐跟苦妈各吃一口
觉得店家把鸡肉处理的很嫩~ 好吃!
但是单吃鸡肉会觉得太清淡,搭上苹果酱会更有滋味
这道料理感觉很健康XD
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879110756
冰淇淋义式意浓缩
味道很多层次
最上层是满满的鲜奶油
再来式香草冰淇淋加上热的义式浓缩咖啡
单喝咖啡是有着大人的苦味
但加上香草冰淇淋和鲜奶油的调和之后 就变成微苦带甘的好吃甜品
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151879112251
土石流
热的熔岩巧克力加上香草冰淇淋
这算是很常见的基本甜点 但就是好吃啊!!!
巧克力本身味道很浓厚 但不会过甜
切开巧克力 虽然没有像土石流一样流出
但里面的巧克力酱微微留下
热的巧克力搭上冰凉的冰淇淋
完美的饭后甜点
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烤布蕾
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/151895092060
泡澡拿铁(半价加价$100)
可爱的棉花糖泡在拿铁里面
充满趣味的咖啡 让人会心一笑
口感也在水准之上
我们是初一去吃的 !
订位的时候店员说可以去GOMAJI买餐卷
餐卷一张$389可以抵消费$500
这次用餐金额$2219
阿乐买了四张餐卷,就可以省下$444
而且过年期间竟然还能用这种优惠!!!觉得很赞XD
整体吃下来 觉得很满意
最喜欢的是 苦妈点的 大尾海虎虾明太子意大利面
甜点都很喜欢
服务态度也很好
以上是当次用餐经验