店家名称:Cocina Quesadilla 墨西哥餐厅
地址:台南市北区东丰路137号
电话:0973-230819
营业时间:11:30~14:30、17:0~21:00(周三、日公休)
平均价位:一人约550元
推荐菜色:猪肋排、西班牙海鲜饭、墨西哥馅饼
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/343775063
文字版:
Cocina Quesadilla为一间墨西哥餐厅，
先前在育乐街就颇受欢迎，
后来即搬到东丰路与胜利路交叉口这附近。
提供墨西哥料理的店家颇为少数，
老板娘为外国人，且当天用餐有一半也是外国人；
菜单及小黑板上都有中英文，跟店员点餐时也听得懂，
因此不用担心要比手画脚。
主要用餐区在二楼，墨西哥料理讶异的是
其实也不是都只有玉米汤跟玉米饼还有辣椒，
种类菜色颇多的，且有些精致度似乎也都不低!
墙上小黑板还有特别菜单，但价位倒没标注就是了
墨西哥料理必出现的汤品，满满的玉米片再搭上很像稀释版的罗宋汤，
这道是之前长居国外的朋友点的，他觉得相当怀念且颇为不赖。
牛肉玉米饼($180)、墨西哥馅饼($180)
玉米饼一组有两个，里头的调味基本就是洋葱、番茄、墨西哥辣椒等调味料，
吃起来清凉爽口外又带点辣颇为开胃~
店名的Quesadilla其实就是馅饼的意思，Cocina则为厨房，
所以来这当然来点个馅饼尝尝了，忘记此为何种口味了，
四等分上头摆放莎莎酱、墨西哥辣椒还有乳酪可以配着吃，
颇为有趣的一道菜色。
特别菜单上的猪肋排($1000)，之前看板上说似乎要提前预约，
今天前来没预约倒是有直接点到此餐点，
据闻是老板娘花八小时所费工制作而成；
吃起来完全不会卡牙缝，相当软嫩且多汁!!!
一咬入口就直接骨肉分离，有种融于嘴中的口感~
相当大推这道! (但不便宜就是了XD)
来这建议三四人一起均分吃可以吃到比较多种类菜色，
因为每道价位也不算便宜且吃了容易饱。
牧羊人的馅饼($260)
完全不像馅饼的牧羊人馅饼，以类似酥皮浓汤的方式呈现~
在起司底下是整碗的马铃薯泥及番茄肉酱。
来这用餐相当有趣，每道菜色都令人觉得好奇，
而据说这里除了猪肋排以外，西班牙海鲜饭也是必点菜色，
这次可惜没点，下次与朋友聚餐有空会再来尝鲜看看。