[问题] 台南餐饮业薪资行情

楼主: bses6318 (小八)   2017-07-30 01:01:37
大家好,打给后~
由于最近和朋友合作,预计之后想在台南开一间甜点店
但是由于不太熟悉台南的薪资行情,所以想询问有在相关领域工作的台南前辈
我们的店面很小,预计只会以外带为主
主要由一位厨师负责制作+一位店长负责销售、行销和处理店内其他杂项
如果想聘雇一位店长,负责厨房外的所有相关工作:
店面实体销售、网络社群行销管理、进出货处理、报表制作、管帐、店面整理维护等
(应该还有其他漏掉的.....也欢迎各位帮我补充)
另外需要英文流利(至少多益金色证书)
请问预算应该要抓多少,才能有机会找到不错的人才呢?
(如果有推荐的当地找人才平台,也欢迎推荐!!)
先谢谢大家!!
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(哪里&PO在台南板≠台南点)
作者: hevalence (啊泉)   2017-07-30 01:03:00
你该问你这个职缺多少钱你才会想做
作者: ding2599 (gfdgdfgd)   2017-07-30 01:03:00
29K就够了另外5K绩效奖金
作者: bobom (wo)   2017-07-30 01:05:00
22
作者: ching7478 (moo)   2017-07-30 01:07:00
要外场全包,还要行销,还要管理粉丝页,还要管帐,还要制作财务报表,还要英文流利……你要不要考虑请两个人来分这些事,然后一人2万5啊?
作者: Doraemon9487 (煞气a梦)   2017-07-30 01:07:00
我也想问厨助/洗碗清洁人员薪资大概多少?
作者: tw15 (巴拉巴拉)   2017-07-30 01:07:00
金色多益+一堆杂事 我看是有点难
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2017-07-30 01:08:00
如果月休八天,每天八小时,英文流利,还要负责粉丝团营运,至少35K以上
作者: ding2599 (gfdgdfgd)   2017-07-30 01:08:00
最好是多请一个副店长 可以互相监督 避免搞鬼
作者: intimate8300 (skyful)   2017-07-30 01:09:00
8万1
作者: kuohungting (肖查BO)   2017-07-30 01:13:00
推一楼如果是你自己,多少钱你愿意做?
作者: jp956956 (储备里长伯)   2017-07-30 01:15:00
这应该要拆分成两人工作网络行销什么的也可以外包
作者: monkey60391 (猴子)   2017-07-30 01:18:00
我是觉得金色多益跟英文流利完全是两码子事
作者: mesia (Say Forever)   2017-07-30 01:24:00
我怎么觉得你应该先想能不能赚得到你预期的金额XD
作者: causeofyou (啾啾啾)   2017-07-30 01:25:00
金色证书跟英文流利真的不太有关
作者: redphoebe (威力)   2017-07-30 01:30:00
多才多艺,觉得该给三万五到四万
作者: medama ( )   2017-07-30 01:37:00
自己接的话就低底薪+抽成吧
作者: ahyeah52010 (Abby)   2017-07-30 01:40:00
如果这个职缺是你自己要当,你也有相关经验,你最清楚自己的价值在哪,值多少薪水,跟行情无关吧?不合你的期待在另外找人,那别人就只值这样?接下的人不就比较傻,跟你会一样的事,却拿比你少?
作者: Doraemon9487 (煞气a梦)   2017-07-30 01:46:00
没长期接触不晓得合理行情在哪里合理的阿,合资开店就是该用行情给钱,给少吃亏给多了合伙人会有意见
作者: oFisho (鱼头)   2017-07-30 01:51:00
底薪+抽成比较适合你的状况
作者: futsukayoi (二日酔い)   2017-07-30 01:53:00
这是问给合资者看的吗 符合自身期望-自己接 不符合-另找人
作者: aninto (悶)   2017-07-30 01:57:00
这个在台南顶多28K
作者: mealho (风水总会轮流转)   2017-07-30 02:02:00
台南已是被打坏的低薪行情,能否用较合理的人才行情计价呢?
作者: Doraemon9487 (煞气a梦)   2017-07-30 02:05:00
自己当老板雇用外人想给稍高(ex +10%可以,合伙后雇用自己用稍高可能不太恰当,即使自己能做的更好点
作者: DoAsInfinity (D A I)   2017-07-30 02:10:00
台南的餐饮薪资是病态的 要一起病的话才要参考当然 合伙人懂不懂这种问题就不是能控制的了
作者: BOOMBAYAH (BLACKPINK )   2017-07-30 02:11:00
找网红部落客打广告 薪水一个月开十万还赚100万
作者: kuohungting (肖查BO)   2017-07-30 02:12:00
好奇是什么甜点!
作者: xxx83221 (xxx83221)   2017-07-30 02:25:00
是和其他老板一起cost down还是当清流 就看你怎么选了…
作者: oooh777 (芮比特)   2017-07-30 03:11:00
不同的餐饮经验10年现在时薪148已是领过最高了
作者: y2718520 (KM)   2017-07-30 03:23:00
给个实际经验,内场"领班"维持厨房运作、人员管理、进货、厂商交涉、应对客人等工作,35K这单单只是领班的薪水而已,你的条件需要这么多,何况是店长职,以35K为基准往上加吧
作者: kenny719 (Kenny)   2017-07-30 03:42:00
38k~50k
作者: mealho (风水总会轮流转)   2017-07-30 03:55:00
就是因为南部很多不照劳基法公司或不合理行情,很多员工不可抗或不自觉地为了生活不得不接受,这样恶性循环。而现在台南房租跟物价也都涨了。希望喜欢台南的你也能维护自己与他人的权益,创造一个合理优良的就业环境。很辛苦但谢谢你。
作者: cityman9999 (yu)   2017-07-30 04:06:00
找个刚毕业的新鲜人压榨啊!台南欸
作者: wainxs (idjfo)   2017-07-30 04:15:00
份量似乎是两个人的工作,店长起码3万5,副手3万起
作者: sinedu (新新)   2017-07-30 05:14:00
如果有金色多益 还有更多其他好选择多益只是考考试技巧 如果想要口说流利建议面试实际测要求英文好又这么多事起码要38000以上 不然他英文好教课靠教英文随便也有3万多以上 何苦还要来做这么多杂事
作者: quan1224 (A_Nan)   2017-07-30 05:21:00
我之前副店 做了上述2/3的事情 拿3万 后来多了另外1/3的杂事挂名代理店长 要求加薪到3w5老板说共体时艰我就离职了 给你参考
作者: chiaamay (STAYREAL)   2017-07-30 05:50:00
全能六万
作者: railwayman (软件那提)   2017-07-30 05:53:00
你可以用反过来的心态,如果今天你是应征者你希望老板可以给你多少?千万不要用地域性的心态去衡量薪资,而是要用人的专业和实力来评估
作者: shakemylife (黑~)   2017-07-30 05:56:00
相关产业 28k +绩效奖金
作者: minddoor (乌贼)   2017-07-30 05:58:00
文武双全,会英文接待且要掌营销,没45000免谈......
作者: shinrei (谐谑的康塔塔)   2017-07-30 06:05:00
有要求证照就该薪资加给啊
作者: eddiego (zato)   2017-07-30 06:53:00
店长30000 台南这样算高了 现实好可怕....
作者: gamin023 (台湾加油!)   2017-07-30 06:54:00
我同学之前在台南某凤梨酥店当店长,工作内容与上述类似,英文流利,月薪约5万。
作者: baychi999 (发呆线)   2017-07-30 06:59:00
什么都要会还要多益金色 最少给个35吧
作者: yinchun (キミが私を守るから)   2017-07-30 07:03:00
4~5万比较合理
作者: sky85924 (may)   2017-07-30 07:04:00
45
作者: littlesand (寒江雪)   2017-07-30 07:14:00
如果要外聘 可以用35-50K间距 主要看需求和对方能力
作者: blacktooth (喜欢跟适合是两回事)   2017-07-30 07:14:00
我觉得至少四万,专业是一部分,另一部分是店长要管的东西很多
作者: littlesand (寒江雪)   2017-07-30 07:15:00
但不知道地点和客人属性 真的有需要英文流利这项吗?如果不用 台南人工真的很便宜...或许30K以下就请得到但是因为店小 网络行销相对重要 我建议你的能力可以支领每月的顾问和兼职费(轮班) 请人的费用就可以省一些
作者: moss622 (AirBoRne)   2017-07-30 07:48:00
在台南做餐饮业不熟地缘没有一点功夫底子会做得很辛苦,建议初期自己来,真赚到钱再聘请你认为合适的人员;在台南做十年餐饮业过来人的经验
作者: chiaamay (STAYREAL)   2017-07-30 07:52:00
4.5还太少ㄥㄥ昂ㄤ昂ㄥ昂Z32.2,#,#,份330 4 7
作者: myv3688 (DiDi)   2017-07-30 07:54:00
野崎家不是薪水很高…问问野崎吧
作者: kezneuiqn (zinkenque)   2017-07-30 07:57:00
自己的话用底薪+抽成的吧,那些开两三万的也太离谱了
作者: chiaamay (STAYREAL)   2017-07-30 08:00:00
惨 原po 帮我修推文一下 压到输入到好多注音麻烦你了 谢谢
作者: cityman9999 (yu)   2017-07-30 08:03:00
问题是你不管开什么价钱都会有人应征,看他想得到什么,有的人想借此学到甜点秘方的
作者: skyhal (halKRO)   2017-07-30 08:38:00
有心询问给推
作者: zi777 (无奇不有~)   2017-07-30 08:56:00
店长是不做那麽多杂事的
作者: lica839 (佳佳)   2017-07-30 09:19:00
自己生活费抓一下就好了 开店一开始店主大都是做白工先让店能上轨道撑下去比较重要..现在很竞争的 别想太美
作者: kimos (给摸)   2017-07-30 09:23:00
至少要四万吧.. 杂事不少+要有证照+未来性低然后像上面说的.. 初期最好自己扛.. 等稳定再说要招人
作者: redbeanbread (寻找)   2017-07-30 09:46:00
时薪一百 不用谢
作者: crispycrunch (crispy_crunch)   2017-07-30 09:49:00
之前在高雄遇到的老板是开了四万五给我,给你参考囉然后老板还是主要负责销售。
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2017-07-30 10:06:00
多少你能接受,不然就是问开心的
作者: goai (QQ)   2017-07-30 11:04:00
这好几个工作加在一起了,又要英文流利,简单来说 这50k起吧! 不要用台南惯老板的思维想包山包海给个30k就打发
作者: jifjv317761 (头大兄)   2017-07-30 11:25:00
你放错重点了,既然要当老板应该是着重在如何让业绩更好,不是放在薪资多少,不然建议还是找个好工作就好
作者: amyismo (ˊ_>ˋ)   2017-07-30 11:55:00
这个内容 35K低到可怕,最最最不济也要45K起吧
作者: hungrycat (饿肚子的猫)   2017-07-30 11:59:00
看成11位店长
作者: chiaamay (STAYREAL)   2017-07-30 12:07:00
真的4.5还嫌太少 你拿5-6万差不多 我相信你工时也很长回家可能还要继续用报表那些
作者: SISIZA7 ( )   2017-07-30 12:20:00
我在木瓜牛奶店工作,不需要特殊专长,就有27000喽~我工时9小时~
作者: HappyNegro (大黑棒)   2017-07-30 12:52:00
原po内行喔,知道开餐饮业要来台南开,压低人事成本在台南餐饮业违反劳基法、没有劳健保都很正常
作者: kktt254 (.....)   2017-07-30 13:27:00
少45K..还要津贴少说
作者: kc092444 (kc0924)   2017-07-30 13:30:00
看起来就45k上下吧 杂事一堆 英文证书没啥差
作者: calm0975 (weiwei)   2017-07-30 13:38:00
mr拉面之前跟老板聊过 店长有年薪百万的..
作者: atien666 (...)   2017-07-30 16:46:00
英文流利是你自身能力 而非职缺所需能力吧 放一起讲好怪
作者: ringlili (Ring)   2017-07-30 18:25:00
我觉得会这样问,薪水会开多少应该很清楚了哈哈

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