[食记][中西] 行动奇鸡

楼主: Queena7512 (咕溜鱼)   2017-10-05 18:37:07
*********以下店家资讯请置于文章开头,可自行增减*********
餐厅名称:行动奇鸡
地址:台南武圣夜市内
电话:没有?
营业时间:18:00 – 00:00
公休:不太确定
每人平均价位:60-70元
好读图文分享:https://guliufish.com/blog/post/mobile-chicken
好久没到武圣夜市逛逛了,这回跟着搭档两人心血来潮,提议来到我们两都好久没来的夜
市逛逛,然而武圣夜市的人气依旧不灭,且摊商的进驻也相当丰富、多样化,光边逛边决
定要吃什么美食小吃? 就够让我们三心两意了好久啊~ 后来我们决定买个方便边走边吃
,且外带也携带也方便的美食小吃慢慢品味囉~
看到这台可爱的小餐车就先吸引我的第一眼目光,也相当好奇他们家究竟是在贩卖什么样
的商品? 仔细一看… 原来是卖鸡排啊~ 由于鸡排的魅力真的令人难以抗拒,加上我跟搭
档对于鸡排也相当有兴趣,于是就点了两种口味来品味看看
他们家的鸡排口味就菜单图片看来似乎总共有9种口味选择,而鸡排的肉则有一般的鸡肉
排及鸡腿排之分,不过鸡腿排的部分采限量供应哦~
由于他们家的餐点都是现点现做,所以需要耐心等候一下,不过拿到了号码牌后则可先至
夜市内走走逛逛,过些时间再回来取餐也没关系唷!
他们家的鸡排都会帮客人切成一块一块的样子,所以在食用上我个人觉得非常方便,且也
可以买来与家人、朋友等共享著品味,不论是买回家吃、边走边吃或是带去公共场所(如
KTV、大型餐会等)似乎也都很适合
店家的鸡排都会贴心地替客人们用纸盒装,所以不论是边走边吃或是外带都很方便
【日式照烧】
日式照烧的酱汁是精选薄盐酱油加入柴鱼慢火熬煮制成,淋在鸡排上再撒上白芝麻,不仅
视觉上看起来很美味,而实际的风味也相当不赖,且酱料让整体的风味更提升
日式照烧的风味非常适合大众,而这块的肉是选用一般鸡排的部分,吃起来鲜嫩味美,那
我个人倒是还满爱这个口味,吃起来不腻口且真的很好吃呢~
【美式塔塔】
酱料的部分是店家自已制作,由美玉白汁混合酸黄瓜、洋葱、蛋黄等做成的塔塔酱,而这
个酱料的口味跟炸物非常搭配,口味上算是较日式照烧来得重口味一些,但整体风味还算
适合大众化
这块的肉则是选用鸡腿排的部分,吃起来鲜嫩多汁,而美式塔塔的酱料不仅吃得到食材的
口感,还兼具风味特色
本来在夜市我们是边走边吃了几块鸡排,而吃不完就算盖上盒盖再带回家继续享用也很方
便呢!
作者: abcpoppo (Poppo)   2017-10-05 21:55:00
好吃 推推
作者: ssvs (ssvs)   2017-10-06 21:51:00
明天吃看看

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