http://yago0214.pixnet.net/blog/post/459962540 (图文好读版)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854596-851002045_l.jpg
04 Fri 2017
[台南][安平] 梅菈菈土耳其小馆
地址：台南市安平区建平一街54号
电话：06-2988112
每人平均价位：200-400
每周四公休
又到了周末不知道跟老婆吃什么晚餐的时候，
再度拜GOOGLE大神，挖到一间梅菈菈土耳其小馆，
老板土耳其人很帅，让我忍不住放在第一张！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854569-1922484892_l.jpg
安平区打混那么久了，竟然有那么多不知名的餐厅，
默默地藏在巷子里，
我想是安平区的店家招牌都走低调路线吧！
这间梅菈菈的招牌还真的不显眼！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854576-2155476441_l.jpg
梅菈菈Mevlana我一开始猜是老板女儿的名字，
喂狗了一下，才知道是Mevlana是土耳其的一个神祕教派的圣人，
这个神祕教派的僧侣在跟神沟通时要不断地旋转，
外地人以为在跳舞，所以叫旋转舞，但其实是祷告。
土耳其第七大城Konya是这教派发源地，
以旋转舞当卖点吸引观光客，这里有个Mevlana博物馆。
嗯......吃个土耳其餐厅长知识........
(说不定没那么复杂，根本就只是老板娘的名字之类的囧a)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854566-1791252180_l.jpg
GOOGLE大神介绍这餐厅时，
底下的留言推荐一定要吃pitta与喝土耳其咖啡！
pitta就土耳其披萨！
再点一个阿达纳烤肉，虽然我不知道是什么！
我这个人很简单，越奇怪看不懂的名字就越想点！XD
再喂狗了一下，Adana土耳其南部的一个省份，
特色用牛羊肉磨碎搅拌后用洋葱大蒜香料混合而成！
土耳其每个地方都有各自风格的烤肉串，很有趣！
包含夜市最常见的沙威玛。
(其实就是旋转烤肉的意思XD)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854565-768567118_l.jpg
点完餐老板用电话跟厨房沟通，老板的中文还不错，
但要有一点将字句重新组合的概念才能对话，
土耳其的国旗是红白两色，
所以整间餐厅的风格就这主要这两色交替！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854570-1355637974_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854577-3611357134_l.jpg
椅子很特别，空间其实不大，大概就五桌，
20人就可以把整间坐满，
我看官网有在推包场消费，
低消1万元，最多15人包场可以办小型的土耳其趴，
ㄟ，下次团体聚餐的主题与场地一次解决了！耶！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854570-49457796_l.jpg
墙壁上的装饰有一个两个水壶叠在一起的水壶吸引我注意，
是土耳其特有的母子壶，上壶是浓茶，下壶是开水，
可以自己调配茶的浓度来喝。
一旁的是水菸壶，顾名思义就是吸水菸的囉！
我的人生清单里一直有一个希土埃旅游清单，
因为飞一次把希腊土耳其埃及一起玩比较省钱，
看到这些东西默默的在心中将土耳其圈起来再用力圈起来！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854573-3282379339_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854583-2925415705_l.jpg
然后再看到五彩缤纷华丽的灯，哇呜！
真的很漂亮，为什么我观察的那么仔细呢？?
因为这里的东西都现烤现做，出餐都非常的慢！XD
赶时间或肚子已经很饿的千万别来这一间，官网有强烈提醒，
希望客人可以提早用FB私讯预约点餐，会比较省时间！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854595-1405689534_l.jpg
阿达纳烤肉来了，
老实说那一条.......算了我不想说！XD
简单说一下口感，虽然写食记不是我的重点，
会辣但呛一下而已，
我不知道土耳其香料是什么味道，
但我只知道有孜然味。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854583-515756839_l.jpg
另味加点的酸奶，像没加糖的优酪乳，还不错喝，
这次比较可惜的是我看别人点的有土耳其饭，
说有番红花的味道，我想知道那是什么味道！
再仔细看一下菜单，原来其他烤肉串有附土耳其饭，
就刚好只好阿达纳附土耳其面包囧a，
好吧！多了一个下次再来的借口！
另外看到菜单旁边有一个土式加点，
简单说就是主菜双份的意思。
因为有多点一杯酸奶，所以还好，但如果加点没酸奶就真的会吃不饱，
(可能要多点面包土汤+50会比较有饱足感。)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854585-3700289827_l.jpg
PITTA！啊！我发现我点错了！
这是鄂图曼烤薄饼！
我看到打星星以为是主打招牌菜就点了！囧a
真的又多了再来一次的理由！ Orz
但也不错，简单一句形容，比必胜客的PIZZA还爽口！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854585-3700289827_l.jpg
另外加点的焦糖奶酪，很奶！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854588-3024925983_l.jpg
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854592-2955331046_l.jpg
土耳其咖啡，今天的另一个重点，
150小小一杯，跟我平时常喝的美式黑咖啡来比，
最大的不同之处是没虑咖啡渣！碳香味更重！
平时我喝咖啡没在管味道的，主要是想提神，是功能性取向！
但这一杯土耳其咖啡，会让我想慢慢品尝！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854592-2128052464_l.jpg
听说老板还可以从剩下的咖啡渣做占卜，
平时没人有体力的时候，有机会可以多跟老板聊一下。
我对占卜没兴趣，我对老板帅气的制服比较有兴趣！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1501854593-3906052268_l.jpg
老板说，鄂图曼，黑红色，厨师，白色，面包，师傅，
我不确定老板听不听得懂我在问什么？
回答的是不是我理解的那个意思，也许我根本会错意！XD
我只知道老板很帅！官网看好像有两个老板！
都是帅哥！一种老板土式加点的概念！
最后当然要附上官网
梅菈菈土耳其小馆 Mevlana Türk Restorant
https://www.facebook.com/mevlana.tw/