[食记][盐水]蛋饼大王/庄妈妈蛋饼&牛墟市集

楼主: kielkiel (引线木偶)   2018-01-19 21:13:36
餐厅名称:蛋饼大王/庄妈妈蛋饼
详细地址:台南市盐水区朝琴路水秀里140号(牛墟竹安宫后面)
电 话:(06)652-5539
价 位:179UP
消费日期:2017.12
推荐菜色:蛋饼
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  [网志图文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/139182639]
  老公推荐在盐水有一间CP值超高的传统蛋饼店,假日一早去教会前先来踩点。
 
  刚好遇到牛墟市集,非常的热闹。  
  牛墟据说是从前传统露天牛只买卖市集,如今仅存北港、善化、盐水。盐水
牛墟摆设期间为国历日的尾数的一、四、七日(258善化、369北港),休息日31日。
(感谢ptt的ykboy大跟myjohnny日期补充)
  听说现在一年中偶尔还是会有人牵牛来卖,但机率很小了。除了像传统市场
买的一些常见肉菜类,也能看到活生生的家禽等动物很有趣。
 
  店家位置在盐水国小往朝琴路,虽然没有看到悬挂的招牌,但有人叫老板大
王,就讲蛋饼大王;也有人叫庄妈妈蛋饼。
  左讲右讲就都是蛋饼封号(被叫大王好可爱哦哈),所以最厉害果然是蛋饼。
 
  传统的小店面,内用空间就三张桌子。
  豆浆很浓香醇,用家庭式马克杯装,很大杯一杯才15元。
  烧饼非常大份,面皮很有弹性配合酥脆的油条口感很好。$20
  古早味蛋饼是他们的招牌,就很单纯的组合,很有弹性的自秆面皮配上葱花
,简简单单品尝原味,也可以加一点辣酱提味也很好吃。$20
  结果快吃完要走时,老公突然看到他们粽子还有。说他们粽子也很超值,时
常都买不到。所以看到粽子又追加了。(是谁说被我喂胖了,又都会忍不住再追加
的~谁~~~~XD)
  不过以一颗肉粽才20元的价格,米粒扎实又有肉块,的确是高CP值啊。
作者: badwolf0728 (roy)   2018-01-19 21:41:00
新营人 推
作者: fp737 (Never worry)   2018-01-19 22:01:00
所以到底是盐水还是新营?
作者: SISIZA7 ( )   2018-01-19 22:14:00
我也想回新营开分店卖脆片粉浆蛋饼,目前老家在隆田车站外面卖XD
作者: ykboy (JIA)   2018-01-20 08:50:00
牛墟是看国历日的尾数147盐水、258善化、369北港
作者: myjohnny (Mr.J)   2018-01-20 10:24:00
接楼上的 31是休息日
作者: mars52013146 (疯狂恰吉)   2018-01-20 23:36:00
推老公也是柳营人

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