餐厅名称：ROBIN’S牛排馆铁板烧
消费时间：2017年/7月
电话：06-3903010
营业时间：12:00-14:00/18:00-22:00
每人平均价位：1580
可否刷卡：可
有无包厢：
推荐菜色：美国肋眼牛排、厚切澳洲羊排
官网：http://www.silksplace-tainan.com.tw/m/zh-tw/
好读网志版：
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这天家庭聚会来到台南晶英酒店一楼的Robin’s牛排馆铁板烧，餐厅分成牛排馆与铁板烧
两部分，这次订的是牛排馆，不过自助吧是两边都可以享用的，
有为了弥补等等爆吃牛排罪恶感的健康沙拉，配料种类满多，竟然有红藜麦和松子↓
（沙拉的主人：等下要吃两份主餐的妹妹）
还有海鲜、肉类凉菜及乳酪、面包，没有特别让人惊艳，但也不会不新鲜或很粗糙↓
虽然很普通，但超喜欢面包+燻鲑鱼+乳酪的组合
自助吧的咸食部分告一段落，送上餐前的蒜头面包，
我点的龙虾浓汤～虾味重且微苦，
堂弟的法式洋葱汤，并不特别浓郁，就是很单纯洋葱熬汤的甜味，
主餐送餐速度满快，在座九人的餐点几乎同时送上，
这天点了美国肋眼牛排 8 oz，自从看了《穿着Prada的恶魔》之后每次吃牛排都会情不自
禁的选择肋眼，因为小安的机车上司米兰达午餐总吃油滋滋的肋眼牛排（还不会胖）
随后又送上三种调味料，由前至后分别为玫瑰盐、芥末籽酱、黄芥末，自己最习惯搭配玫
瑰盐，微酸的芥末籽酱和牛排也满搭调，唯独黄芥末非常呛辣，有点不行
而后服务生会在马铃薯上淋上酸奶、培根碎与葱花，除了培根碎香气不太重、有点硬之外
，热腾腾又松软的马铃薯跟酸奶真是门当户对☺
熟度是服务生推荐的五分熟～很嫩～但妹妹说我这块表皮的焦味很重，她的没有这么焦（
她真的吃了快两份主餐）
当天吃到的其他主餐中，个人觉得羊排很不错，肉嫩不腥；炉烤牛排则是桌边现切再淋酱
汁，肉质也不差，但自己比较喜欢牛排煎过的香气～
甜点区满让人印象深刻，除了品项多之外，还有很多少见的种类，
塔皮厚但不干口的芒果塔↓
草莓柠檬千层酥，真的有酥，草莓和柠檬卡士达的酸甜搭配很得宜↓
好像是榛果卡士达千层酥，比起草莓柠檬，更喜欢这种经典搭配↓
左边的榛果蛋糕是喜欢的味道，不过右边的可丽露没有外酥内软↓
柠檬泡芙是泡芙皮+柠檬塔的馅，上面还有柠檬塔一般的蛋白霜，泡芙皮还好但柠檬馅够
酸不甜腻 开心果布丁就是中规中矩的好吃↓
塔类都是松厚塔皮，柠檬塔的馅跟泡芙一样酸而不腻 ↓ （很明显对苹果派没有特别
的爱）
最惊讶的是看到少见的Rum Baba！（法文：Baba au Rhum）之前在巴黎吃到蛋糕浸泡浓厚
兰姆酒的经典版本，这里则以新鲜芒果酱取代；右边被巧克力片遮住的布朗尼苦甜浓郁，
是今日喜爱的甜点之一↓
橙香榛果马卡龙长得十分少女（酥胸上还要插朵花），不过皮有点软掉↓
草莓塔一样是松厚塔皮配上草莓切片的不败组合，右边的草莓开心果泡芙皮没有看起来该
有的清脆，内馅也没有想像中爆浆（←毛很多）↓
草莓起司塔的塔皮微软（就不再说Microsoft的冷笑话了）中间的重乳酪很浓郁↓
除了自助吧甜点之外还会送上餐后马卡龙与软糖，送上的马卡龙比自助吧的更脆皮，橙香
的口味也算精致特别，每桌口味不尽相同，
自己觉得这次的附餐普通，主餐不错，甜点以自助吧而言在水准之上，与价钱搭起来CP值
很高～菜单上还有其他更厉害的肉品可以选择，那就等爸爸哪天投资得利再来好了！（爸
爸加油）