※ [本文转录自 Food 看板 #1PakEY_z ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南东区 阿公阿婆蛋饼
时间: Tue Aug 15 20:05:52 2017
餐厅名称：阿公阿婆蛋饼
消费时间：2017年/8月
地址:台南市东区小东路198巷10号
电话:06-2747580
营业时间:06:00~12:30(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45220077
今天早上我们又来吃热爱的手工蛋饼了，势必要把台南各区卖手工蛋饼的专卖店都吃过一
轮才肯罢休。听闻这间生意很好要排队等候，幸好我们平日9点多才来，已经错过早餐时间
了，所以没有排到队就直接入内用餐，真是幸运。但虽然如此，店家人潮还是不间断地上
门来，看来是我们出门前有祈祷的关系。
店家有纸本菜单，直接拿来填写即可，品项价位都很便宜，大蛋饼是热门产品，不容错过
。
豆浆和豆米浆，豆浆甜味颇淡，有豆香味，但浓郁度普通。而豆米浆喝的到沙沙感，甜度
稍高一点，是我喜欢的味道。
肉包，还蛮大一颗的，包子皮口感很软实，能咀嚼出香甜味，而肉馅味美鲜浓，给的量也
不少，算是物超所值的肉包。
蛋饼(大)，桌上有酱油和辣椒膏可以自行添加，不然这么大的份量吃多了会腻口。蛋饼皮
微酥且还能闻到焦香味，吃起来口感非常厚实，像在吃两层面粉蛋饼一样，但没有丝毫的
面粉感，完全就是面糊香味和浓郁蛋香，还蛮好吃的。然后份量真的很多，吃完立刻饱到
喉咙来，当中餐吃也不为过。