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作者: jiern (jiern) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 府城小吃不平民！ 网友叹：当出国旅游
时间: Fri Sep 22 10:12:01 2017
府城小吃不平民！鱼头汤破百元 网友叹：当出国旅游
2017-09-21 三立
台南府城小吃远近驰名，不过不少游客发现，平民小吃铜板价一去不复返，涨价冲到三位
数，鳝鱼面也从原本的150元涨到180元，知名咸粥店更从110元涨到160元，涨幅来到四成
五，就连便宜的鱼头汤也涨到百元，游客觉得不合理，不过店家也在官网公告，要大家别
酸言酸语，建议先去鱼市场逛一圈就知道成本，台南小吃变贵，就有网友说就当出国旅游
好了。
https://goo.gl/MquCUF
▲铜板小吃不平民，鱼头汤涨破百元。
新鲜虱目鱼经过川烫备料，旁边的大锅高汤以及放入白米饭，这是台南著名的虱目鱼粥，
而旁边还有肥美虱目鱼肚，同样很受顾客欢迎。
民众：“只要好吃不要差太多，应该都可以接受。”
只是这样的平民小吃价格却是逐年调涨，这家位在西门路上的咸粥名店，几乎所有品项价
格涨到三位数，咸粥从110涨到160，涨幅超过四成五，而印象中市场上便宜的鱼皮、鱼肠
和鱼头，竟然冲到上百元，从官网首页照片还没更新来看，之前价格才60元，平民小吃变
得不平民。
https://goo.gl/pmd9oj
▲涨幅高达四成五，菜单上通通破百。
未涨价咸粥业者：“成本要是可以打平，我们是不太涨价的。”别家老板怕流失顾客薄利
多销不敢涨，也说鱼头价格便宜，还是维持三颗40元的低价格，而价格调涨的业者，面对
游客质疑亲上火线灭火，建议大家先去鱼市场逛一圈，了解一下这一年来的鱼货价格，如
果你认为不合理再来抨击，有店家不涨价，他们自有一套他们方法我不便说，但网友回击
吃完吓一跳，价格比台北还贵，而涨价的不只咸粥。
https://goo.gl/B8FJ7s
▲店家亲上火线，回应顾客抨击。（图／翻摄自脸书）
同样是台南炒鳝鱼名店，也被游客发现价格也在今年悄悄涨价，有些品项干脆写上时价。
炒鳝鱼业者：“涨价是杀鳝鱼在涨，不是我们。”业者态度很低调，面对近年原物料不断
攀升调涨，台南不少小吃业者也在今年中旬过后，价格也跟着涨破三位数，小吃不再是同
铜板价，游客想吃可得有心理准备。
新闻
http://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=297116