楼主:
jiern (jiern)
2017-09-22 10:15:41※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1Pn75qJx ]
作者: jiern (jiern) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 府城小吃不平民！ 网友叹：当出国旅游
时间: Fri Sep 22 10:12:01 2017
府城小吃不平民！鱼头汤破百元 网友叹：当出国旅游
2017-09-21 三立
台南府城小吃远近驰名，不过不少游客发现，平民小吃铜板价一去不复返，涨价冲到三位
数，鳝鱼面也从原本的150元涨到180元，知名咸粥店更从110元涨到160元，涨幅来到四成
五，就连便宜的鱼头汤也涨到百元，游客觉得不合理，不过店家也在官网公告，要大家别
酸言酸语，建议先去鱼市场逛一圈就知道成本，台南小吃变贵，就有网友说就当出国旅游
好了。
https://goo.gl/MquCUF
▲铜板小吃不平民，鱼头汤涨破百元。
新鲜虱目鱼经过川烫备料，旁边的大锅高汤以及放入白米饭，这是台南著名的虱目鱼粥，
而旁边还有肥美虱目鱼肚，同样很受顾客欢迎。
民众：“只要好吃不要差太多，应该都可以接受。”
只是这样的平民小吃价格却是逐年调涨，这家位在西门路上的咸粥名店，几乎所有品项价
格涨到三位数，咸粥从110涨到160，涨幅超过四成五，而印象中市场上便宜的鱼皮、鱼肠
和鱼头，竟然冲到上百元，从官网首页照片还没更新来看，之前价格才60元，平民小吃变
得不平民。
https://goo.gl/pmd9oj
▲涨幅高达四成五，菜单上通通破百。
未涨价咸粥业者：“成本要是可以打平，我们是不太涨价的。”别家老板怕流失顾客薄利
多销不敢涨，也说鱼头价格便宜，还是维持三颗40元的低价格，而价格调涨的业者，面对
游客质疑亲上火线灭火，建议大家先去鱼市场逛一圈，了解一下这一年来的鱼货价格，如
果你认为不合理再来抨击，有店家不涨价，他们自有一套他们方法我不便说，但网友回击
吃完吓一跳，价格比台北还贵，而涨价的不只咸粥。
https://goo.gl/B8FJ7s
▲店家亲上火线，回应顾客抨击。（图／翻摄自脸书）
同样是台南炒鳝鱼名店，也被游客发现价格也在今年悄悄涨价，有些品项干脆写上时价。
炒鳝鱼业者：“涨价是杀鳝鱼在涨，不是我们。”业者态度很低调，面对近年原物料不断
攀升调涨，台南不少小吃业者也在今年中旬过后，价格也跟着涨破三位数，小吃不再是同
铜板价，游客想吃可得有心理准备。
新闻
http://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=297116
作者:
winu (受监护宣告ing)
2017-09-22 10:16:00不就阿憨咸粥
作者: yuehxian (弦来无事) 2017-09-22 10:19:00
越有名气就越贵
作者: weavcity (woof) 2017-09-22 10:20:00
我好奇在地台南人会吃吗，那些都是给观光客吃的吧。
作者:
winu (受监护宣告ing)
2017-09-22 10:20:00那我看错，原来那个字是堂一直以为是憨
作者:
dan512215 (人文主义研究中心的打杂~)
2017-09-22 10:22:00山猪国
作者:
chister ( )
2017-09-22 10:22:00阿堂以前60 现在120 十年涨一倍
作者:
mrwrong (风起)
2017-09-22 10:23:00冲六都第一 赞赞赞!
作者:
ctx705f (键盘小妹)
2017-09-22 10:23:00跑去市区名店嫌贵 问号
作者:
ylp272 (........)
2017-09-22 10:23:00鱼头汤破百！！！
发展就是物价、房地产变贵，这不就是板上乡民所追求的?
我还停留在一碗六七十的记忆 之后太多人就几乎没去吃过
作者:
dan512215 (人文主义研究中心的打杂~)
2017-09-22 10:25:00湾里鳝鱼意面好像90吧
作者:
genesiss (无法忘记的回忆)
2017-09-22 10:25:00现在都不吃那些名店了 实在太贵
作者:
dp44 (lol)
2017-09-22 10:26:00只有名店才贵 其他店家也没比名店差 但价格差了几倍
作者:
genesiss (无法忘记的回忆)
2017-09-22 10:26:00问题是涨价幅度，人家一次涨5~10块，名店一次涨3~40块
作者:
Hyakki (百万瓜夜行)
2017-09-22 10:27:00反正观光客又没差
虱目鱼不是说无法销中国而整个大跌吗？怎么还那么贵?
作者: moonzone (虫) 2017-09-22 10:29:00
那么贵硬要吞怪谁 去别家吃一样好吃甚至更好吃 价钱只要一半 为何要委屈自己 问号
作者: remember246 (忘了) 2017-09-22 10:30:00
虱目鱼头市场买一个5元...
作者:
ck6a83 (河马-西波)
2017-09-22 10:30:00我吃的都不是这个价啊，他就摆明吸观光客过活
作者: cc990303 (台南山下智久) 2017-09-22 10:31:00
干嘛要去盘子店呢
作者: designboy 2017-09-22 10:31:00
自己台南人，从小就觉得台南这些小吃卖超贵的，很多态
楼主:
jiern (jiern)
2017-09-22 10:33:00感觉新闻中的鱼头比平常大颗
作者:
Hyakki (百万瓜夜行)
2017-09-22 10:33:00不知道员工的薪资有没有跟着涨
作者: designboy 2017-09-22 10:34:00
度又没有很好，实在是深不以为然...
作者:
winu (受监护宣告ing)
2017-09-22 10:36:00嫌态度不好？会有人护航说小吃店不是卖服务的。
作者: guaptpan (Gua) 2017-09-22 10:38:00
本地人吃和观光店不同这种涨法无异杀鸡取卵当地居民不会光临的店等旅游淡季就惨惨像中国游客不来一堆店撑不下去一样
作者: designboy 2017-09-22 10:38:00
护航就护航，每个人观点不同，反正我自己不去消费就好
作者:
em4 (通通去吃宝路啦><)
2017-09-22 10:44:00爽 坑杀这些观光客
作者:
ej04cl6 (爱上妳的可爱)
2017-09-22 10:49:00坑杀观光客就是爽
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2017-09-22 10:49:00臭脸蜜饯店 一堆人
作者: thomaschion (老汤) 2017-09-22 10:49:00
去台南好几次，从来没去吃过，我是穷酸族
作者:
peak8 (乳酪)
2017-09-22 10:52:00上个月去佳里吃鱼肚粥才75元
作者:
joyceliny (joyceliny)
2017-09-22 10:57:00观光地区的店东西都变好贵喔~台南人的我 都已经不去了
作者:
org277 (哈哈)
2017-09-22 11:02:00真外行! 来台南就是要吃度小月好吗?
作者:
yufe (萝卜糕小姐)
2017-09-22 11:02:00鱼头破百真夸张
作者:
a40006 (野猪骑士来囉~)
2017-09-22 11:06:00来台南当出国旅游 这样感觉是赚到吧
作者:
iam0718 (999)
2017-09-22 11:08:00有些鳝鱼面真的贵到不可思议 也没多好吃 买一次就..
半年多常去的店咸粥50->60我就不怎么去了..160的咸粥是会看到龙飞升吗?还是真的料好实在..求解
作者:
GFGF (GFAT)
2017-09-22 11:12:00杀观光客的店涨价也不是新鲜事了
作者:
iam0718 (999)
2017-09-22 11:13:00到时候跟垦丁一样 又要出来哭着跟政府哀哀叫 台湾人..
作者:
wangyb (人在这里)
2017-09-22 11:15:00太好了,希望市区假日别又一堆游客
作者: hc1006 (安妮) 2017-09-22 11:15:00
我是台南人，但不去吃这些卖观光客的店，因为台南人所得低，吃不起，只光顾有良心的店家
作者:
suyisan (该怎办呢..?)
2017-09-22 11:17:00眼镜仔鳝鱼面也是涨到80了 QQ
作者:
L2e2o4 (屌新)
2017-09-22 11:19:00吃咸粥不用去阿堂啦
作者:
leoone (里欧一代)
2017-09-22 11:19:00记得阿堂的第二代少年老板不是也在板上？
涨了还一堆人，为什么不涨？以前90元时吃一次就不去了
作者: tedyen (幻刀辟浪) 2017-09-22 11:26:00
附近有间50元就解决了 这个价钱真的太扯了
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2017-09-22 11:26:00那台南人去天龙国怎么办？牛肉面200起跳，就市场机制呀，价钱公开在那，嫌贵又要排队吃才好笑！
作者:
ctx705f (键盘小妹)
2017-09-22 11:29:00啊对 有时候不是坑杀 是房租飞天了也有可能
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2017-09-22 11:30:00鼎泰丰小笼包一笼100一样一堆人排队呀！
作者:
joyca (joyca)
2017-09-22 11:31:00鱼头不是便宜货吗？是我误会了什么吗？
作者:
st8961 (LL <3)
2017-09-22 11:33:00阿堂就很普通阿.之前吃过110就觉得没那个价值,一次店
作者:
fly1021 (小痞)
2017-09-22 11:34:00呵呵，拿零售跟大盘比，屌
楼主:
jiern (jiern)
2017-09-22 11:42:00台北牛肉面 个人偏好建宏牛肉面
作者:
zxcvbn (熊宝)
2017-09-22 11:49:00卖观光客呀
作者:
flyawayme (what the fuck)
2017-09-22 11:55:00还好我没去吃，第一不想排，第二靠杯贵
来台南，我只有不习惯为什么早午餐的简餐都贵到夸张。而且真的没有什么特别的。
作者:
max769 (max)
2017-09-22 12:06:00阿堂小时候家里带我吃过一回后就没有再去了...
作者:
befish (XD)
2017-09-22 12:16:00鱼头汤破百是？鲑鱼头吗 夸张
老实说，我台南人，我根本没在吃这些XD. 赚不到我的钱
台南人不会去吃这种不厚道的店 但老实说店家怎么卖是他们的事 时间自然会淘汰不适的店家
作者:
opse1020 (tsai-1724)
2017-09-22 12:29:00说真的店家如果态度好又好吃就算了，态度不好又贵的才真的三条线
我都鱼肚50菜脯蛋15白饭10块搞定一餐，而且是在安南区
作者:
Yanpos (公子团)
2017-09-22 12:48:00在乡下吃永通９４十分清幽宰观光客小心杀鸡取卵
作者:
asd8604 (Peter)
2017-09-22 12:50:00奇怪我吃的意面才60咸粥也才55
作者:
boen (Champoo)
2017-09-22 12:53:00不是说不能涨价，而是涨了也降不会去，而且台南所得不高。
在地人没在吃+1 一堆好吃便宜的店去这些剥皮店干嘛...
作者:
james21 (天佑臺å—)
2017-09-22 13:12:00阿堂110就很扯了，160...呵呵。
作者:
lovecard (田野中的宁静)
2017-09-22 13:15:00好几年没吃了，看到直觉就是好扯，赚的没道德
作者:
icq7584 (小白很乖)
2017-09-22 13:30:00坑盘子
阿堂不知道多久没去了 连我姊之前回台南都会吵着要去吃好像也都没在去了可能也是有去吧 但可能会抱怨一下太贵什么的
作者:
sywolf (珍吉V)
2017-09-22 14:01:00咸粥破百 谁要吃
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2017-09-22 14:30:00跟垦丁大街比也太好笑了 去垦丁是没得选 一定要买贵的来台南只要有人带路 就能吃到便宜好吃的店
但说真的，我身边一大群在地的台南人带去吃的东西，其实也没有到很便宜。但比较多口袋名单就是了
作者:
legen (放置)
2017-09-22 15:03:00阿堂之前在斜对面菜粽位置超便宜......
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2017-09-22 15:06:00楼上讲的叫"黄家菜粽" 也有卖凉面和冰品 满好吃的
作者: sleeptime (sleeptime) 2017-09-22 16:07:00
二代三代接班，太多人了，，不够分
作者: pprisa (AASKA) 2017-09-22 16:16:00
阿堂咸粥本来就是卖观光客的。涨价不手软
作者: slink93 (要有铜锂锌) 2017-09-22 16:48:00
游客就盘子，不坑杀怎说得过去，我继续吃菜市场50元的
作者: e545125 2017-09-22 16:50:00
阿堂咸粥回不去了，以前好像一碗80的样子
作者:
callling (柳æˆæ±)
2017-09-22 16:51:00小吃涨价很有感.鱼肚汤在将军区吃一碗70.很多只涨不跌的
作者:
snsd56 (少时56)
2017-09-22 17:14:00自己煮本来就便宜 但是你煮的出人家的味道吗?真能弄的好吃 这技术成本就高了 贵合理要贵到没臭没洨也是人家本事 可以卖到变所谓的"名店"
作者: Kyo5566 (呕呕呕呕呕) 2017-09-22 17:22:00
不涨台南的豪宅要卖谁？
作者: LBgod (这是暱称) 2017-09-22 17:36:00
嫌贵就不要吃啊，为啥小吃一定要便宜？
作者: douxid 2017-09-22 17:42:00
市区住20几年从没去过，6.70块的海产粥比比皆是，吃名气的吧
作者: douxid 2017-09-22 17:43:00
对面烧肉饭涨到现在的价钱也好几年没去吃了
作者: venusmoon (猪头老婆) 2017-09-22 17:52:00
嫌贵不要吃，就是这些店家的态度。
作者: god80309 (NOMORE(诺莫)) 2017-09-22 17:52:00
自己去看看物价涨了多少吧
作者:
shiou01 (aslanWang)
2017-09-22 17:59:00真正台南在地人不会去吃这些店
作者:
yanki826 (无言也是艺术)
2017-09-22 19:33:00旧台南县很多没涨 也比市区好吃
作者:
jealnet (............)
2017-09-22 23:33:00我在佳里吃碗咸粥都不超过40 鱼肚粥也不会看到破80的，市区我家巷口两家有虱目鱼虾蛤蜊蚵仔的海产粥顶多60，这些观光客店太扯了，当人家没去过市场吗？看看垦丁想想垦丁吧！
作者:
linch416 (晃.....)
2017-09-23 00:34:00台南可是大盘商啊~专卖盘子啊
作者: littleken122 2017-09-23 08:42:00
明明就有50元的咸粥吃为什么要去阿X系列让人贵咧= =
作者: happy1004 (羽柴德政) 2017-09-23 11:55:00
朋友来台南玩问我都不会推荐他们去吃阿堂的来台南玩是吃好吃的又不是吃名气的，何苦呢
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2017-09-23 17:17:00好夸张……，价差这么大