【店家名称】郭师傅饭锅料理
【营业时间】11-14、17-22
【电话】2980028
【住址】台南市安平区华平路453号(富霖婚宴对面)
【公休】星期三
以前都吃微幸福的竹笙鸡锅,初访郭师傅后,连孩子都常指名要来这。
店内空间,前面为方形、长形桌,拉门后面还有圆桌。
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它的特色锅底也是主打,目前仅吃过味噌汤,味道很足,入锅煮后完全可以单吃不沾酱。
点特色锅可选两种肉,店家强力推荐红蟳跟跑山鸡。(但因为我吃甲壳类过敏所以没点)
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除了特色锅底外,我们一家更喜欢用扁鱼跟虾米等熬制而成的沙茶炉(2人份含猪肉盘、
菜盘280元)。
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牡蛎大颗新鲜
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鲜虾馄饨饱满弹牙
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跑山鸡跟黑猪肉肉质很好,无腥味
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饺类则略显普通
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现在还有平价定食推出;需要提前预订的盐焗鸡好像也不错,因为用餐当日看到隔壁桌一
家人没点锅,而是点一桌下酒菜内含盐焗鸡来吃。
目前消费满500就送一张摸彩券,头奖有16800现金餐券喔!(吃到你会怕!)
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