盐舞 许
网志：http://minifunlife.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html
时间：11:30~14:30、17:00~21:00(周二公休)
电话：0963-811776
地址：台南市中西区建安街52巷5号
FB：https://www.facebook.com/pg/beautifulfood.syu11/https://goo.gl/WUGqf1
朋友来访，就住在海安路附近的民宿
我们相约著隔天中午要聚餐
我第一时间就想起之前来过的这间温馨小店
初访时，让我留下了不错的印象！
于是，赶紧订位！就决定让它成为这次聚餐地点。
盐舞 许位在小巷弄间，位置相当隐密
初访时我遍寻不著，用Googlemap也看不出个所以然来！
后来，才发现它就隐身在矮仔成虾仁饭旁的巷子
https://goo.gl/ucZLH3
从矮仔成虾仁饭右方巷子走进去(别怀疑！就直走进去就对了！)
你会看到一间绿色木门的住宅，高挂著盐舞 许的小招牌！
https://goo.gl/22vjUd
一进门，你就会发现店面小小的并不大
一楼除了柜台之外，仅摆着两张桌子和四张椅子
二楼因为当天有客人聚餐，就不方便上楼拍照
但我印象中也只能摆下四至五张桌子
店面虽然不大，但生意很好
我们用餐当天楼上、楼下都是客满的
有意来访的朋友，最好是事先订位避免扑空！
https://goo.gl/TjCAgU
一楼进门处放置著一张矮桌，上面布置著一些小摆饰
https://goo.gl/5sDy7U
有书签、明信片，甚至有纪念章可以盖章留念！
https://goo.gl/ojbz8L
窗台上放置著各式调味料，也有卫生纸、牙签、水杯等
底下绿色的小篮子，则是让你放置随身包包用的
https://goo.gl/efGYni
然后让我们来研究一下菜单，可看出是以意大利面和炖饭为主
而每份主餐都附有面包和浓汤
服务生提醒由于最近蛤蜊产量不佳，所以相关产品都停售
真是太残念了！我们只好改点其它品项！
(在此呼吁：沿海的蛤蜊们！赶快乖乖长大让我吃！)
https://goo.gl/PhoH9a
店家不只贩卖意大利面和炖饭，也有手作小点、沙拉和饮料
https://goo.gl/fUQ1G9
我们点好餐点之后，首先上桌的就是浓汤囉！
玉米浓汤喝起来有奶香味，喜欢加胡椒的朋友可自行去窗台调味料区取用
https://goo.gl/x3JBJw
没多久，面包也上桌了！
刚烤好的厚片蒜味吐司，又香又酥很好吃！
https://goo.gl/qDNnd5
番茄罗勒海鲜总汇义式面 NT.250
这道番茄酱汁相当浓郁，上面加了些许生菜和罗勒酱
另外还有豌豆、白虾、扇贝、干贝、鱼肉等，食材很澎派！
https://goo.gl/2AFpfh
蛤蜊产量不佳，所以改以淡菜取代
淡菜很大一颗，吃起来很新鲜！
https://goo.gl/T3t6F6
这鱼肉我本来以为是鲷鱼之类的，但服务生说是鲶鱼喔！
吃起来口感很嫩，第一次在意大利面中吃到鲶鱼觉得新奇！
https://goo.gl/5uVgkz
还有扇贝和干贝，个头都挺大的，用料诚意十足！
https://goo.gl/Yw5J2r
自制蒜油白酒微呛海鲜义式面 NT.250
这道口味很清淡，类似于清炒口感，食材则和上一道雷同
https://goo.gl/ofuDGJ
口味虽然清淡，但因为有蒜味粉提味
所以并不会淡而无味，反而更加衬托海鲜的鲜甜！
https://goo.gl/PqAYca
经典蒜油墨鱼汁海鲜义式面NT.260
这道口味也算清淡，食材和前两道大同小异
不过因为怕牙齿会黑黑的，所以我只浅尝一小口XD
https://goo.gl/vfsjPz
义式西西里香料嫩鸡义式面NT.200
这道口味我个人觉得很适中，不会过咸或太淡
https://goo.gl/2RrNt8
而且鸡肉很大块，份量也很足，吃起来真的是"嫩鸡"
https://goo.gl/PuqmGx
OREO起司薯条 NT.90
这道薯条加上起司，再撒上OREO粉及糖粉，上桌时起司还烧滚滚冒泡中！
酥脆的薯条搭上起司的咸、OREO的甜，
咸咸甜甜的滋味，出乎意料之外的好吃啊！
https://goo.gl/Hgi7uc
让大家看一下"牵丝"的OREO起司薯条！
https://goo.gl/fFMKUF
因为主餐是没有附餐饮料的，所以我们又加点了两杯饮料
可可砖牛奶 NT.70
https://goo.gl/Mmnbue
抹茶砖牛奶 NT.70
https://goo.gl/ovHpNS
两杯饮料都是给予冰砖和一小瓶鲜奶，让你自己慢慢倒
服务生建议先倒七分满，待冰砖全部溶化后，再将牛奶倒满以免溢出
抹茶口味喝起来偏甜，香气较淡
可可口味喝起来则有其特有的微苦味，香气较浓
两杯都很顺口好喝，但我个人比较偏爱抹茶，因为较爱喝甜的XD
https://goo.gl/rBYyK3
这一天在盐舞 许享用了美味午餐，我吃到觉得有点撑
它的餐点份量十足，料多味美，价格又亲民！
我想这就是它总是诱使着人不断回访
即使身处巷弄，客人仍络绎不绝的原因吧！
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