[食记][东区] ICHIRO一起囉!香爆盐酥鸡(试吃

楼主: Dilixiusi (迪利修斯)   2017-08-06 21:56:15
CHIROㄧ起囉!
网志:http://www.yolostylish.cc/2017/08/ichiro.html
时间:周二~周日17:00~23:00
(周一公休,额外店休日会公告在粉丝团)
电话:06-2356800
地址:台南市中华东路二段96巷14号
(本文为试吃体验)
这天晚上和朋友们去Focus体验完VR+的刺激快感后
可能是打怪打得太卖力了,结束后不自觉感到饥饿
迫切需要宵夜来让我们满血复活XD
于是,我们转往“ICHIRO一起囉!”去打打牙祭
https://goo.gl/1i2Cs1
https://goo.gl/Hcbxwp
ICHIRO一起囉!香爆盐酥鸡就开在后甲关帝庙旁的小巷子
晚上十点正是吃宵夜的良辰吉时,一走近就看到客人在外等候的身影
https://goo.gl/Twv2w8
墙壁上用粉笔写着强打推荐的菜色,还有几样新品等著大家品尝
(既然老板都说是强打推荐了,我们当然三样通通都点了XD)
另外提醒著公休日和营业时间,额外的店休日会公告在粉丝团供你查询
https://goo.gl/FN1Hdz
https://goo.gl/wcFWeC
另一边还有许多可爱的涂鸦,板子上蒐集著许多球队的徽章
一开始我对店名 “ICHIRO一起囉!”的谐音双关只觉得有趣
但朋友是棒球迷,一听到立刻说就是“铃木一朗”啊!
我才恍然大悟其中含意,就算我对棒球不熟悉,
也不可能不知道这伟大的打击之神啊!
https://goo.gl/Gd93PG
走进店里发现店面不大,前面只能摆下三张桌子
https://goo.gl/Ux3wGT
https://goo.gl/DU2UJA
墙壁上满满都是和棒球相关的摆饰和海报,布置兼具棒球风与怀旧风
https://goo.gl/HXpv6u
后面隔间还有三张桌子,我们选择在此用餐
原本以为我们可以把这小隔间“据为己有”
但等我们点完餐,这里立刻就客满了,生意是相当好啊!
https://goo.gl/eH8rCG
最后面还有厕所和洗手台,墙壁上爬啊爬的小人儿十分逗趣
想在此畅饮啤酒,又怕膀胱无力不堪负荷的朋友们
别担心啊!老板帮你准备得很“妥当”,尽情地喝吧!
https://goo.gl/x711tc
我们研究完菜单,发现ICHIRO一起囉!真是与众不同
从菜单就可看出有许多在一般盐酥鸡摊看不到的新奇菜色
(ex.水饺、年糕、饼片、奶皇包......)
除了老板强打推荐的三项单品之外,我们洋洋洒洒共点了十多样
看到这些菜色真的是忍不住每样都想尝尝!
而且肉类35元品项、点心类20元品项凑满三份还有优惠
就连蔬菜类任选两份也只要50元,这当然要凑好凑满才划算!
最后还能让你选择想要的爆香配料,我们当然是蒜头&香葱&洋葱&九层塔通
通都要啦!
https://goo.gl/yUDPmm
https://goo.gl/s62yRS
https://goo.gl/xBQo1R
点完餐就来柜台区晃晃,玻璃柜架上陈列许多单品让你选择
工作区整理得相当干净,而且我最喜欢这种食材"安放"在玻璃柜中的店家
有些店家都让食材暴露在外,光是灰尘和蚊虫都不知吃进去多少
从柜中也能发现有许多品项都快卖完了,工作人员忙到来不及补
就像我点的鱿鱼脚也卖完了,无缘的鱿鱼再会吧!T_T
https://goo.gl/kygW5J
角落冰箱里放有啤酒、汽水、茶类任君挑选
吃盐酥鸡就是要配啤酒啊!吃起来多痛快啊!
https://goo.gl/L2hVHE
另外只要点满一百元,再上官方粉丝团打卡+按赞还送薯片或冷泡茶!
官方粉丝团 https://goo.gl/L6m2zr
https://goo.gl/q7MiT7
每周都会推出不同的特惠单品,冷泡茶满两瓶也有折扣唷!
https://goo.gl/MJHF7z
我还观察到工作人员的制服是铃木一朗的球衣耶!
看来老板对棒球相当狂热,铃木一朗的铁杆粉丝一枚
https://goo.gl/EMN6vW
https://goo.gl/L3ptS8
三角骨卖到缺货了,工作人员赶紧补货
刚炸好的三角骨每块都看起来颇大块,香喷喷的真吸引人
https://goo.gl/RbySLh
https://goo.gl/SGiBBL
薯片卖光了也得补炸,工作人员使劲地甩啊甩
就是为了让薯片吃起来不会油腻腻!
https://goo.gl/n67qqc
https://goo.gl/PMCuWR
https://goo.gl/HWRCaX
ICHIRO主打“香爆”盐酥鸡,其特色就在于“先炸再炒”
炸过之后再使用大火快炒,由顾客自行选择喜爱的配料提味
盐酥鸡本身就已经够香够好吃了,再加上配料一起入口更是赞!
https://youtu.be/JM3rNqA22j4
让我们来欣赏一下老板的翻炒功夫
https://goo.gl/oE3HmS
https://goo.gl/1eHZE3
外带的客人很多,看来这样的口味很受欢迎呢!
若不想久候或是怕缺货的朋友可以打电话先预订喔!
https://goo.gl/tUFjvw
https://goo.gl/qE7Jdp
哇哇哇!我们的餐点终于上桌了!满满两大盘^___^
这两大盘花费255元,却让我们四个人吃得很满足,
每人平均才60元,价格算是很平价的
https://goo.gl/wgTjNW
先来介绍一下三角骨、鸡腿肉,三角骨和鸡腿肉真不亏是店里推荐菜色
三角骨炸得很酥脆而且肉很多,不会让你觉得只是在啃骨头而已XD
而鸡腿肉则是去骨鸡腿肉,连啃骨头都不必了!鲜嫩多汁很好吃!
https://goo.gl/JAn9Bn
https://goo.gl/BHQ4h1
https://goo.gl/razTBD
再来介绍一下招牌年糕和酥炸水饺,这两种口味刚好呈现对比
年糕我们选的是椒盐口味,本来以为口味是咸的,但吃起来反而是清淡的
表皮脆,吃起来口感微硬,很特别和一般年糕口感不同
水饺,本来以为口味是清淡的,但吃起来反而是咸的
水饺内馅除了高丽菜、姜之外,里面还加了胡椒,所以口味较重
外皮脆,内馅软嫩,这两样就看自己偏爱哪一种口味囉!
https://goo.gl/Wu1yaR
再来是店里另一项强打推荐脆皮肥肠,肥肠里面包有青葱
炸起来不会很油,闻起来香吃起来更香,这道很快就被清空了!
https://goo.gl/JxFrm7
这道是米国薯片,每一片都很大片,切得薄薄的
咬起来很香很脆,就像是现炸洋芋片很唰嘴,也是较重口味的单品
https://goo.gl/Ye2UTa
这道是酥炸饼片,它其实就是蛋饼皮够特别吧!
吃起来口感较薯片来得软,味道也较薯片淡,配着蒜头吃还真不赖耶!
我们除了点些比较新奇的菜色之外,当然也有点各大盐酥鸡摊必备单品
例如:青椒─吃起来很脆,相对于其他盐酥鸡摊也比较不油,
有些店家青椒炸起来会有股油耗味,但这里却完全不会!
例如:米血─吃起来外脆内软,如果你吃过被炸得硬梆梆的米血而很赌烂,
那你可以来这边寻求一下慰藉XD
还有些单品我就不一一介绍,毕竟美食还是得自己亲自品尝!
ICHIRO一起囉!香爆盐酥鸡,从2015年开幕至今虽尚未满两年
却凭著自己独特的料理方式和口味建立起口碑
期待未来他们能够开发出更多新品项,到时再回访好好品尝一番!
(老板!我就看你到底还能把啥东西丢下去炸XD)
// 本文使用 Blog2BBS 自动将Blog文章转成缩址的BBS纯文字 http://goo.gl/TZ4E17 //
作者: pingusister (企鹅出版社)   2017-08-06 21:59:00
味道还不错..但其实跟单纯炸得没有差多少,但比较贵
作者: reesion (阿汤哥)   2017-08-06 22:00:00
我是觉得有点像热炒店的椒盐龙珠,不过是盐酥鸡版
作者: betterall (Everything Better)   2017-08-06 22:09:00
我平常吃盐酥鸡太油容易长痘,这间比较不油吃完不会长我喜欢肥肠和三角骨,配料我都选放洋葱
作者: ck6a83 (河马-西波)   2017-08-06 22:19:00
这间还不错
作者: breadchiu (邱邱)   2017-08-06 22:21:00
年糕有肉桂糖霜耶!喜欢肉桂!
作者: Pannnn (Panda)   2017-08-06 22:34:00
觉得刚开店时比较好吃..
作者: ylp272 (........)   2017-08-06 22:41:00
薯片那个颜色...
作者: s74819 (大家一起出头天)   2017-08-06 22:42:00
看起来好好吃喔
作者: VF5566 (呆湾5566中队)   2017-08-06 22:53:00
这间三角骨不错
作者: graymood (灰月之海)   2017-08-06 22:55:00
之前买了薯片跟三角骨…薯片不脆难咬 、三角骨油味有点重,这是我第一次没把炸物吃完…
作者: blackqueen (呵呵~~)   2017-08-06 22:56:00
只喜欢肥肠
作者: graymood (灰月之海)   2017-08-06 22:57:00
我应该只是不幸运个案…(T_T)
作者: bluefr00 (bluefr)   2017-08-06 23:11:00
觉得刚开时比较好吃
作者: yulymoon (Yuly)   2017-08-06 23:22:00
之前吃过觉得主打的炒并没啥特别意义…
作者: chris668 (chris)   2017-08-06 23:37:00
看完介绍会想尝试
作者: samsam1027 (认真对待彼此,很困难吗?)   2017-08-07 00:17:00
比较不油 我个人觉得不错
作者: rax1010 (AL)   2017-08-07 00:21:00
原本要这间一次店箭头而已,看到试吃体验就抱歉给嘘了刚开店我没吃过,但前个礼拜下雨天才外带,想说没什么客人怎么那么慢,回家一打开真的傻眼三百多块的份量像不到一百而已真的不夸张味道真的也没特别好吃,买回去被家人嫌到不行
作者: littlekill (我是大宅女)   2017-08-07 00:28:00
是真的等比较久一些~但我觉得吃起来还算清爽不会油腻!但份量真的不多
作者: coco2501 (扣扣扣扣扣)   2017-08-07 00:35:00
这个时间看到炸物超崩溃
作者: hy1221 (HY)   2017-08-07 02:01:00
贵 量又比刚开幕时少很多
作者: chiutzu (小龙)   2017-08-07 12:08:00
真的贵...
作者: yagray (吃饭)   2017-08-07 20:40:00
买过一次觉得普通
作者: a199570 (Chicken Ass)   2017-08-07 23:24:00
长知识 原来是铃木一朗啊!!

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