餐厅名称：恰凸恰泰式料理
地址：台南市东门二段387号
电话：06-2081051
营业时间：11:30~14:30,17:30~21:30(最后点餐时间为20:50)
公休：无
每人平均价位：300
详细图文版：
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文字叙述篇：
上礼拜跟阿逄出去玩的时候,他在车上跟我说,最近他们东区有开了一间新的泰式料理,叫*
恰凸恰*~他有跟他女友去吃,评价蛮高的,推荐我去吃~可是我的重点是,那他干嘛不约我一
起去,自己跑去吃,然后在这边讲心酸,所以没关系~我前几天就约了我学长跟嫂子,还有毛
哥来享用这顿丰盛的晚餐!
门口恰凸恰的字体用的很有万圣节那种神秘感,给人一种不严肃的俏皮,听说店家取名是因
为很喜欢跑泰国的市集,而泰国的市集念起来就叫恰凸恰,我那天进去还有听到隔壁桌的老
伯伯,一直唸著恰恰.恰恰,非常可爱~而门口还可以看到一台改装过后的金旺,坐垫还是豹
纹,可见改装的人应该是个蛮闷骚的朋友,一旁还有只很可爱的泰国象,大家可以在他旁边
拍照哦~
另一边在地上还印有恰凸恰图样的投影,会在固定的地方转圈,站在上面都照还蛮有FU的~
要进去用餐的时候,正好发现一个男生在门口整理著这台金旺,一问之下才知道原来他是店
长,跟他聊了一下才知道原来他本身有在玩重机,也是手工改装车的爱好者,接触过各式各
样的车款,话不多说,立马请他摆一个帅气的姿势让我拍一下,他也有说到~如果喜欢玩重机
跟改装车的朋友,可以来这里找他,他叫梨子,聊得来的朋友他还会招待饮料哦~
进到里头发现他们餐厅的空间十分宽敞,而且空间感很深,目测了一下大概有20桌左右而我
觉得最让我喜欢的一点是,他们的座位都是可以大家做在一起很好聊天的四方桌,或者是圆
桌,没有像那种长桌,第一个跟最后一个隔超远的,很难聊天,所以很适合一群朋友跟家人开
心的聊天,像我跟我二技的朋友每个月固定聚会一定都是快10个人,这里的座位就非常适合
,圆桌好夹菜又好聊天,而且气氛又好,也很干净
一旁也都会有些小摆设,让整个空间感更加明亮,让餐厅份围不会是那么严肃,反而带点平
意近人的感觉~
这是他们的菜单,样式很多,几乎泰国经典菜都有了
这是店家的经典菜色,第一次来的朋友不知道要点什么,点这些准没错,就像我们一样~哈哈
很少有泰式餐厅还有商业午餐,还有7折优惠,根本划算~
泰式奶茶
泰式奶茶是我每次来吃泰国料理必点的饮品,因为可以算是泰式餐厅基本门面~厚重的经典
红砖色,十分讨喜,浅尝一口,甜度不会太甜,有着浓浓的茶韵散出,还有微微的布丁奶香的
回甘,直让人一口接一口~
打抛猪肉
来泰国餐厅,白饭是必点的,而在饭上面铺满打抛猪,咸香的肉末,搭配着浓郁的九层塔香,
还有洋葱的拌炒,让香气更加丰富,有了这道,饭吃两碗都没问题~
清蒸柠檬鲈鱼
鲈鱼火侯蒸的十分恰当,筷子一夹立马骨肉分离,也因为用蒸煮方式料理,所以吃起来不会
那样的油腻,反而带出海鲜的清爽甜味,再搭配着店家的酸甜酱汁,微微的酸在嘴里,但是满
满幸福却是甜在心里啊~
柠檬鸡
鸡肉表皮炸得金黄,咬在嘴里十分脆口,因为淋上柠檬酸甜酱汁,更带出口感的滑润感,而肉
质的扎实嚼劲,让人不爱都难啊~
星洲炒米粉
星洲炒米粉算是新加坡的经典菜色,也一起融入了泰国餐厅里,有种浪漫异国恋曲的份围~
光是看这摆盘就知道店家别有一番用心,上头布满了虾子跟葱段,而米粉跟着咖哩一起拌炒
,吃进嘴里有着淡淡咖哩香气跟浓郁的海鲜甜味,
口味应该是有跟台南做结合,所以会比较甜香一点,正合我的味,一口米粉一口虾,根本享受
~
咖哩软壳蟹
这道完全是让我们惊艳的料理,软壳蟹的表层侵满浓郁的咖哩,跟着蟹一同入口,唇齿轻咬.
软壳蟹立马分离,完全不像在吃螃蟹的口感,很像在啃鸡腿咬着肉的那种畅快,而且可以整
只连骨带肉吃完,大推啊~~~
酸辣海鲜汤
这碗酸辣海鲜汤很适合喜欢吃酸配辣的朋友来点,里头料很丰盛,有虾子.花枝.蕃茄.木耳.
洋葱,喝了一口汤,先在嘴里韵出浅浅的辣度,接着浓厚的酸感,顺着喉头暖入胃里,这道也
很适合淋在饭上中和著吃,入常够味~
月亮虾饼
月亮虾饼的饼皮炸的金黄酥脆,而里头虾仁跟鱼浆,带出海鲜甜味,再淋上店家特调的梅子
酱,酸甜梅香让薄薄的一层虾饼,就像是穿上了铁布衫,好吃的更加无敌了~
泰式生虾
原本只是简单的泰式生虾,在摆盘做点创新,在盘中放入会有颜色变化的彩灯,一下闪著紫
光一下变着绿光,多种颜色的变幻,有种在夜店的感觉!而生虾本身的鲜佐著酸甜淋酱,去除
虾子本体的腥,也让整个味道更为精彩活耀,这道直让我们啧啧称奇啊~就像我们在单纯的
生活中做些不一样的变化,不只心情,连态度也会有明显的转变~
店家上菜速度算是蛮快的,我们聊个天,没多久菜就几乎上齐,看着这张照片,肚子又饿起来
了~
看我学长他们低头享受着美食,就知道带他们来这里是正确的选择,他们可是挑嘴达人,要
让他们喜欢的料理不多,看他们开心成这样,就知道有中!其实我们这次吃完,就已经相约下
次再带朋友来吃了,可见评价真的不错,而且空间大气氛又好,还有个帅气店长梨子会陪大
家聊天聊车,喜欢泰式料理的朋友,千万不要错过这间恰凸恰泰式料理,开幕两个月,虽然很
想偷偷列入自己的口袋名单,但还是觉得好东西就是要跟大家分享,毕竟有福同享嘛~~~下
次再来点其他美味的料理~YA~~~