餐厅名称：第三间夜食堂（乐活美食团第117次公开团）
详细图文介绍：http://www.tainanlohas.cc/2017/08/blog-post_4.html
消费时间：2017年/7月
地址：台南市东区富农街二段12巷3号
电话：0909-451818
营业时间：17:30 - 20:00（预约制）
公休：不定
每人平均价位：200 ~ 300
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'08.0"N 120°14'09.5"E
停车：普通（路边停车、台湾联通停车场-富农场）
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不知道炎炎夏日导致大家食欲不振，还是站长推出来的店家不够吸引人？
总之，七月份的第三次乐活团竟然流团了！隔周我痛定思痛，
将口袋最深处的名单拿出来开团：第三间夜食堂～
果不其然，一天之内就提前满团了，
接着就跟着乐活团一起来看看这预约制的小店有何种魅力吧！
第三间夜食堂位于富农街上的巷子内，主要是提供偏日式的家庭料理：
寿喜烧、丼饭、牛排等餐点。为何说偏日式？因为老板有强调过，
他们不是日本料理，不会有生鱼片这类的食物
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店内用了很小玩意当摆设，尤其是充满了日式风情的小物与公仔
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墙壁上有着旧菜单，但今天可不是看这里点菜。顺便说明一下，
这边虽然是预约制餐厅，但并非无菜单料理，只是菜单会随着季节或研发有所变化
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小型的Pokemon扭蛋机以及限定版的金色小小兵，
每一个老板可以都如数家珍般的介绍
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日式的碟子与器皿
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这边看上去有很多存钱桶，最吸睛的应该是无脸男的存钱桶啦。
据老板说没坏之前可以放钱币让它自己吃掉，不过现在已经坏掉囉
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勉强第三间夜食堂墨宝，站长也不知道为什么勉强以及第一间与第二间在哪？
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侧面墙壁上的木制手写菜单，感觉很有深夜食堂的氛围。不过老板娘说，
这并不是刻意营造的场景，而是开店当初想用木制手写菜单，
但发现经费以及便利度不够，于是就将已经做好的部分当成装饰了
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柜台后方的小型鸟居
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店内的位子不多，而且全部是吧台，总共可以容纳九人。不过，
当天乐活团出席了11人还是坐的下，因为吧台内还有两个隐藏版的位子
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主要菜单，分为寿喜烧、丼饭、点心三个种类
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手写菜单，也就是前面提过会随季节与研发而变更的菜色，而且食材也有限。
在菜名后面的正字符号，就是当天还剩几份
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点餐后，老板娘送上了玄米茶以及红茶。玄米查默认无糖，红茶默认有糖，
也可以混搭成为玄米红茶
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餐前小菜：毛豆。没有任何调味的汆烫毛豆，吃得到豆子的原始味道
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吧台前的餐具与酱料可以自行取用
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冷奴 NT. 30，日式的冷豆腐，也叫做奴豆腐。
酱汁尝起来不咸不腻，当成前菜相当合适
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和风冷花椰菜 NT. 60，胡麻酱拌烫过的花椰菜
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第三间椒麻鸡 NT. 230，不是泰式椒麻鸡的作法，而是以青辣椒、
唐辛子来炒鸡腿肉。吃起来辣椒的香气很重，非常下饭的料理
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烤鸡肉串 NT. 100，一份有三串，也是鸡腿肉，上头洒了盐葱酱。
吃起来外皮是比较酥脆的口感、内部则十分软嫩
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三陆牡蛎煮 NT. 140，三陆是日本东北地方的地名，因为盛产牡蛎而闻名，
拿来当蚵仔料理的菜名相当合适
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牡蛎煮以卡式炉加热，上桌时还是生的状态
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煮好后的的牡蛎煮，酱汁带着点甘味但不会太甜，与牡蛎一起煮相当合拍
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牡蛎的生熟度可以自行设定，如果不喜欢太生可以煮久一些，
酱汁拌著饭一起吃也不错
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玉子烧 NT. 100，日式的煎蛋卷，外皮看起来熟度比较高
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翻开玉子烧内部口感有如欧姆蛋，
而且带一些些甜味，应该是小朋友会很喜欢的菜色
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酒蒸蛤蜊 NT. 150，蛤蜊的个头算中上程度，上桌时清酒的香气四溢
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哞五花寿喜烧 NT. 250，以牛雪花肉骗为主角的寿喜烧锅物，
搭配了蔬菜、香菇、蒟蒻、手工豆腐以及土鸡蛋（另外的容器放置）
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酱汁偏甜但不腻口，连不爱寿喜汤头的站长都觉得可以接受
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豚梅花寿喜烧 NT. 230，主菜由牛五花换成了猪梅花，其他食材大同小异
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加热后的猪梅花寿喜锅
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依个人喜好，土鸡蛋也可以直接打到锅里面一起煮
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餐点附的白饭，吃火锅就是要配白饭啊
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不想要白饭的话，也有手打乌龙面可以换
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手打乌龙下锅与寿喜烧一起煮
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面体吃起来相当有弹性
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烤玉米笋 NT. 100，上桌时是带着外皮的模式
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拨开后的玉米笋，不用沾酱就很够味了
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豚肉丼饭 NT. 190，以猪梅花为主菜的盖饭，附了小份的冷奴与渍物
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渍物站长没吃不太清楚是什么，但据吃的人说疑似红萝卜，但不确定....
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附汤是海带汤
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汤里面有满满的海带，挖起来汤就剩不到一半了
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哞丼饭 NT. 190，主菜换成了牛五花肉片，小菜则是一样
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酱汁的味道适中，与肉片、白饭都很搭
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德国猪脚 NT. 380，限量的餐点，也是点完后厨房第一个做的菜色，
但因为料理时间颇长，到很后面才上桌
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德国猪脚可以选择炸或烤的作法，当天我们选择了烤猪脚。
外皮吃起来带着咬劲，而且没有任何干涩的感觉：
而猪脚肉软嫩中有着扎实感，与外皮一起吃也很合适
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随餐附了黄芥末降可以沾，但不沾酱一样很有味道
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猪脚底下是德国酸菜，吃德国猪脚时的好拍档
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腿骨，爱啃骨边肉的人不会想错过
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腊肉高丽菜 NT. 90，上桌的香气让人又想多吃一碗饭了
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铸铁牛排 NT. 280，香气浓郁的牛排切片，一上桌就吸引了全部人的目光
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熟嫩度恰到好处，油花与筋的分布也很到位，是一道看了就会肚子饿的餐点
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纽奥良鸡腿排 NT. 110，香料烤去骨鸡腿排，
虽然看起来也十分可口，但目光都被牛排给抢去啦
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鸡腿的肉汁配上义式香料粉，同样是能令人多吃一碗饭的菜色
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附餐布丁，焦糖的部分带着苦味，而布丁吃起来还有豆子的味道，
老板说是私人秘方，但团员们猜测应该是加了豆浆
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结帐后的收据，仿造成奖状的模式相当讨喜
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继小夜食堂后很久没包场了，趁著今天整间店被乐活团包下来，
就来张经典的背影照吧！
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依照惯例，在站长的跪求下，大家相当不情愿地比了YA！
乐活美食团，会继续著寻找美食的任务...
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