http://yago0214.pixnet.net/blog/post/459969083 (图文好读版)
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06 Sun 2017
[台南][全区] 市场大集合
香港客人台南七日游，这破我自己台南单一团体包最多天的纪录了，
本来也不担心，在台南打混哪么久，
[台南景点] 终极台南七日游！
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/449339771 <= 请点我连结
七天的行程我自认是没问题的。
只是没想到这群长辈要花钱的知名景点都跳过，
奇美、赤崁楼、十鼓、树屋等知名景点都门口看一下就算了！囧a
好在喜欢逛菜市场，逛遍了台南所有的，
传统菜市场、果菜批发市场、黄昏市场、渔市场、跳蚤市场、
假日农市、布市、花市、玉市、夜市。
补足了不逛知名景点的时间，另类的城市探索！
也因为如此，我又重新跑了一趟台南各个市场，
刚好整理起来分享一下。
而台南市有纪录的公有零售市场有61个，私有的不知道去哪找统计资料XD
这里分享的只是我知道我去过觉得有特色的可以写的。
欢迎来信分享有特色市场让我努力补齐。
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一、永康兵仔市，台南最大传统市场
永康中华路肯德基与星巴克后面巷子一带，
会被称为兵仔市的，早期都是做阿兵哥生意的，
现在号称台南最大的传统市场，
我以前还开餐厅时，也是一大早来这边批货，
天还没亮就得来这把车子停好，跟店家交易完后，
只要跟店家说车号，店家就会把货送到车子旁边，
很特别的体验，不过现在兵营少了，家庭采买与店家批发为主。
这里以前位于台南市与台南县的交通要道，热闹程度，可想而知！
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二、水仙宫与永乐市场，最多知名小吃市场
水仙宫在海安路二段，永乐市场在民族路与国华街口，
这两个市场，根本一个在前面，一个在后面连在一起，
但有点区分，水仙宫是比较传统的果菜肉市场，
而永乐市场是台南小吃一级战区！
春卷、割包、碗粿、肉圆、蚵嗲、米糕、
烧肉饭、蚵仔煎、牛肉汤、小卷米粉、古早味蛋糕等等等，
台南小吃+逛市场，两个愿望一次满足！
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前阵子引起轩然大波的封面照片，就是这里啦！
对于这个话题我只有一个感想，
“越是本土化，越能国际化！”
外国人真的就是对这样的街景有兴趣，
外国人不会想千里迢迢的来台湾看模仿国外的建筑物呀，
想看直接去当地看就好啦！(离题XD)
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三、东菜市、干净的贵妇市场
在东区青年路城隍庙与民权路东狱殿中间一带，
东菜市是民国前就有的阿祖级菜市场，
听说这里的摊商对自己品质很要求，
顾客与婆婆妈妈之间有高度信任，
不杀价散发出贵族逛市场的气氛，被尊称是贵妇市场。
可能是因为真的贵妇常来逛，这市场还蛮干净的，
而且是全国第一间无菸传统市场，
不喜欢菸味又怕脏的又想逛传统市场这里是不错的选择。
前阵子玩很大还有来玩。(14分开始)
https://youtu.be/OF5mynOdc00
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四、大菜市，(西门市场、西菜市、西市场)，最有故事的布市
有东菜市当然就有西菜市、而且比东菜市更早更大，
日本时期叫做大菜市，命运多劫，
刚盖好就因台风垮掉又重盖变全台湾最大市场，(所以叫大菜市)
60-80年代转变布料批发市场，是台湾三大布市之一，
虽然不敌大环境终究没落，但这里就像不死鸟凤凰一样，越挫越勇，
配合旁边的浅草新天地、正兴街文创吸引年轻人与观光客，
传统市场的功能虽然已经没落，
还是有布行与辅料(配件、钮扣等小饰品)可以逛喔！
(另外如果是要买大片的布的话，可以去东菜市附近万昌街)
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五、怡安路市场，台南最大的批发市场
全名是台南市综合农产品批发市场，怡安路二段102号，
一句话简单讲，就是靠北的大！整整20公顷！
农会直接经营的，但严格说起来已经不像是传统市场了，
(所以最大的传统市场封号还是留给兵仔市撑点面子)
这里比较像是农产品与花卉批发集散地，
喜欢买整箱整篮农产品的可以来这里逛到脚断掉！
根本就是传统市场的好市多！
旁边的黄昏市场也是安南区小吃集中地，
在旁边还有一间食品批发商，这条路简直吃货天堂！
[台南景点] 现代糖果屋-百兴隆食品批发
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六、崇德市场与崇义市场，很多水果行的黄昏市场
崇德路上有两个市场，一个早市、一个黄昏市场，
这条路上的一个特色是很多水果行，
外国客人很爱买台湾的水果，不论几时说想吃水果，
这里都可以买，另外要探病的话这里也有水果篮。
小时候我就住这一带，
早上有早市，下午有黄昏市场，晚上有大东夜市，
半夜还有24小时“俗俗的卖”超市，
生活圈永远跟市场脱不了关系。囧a
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其他大型的黄昏市场，我知道的还有，
和纬黄昏市场、后甲黄昏市场、永康尚青黄昏市场等等，
我爱逛黄昏市场大于早市，因为大部分都有好吃的小吃，
早市还是留给早起的婆婆妈妈们吧！囧a
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七、鸭母寮市场，低调小吃市场
因现今成功路巷内天下饭店及北区公所一带有条大水沟流经，
其沿线人家以养鸭为生，因此有了“鸭母寮”的称号。
早期国民党改名叫光复市场，不得不说国名党的命名真的很无趣，
近年才因 市场及附近居民之要求正式改回“鸭母寮市场”，
我以前以为这里是因为拍卖鸭而命名的！
如果永乐市场是外地人朝圣的小吃市场，
那鸭母寮可以说是低调的在地人小吃市场，
肉包、碗粿、鸡肉饭、当归鸭、卤味、垃圾面、布丁等等等，
阿呀！我会不会透漏太多了呢??
放个食尚玩家连结给大家看看就好！
https://youtu.be/DRsGL9BBMT4
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八、玉井青果集货场，芒果的世界！
芒果芒果芒果！
芒果青、芒果冰、芒果干、芒果酱等等等，
夏天来台南强烈一定要跑一趟玉井吃芒果，
市区的芒果冰店老板，也都是一大早来这里批芒果回去，
不过不只各种品种的芒果啦，
还有凤梨、荔枝、西瓜、火龙果、波罗蜜、柚子、香蕉等，
冬季柑橘类、木瓜、柠檬、龙眼等等，
当季说得出来的水果，这里几乎都有了！
新化也有一个水果市场，规模也很大，
原台南县最大的水果批发市场，但重点不是芒果，
爱芒果以外水果的，倒是不用跑那么远，新化就有。
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但夏天一定要吃芒果冰的呀！
尤其带外国朋友，芒果冰会征服一切！
日本人更夸张，正餐都不吃，芒果冰吃完续芒果切盘！
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九、兴达港，观光渔市场
好啦，我知道兴达港在高雄啦！离台南很近咩！
台南渔港也很多，可以去青鲲鯓、将军渔港看拍卖，
安平港虽然也有鱼市场，但只能凌晨半夜去买！
都主要是给店家批发用的，一般市民很少会去凑热闹。
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所以平时要买零售海鲜与加工渔品，除了超级市场外，
还是得来兴达港，有专门的观光鱼市场。
[高雄景点] 兴达港与黄金海岸
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离台南市区很近的20分钟的车程就到了，
反而高雄市区要来还得花上一个小时呢！
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十、北安大昌市场、寻宝的跳蚤市场
北安路上的跳蚤市场，其实我对这里不太熟，
是客人看到跳蚤市场眼睛亮了就说想要逛，
真的什么市场都不放过，二手跳蚤市场也算市场的一种吼，
客人在这边买了一对玉，说很便宜，
也不知道真的假的，在跳蚤市场买高单价品，
我个人觉得还是要内行人去挑战啦！外行人凑热闹！ㄎㄎ
真要找一般的二手物品，
我个人另外推荐台南环保局的藏金阁，
在台南市东区府东街41巷6号，
另外创世基金在每个月的第三个星期日，
会在文化中心办“旧爱变新欢”跳蚤市场。(又离题了)
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十一、台南玉市，不是浴室的玉市
地址：台南市中华西路一段215号
营业时间：周一、周二、周六 8:00 ~ 17:00
因为看客人喜欢玉，又喜欢逛跳蚤市场，
我想到台南有一间玉市，就带他去逛，
但客人一开始以为是浴室，有点吓到！
我没有要对你怎么样好吗??囧a
不是每天都有，要留意营业时间，这些玩意我真的不懂，
这玉市给我的感觉是比较高级的跳蚤市场，
不只卖玉，天珠黄金珠宝名壶古董艺术品等都有卖，
另外查到有另一间裕农玉市，台南市东区裕农路438号
营业时间：周二、周四、周五、周六、周日 11:00 ~ 17:00。
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十二、南门假日花市、是买来种的不是送的
700台南市中西区南门路28号，
假日花市顾名思义只有假日营业，
说是花市，其实这里比较像是园艺用品市集，
是买盆栽、买种子、买周边器材的好地方！
如果还要买切花(已经剪好一只只的花)，除了到花店之外，
北安路桥旁有个台南花卉，是专门卖切花的市场，
不然就是建议往上面看第五个怡安路市场，
那里也是台南最大的花卉批发市场，切花与盆栽都有，
另外我还知道一个在归仁的七甲花卉区，
整排都是花卉园艺店，后面就是花田，还有多肉植物。
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十三、假日农市，农会农产品直销
就是原本大东夜市的地，
每月除了第三个星期的周六日休息外，
台南农会把各区产销班的农产品与加工品直接送来这，
减少了中间商的通路，收入直接回馈农民。
另外我还查到一个有机农产品市集，
营业时间：早上08:00~12:00
周六：府城艺术转角广场(台南市健康路与大同路口)
周日：成大商场(胜利路与大学路口)
好像更健康了！
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十四、善化牛墟、牛肉汤的发源地
善化牛墟，大约位在阳明国小、善化国小与善化国中这一带，
牛墟是指以前买卖牛只的地方，也是台湾三大牛只买卖市集中最大的，
(另外两个分别是盐水与北港)
前面的假日农市还有分第几个星期六日有开或没开，
牛墟的营业时间更诡异，是用旬来看，10天为一旬，
北港牛墟：位于云林县北港镇，墟期为每旬的三、六、九日，
善化牛墟：位于台南市善化区，墟期为每旬的二、五、八日，
盐水牛墟：位于台南市盐水区，墟期为每旬的一、四、七日，
以善化牛墟为例，营业日期是，
每月的2、5、8、12、15、18、22、25、28！记得尾数是258才有喔！
不过现在已经没有在这买卖牛只，变成五金百货大市集，
前面还分什么花市农市渔市布市玉市？这里通通是！
另外这里也是台南超好喝牛肉汤的发源地！
市区标榜的温体牛，是不冷冻不冷藏的从产地送过来，
这里，现宰啦！连送都不用送了，最原始的牛肉汤！
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十五、夜市，大大武花大武花，大大武花大花花
台南夜市不用说，我不想锦上添花，
台南花园夜市是全台最多人打卡点，光这句话就够了。
我现在都会介绍另一个封号，人体自动传输带！
台南夜市的一个特色就是会到处跑，
你说为什么不要每天固定在同一个地方？?
特色呀！都在同一个地方你就太容易找到，
要有错过的遗憾与悔恨，这样观光客才会再来台南一次呀！
最重要的是，其实我也不知道为什么！囧a
名称 地点 营业日
花园夜市 北区海安路三段、和纬路三段 周四、六、日
大东夜市 东区林森路一段（台南监理站旁） 周一、二、五
武圣夜市 中西区武圣路69巷42号（光贤街终点） 周三、六
小北成功夜市 北区西门路四段171巷2号 周二、五
小北观光夜市 北区西门路四段 每日
湾里夜市 南区湾里路207号 周三、六
仁和夜市 东区仁和路 周一
桦谷夜市 安南区安富街（全联福利中心安富店旁） 周日
同安夜市 安南区同安路、大安街 周二、五
土城圣母庙夜市 安南区城安路160号 周四
国宅夜市 安南区安中路一段702巷 周三、六
中州寮夜市 安南区长和路二段（大裕超市对面） 周二、六
复华夜市 永康区复国一路、复华三街 周二、五
永康圣龙街夜市 永康区圣龙街 周三
永大夜市 永康区永大路二段（永大二路起点） 一、四、六、日
钟厝夜市 仁德区中清路 周二
德南夜市 仁德区德南国小对面 周三、六
太子庙夜市 仁德区仁德明直宫(太子庙)旁太子路上 周五
归仁国中夜市 归仁区归仁国中、仁寿宫范围 周三
归仁市场夜市 归仁区归仁市场（早市）周边 周四
关庙夜市 关庙区中央路范围 周一、五
新市夜市 新市区华兴街、仁爱街交叉口 周日
善化夜市 善化区建国路、自立路交叉口 周二、五、日
隆田夜市 官田区隆田国小、隆田体育场旁 周六
六甲夜市 六甲区建国街、复兴街交叉口 周五
盐水夜市 盐水区清泉路、北门路交叉口 周三
麻豆夜市 麻豆区三民路、中山路交叉口 周一
安西夜市 佳里区佳西路、光华街交叉口 周三、六
学甲夜市 学甲区华宗公园周边 周三
沤汪夜市 将军区沤汪文衡殿旁(南21线) 周五
蚵寮夜市 北门区蚵寮保安宫前广场 周一
新营中华路夜市 新营区中华路、民生路交叉口 周六
新营新进路夜市 新营区新进路（海口海鲜餐厅对面） 周四、日
白河夜市 白河区国泰路、中正路交叉口 周二
柳营夜市 柳营区中山西路、十美街交叉口 周四
柳营小脚腿夜市 柳营区小脚腿明圣殿前广场 周一
柳营神农里夜市 柳营区神农里镇西宫前广场 周一
by wiki 以下台南版友补充
西港夜市 西港庆安宫对面的小路进去 周二、五
佳里夜市 佳里区平等街与延平路路口 周四
盐行夜市 永康区台南应用科大前 周一
菁寮夜市 后壁区 周五
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十六、小北观光夜市，其实不是夜市
在北区西门路四段，严格说起来不能说夜市，
因为他每天都开，少了台南夜市的特色！(误)
因为他比较像一个商场，卖很多小吃，
只是营业时间在晚上，好处室内不用怕下雨，
但就少了逛夜市的气氛。
最后我想特别拿出来介绍，是因为这里有........
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蛇肉汤。
虽然很久以前就知道这里有，
但还是第一次载客人来吃，
还是非华人.......囧a
以上，是我去过知道有特色的台南市场，
没列到绝对不是看不起，而是我孤陋寡闻，
欢迎告知更多特色市场让我有机会补得更齐全！感谢。
以下是网友告知有特色的市场，感谢网友建议！
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十七、保安市场，吹冷气逛传统市场
保安市场没有在保安路上，是在隔壁的郡西路上，
保安路是知名的宵夜街，没有一天不排队，
猪心冬粉、浮水鱼羹、虾仁饭、香肠熟肉等等，
相较之下早上的保安市场就没那么有名，
921地震后，保安市场改建我就再没去过了，
查了资料可是花了2亿经费改建的，
当网友说保安市场现在有地下停车场，还可以吹冷气逛菜市场时，
我还不相信，隔天一大早就去逛一下，
哇呜！真的有很大的地下停车场，还蛮大的很好停，
这对于我这种脚废出门必开车代步的人来说太好了！
而且一进入市场，一股凉风吹来，靠！还真的是有冷气呀！
有超级市场的优点，还保有逛传统市场的氛围，
认真要说缺点的话就是密闭空间，菜市场的味道比较浓，
当然大概五分钟后就习惯了，
然后下午一点停车场就会关门，
有停车的要留意免得菜市场过夜！
玩很大也有来这个保安市场，影片五分处开始。
https://youtu.be/fIH29a05GQE
想认识更多台南市场，可以参考市政府网站，
台南市市场处-市集介绍-市集资讯 - 台南市政府
http://tnma.tainan.gov.tw/MarketList.aspx