※ [本文转录自 Food 看板 #1Q35mjda ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 新葡吉喜饼蛋糕&葡吉面包店
时间: Wed Nov 15 23:24:26 2017
餐厅名称：新葡吉喜饼蛋糕&葡吉面包店
消费时间：2017年/11月
地址:台南市北区成功路253号/成功路200号(面包店面)
电话:06-2276999/2263593
营业时间:16:00~22:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45377577
起初会来买这间店家是因为要庆祝生日的关系，所以就订了店家的蛋糕，且店家蛋糕和面
包是分处不同店面的。之后在上网搜寻后才知道这间面包店的能耐是如此之大，刚出炉面
包没多久就会被一扫而光，难怪我们下午5点多去的时候，架上已经空空如也，剩下些保
存期限久的产品，只好先拿了蛋糕择日再访，所以接下来店家的蛋糕和面包都会一并提起
，是分几次去光顾后才得到的成果。
巧克力水果芋泥蛋糕，这是亲自去店面客订的蛋糕，从蛋糕外层到里面夹心都可以让客人
自己选择，所以依据我们喜爱的口味下去挑选后就出现了这款看起来很精致可口的蛋糕了
。首先外层蛋糕面用了不少类型的巧克力，有块状、片状和液状的，且每个都是属于苦甜
滋味，让人吃起来不会过于腻口。而上层放置的核桃口感酥脆不油，还蛮好吃，然后蛋糕
体尝起来有点湿润，夹心的水蜜桃和芋泥也好吃到不要不要的，只是芋泥味道都被巧克力
给掩盖过去，但这会让喜欢巧克力的人大大满意，害我们一开始就先吃掉一大半了，整个
饱到不行。
接下来介绍的是面包的部分，由于店家第一批出炉时间是中午12点，所以必须要抢个适当
时间到访，以免很快销售一空。然而我们是1点左右来的，还有不少面包可以挑选，且店
家的招牌罗宋面包要等到下午2点后才会出炉，看来要多跑几趟才能吃到自己想要吃的了。
起司鸡肉堡，虽然名称有个堡字，但还是半块形状体而已，可是吃起来扎实感很够。出乎
预料的是上面起司竟然是甜的，且非常不腻口，让我们眼睛为之一亮。而面包中心夹杂着
不少鸡肉块，咸度适宜不干柴，很好吃，可以列入必买品项之一。
奶露面包，接下来听闻是店家招牌产品之一的奶露面包。这面包上头我原本以为是糖霜，
但洒的竟然是奶粉，有点奇妙。然后面包扎实感一样足够，让我的口水都分泌不及就被吸
光了。而中心奶露部分非常甜，且奶水味道颇重，是款奶到爆的卡士达，可是因为太甜让
我吃起来负担有点重，这个还是因人而异吧。
蔓越莓乳酪，面包体口感跟前两款如出一辙，就是扎实的代表。另外上面撒的粉末不是糖
霜也不是奶粉，吃起来没什么味道，可能装饰用的吧。且乳酪和蔓越莓清晰可见，但量少
无感，吃到面包体的机会比较多，说到这个台南有间入会费超贵的梵印面包，其相同类型
的产品就好吃许多。
罗宋面包，这是等店家开炉时间到特地跑过去买的，且买招牌罗宋的客人非常多，一次就
买好几个，需要排队等候才能买到。而这个罗宋一边颇有酥度，可以掰开来品尝到脆口感
，然后整个香甜扎实，且略油的特点无法避免，这是爱吃罗宋的人都知道，我是觉得比高
雄方师傅的好吃一些，油脂感也没这么重。
小帅哥，很特别的面包名，形状大小是两口吞的份量，一个10元，外层是扎实厚弹的口感
，里头则充满了我爱吃的肉松，普通但美味。
巧克力面包，忘记面包名称了就瞎掰一个来顶替，整个面包都充斥着巧克力香甜味，且里
头内馅有微微的爆浆苦甜巧克力，虽然不多但还是让这面包变得有深度，不甜腻又好吃。
葡萄干奶酪，不确定是否叫这个名字，但第一次吃我们就喜欢上它的口味了。两片厚酥的
饼干中间夹杂着大颗葡萄乾和奶酪，葡萄干非常突出，每一口都能咬的到。然后有酒味的
醃渍味道，推荐可以买来尝鲜看看，而这个是放在店家冰箱里的，可以选完面包再去拿就
好。