[食记][北区] 有时候慢烤手作杏仁甜汤

楼主: reesion (阿汤哥)   2017-07-20 21:46:47
餐厅名称:有时候慢烤手作杏仁甜汤
详细图文介绍:http://www.tainanlohas.cc/2017/07/blog-post_52.html
消费时间:2017年/7月
地址:台南市北区南园街29巷1楼
电话:06-2085409
营业时间:11:00 - 21:00
公休:无
每人平均价位:45 ~ 60
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):23°00'31.2"N 120°13'27.9"E
停车:不便(路边停车)
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有时候是乐活团成员发掘的店家,地址位于北区南园街的巷弄内,
是2017年4月份开幕的甜品店,主要提供含杏仁冻的冰品、甜汤,
还有杏仁茶等产品
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1500554401-3410897009.jpg
柜台前的冰柜中放著不少常见的冰料,这些都是等等会吃到的配角
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右上角是主角杏仁冻,有时候这边几乎产品都会出现它的踪迹
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菜单,以一、二、三...到十来当标题,
我们今天刚好很顺地点了五六七八九来吃
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七 杏仁芋头牛奶冰 NT. 55,
在刨冰上放了大块蜜芋头以及杏仁冻,再淋上满满的炼乳
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1500554403-949472811.jpg
芋头吃起来相当绵密,与炼乳的味道很搭。
刨冰吃起来是比较细的类型,在炎炎夏日的午后融化得很快。
而杏仁冻吃起来杏仁的味道十足,口感也十分Q弹
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八 杏仁薏仁牛奶冰 NT. 55,念有点饶口的名称,
以大量的薏仁取代了上一道的芋头,其他配料则是差不多
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薏仁是煮成比较软烂的状态,吃到嘴中一下就化开了
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九 杏仁综合牛奶冰 NT. 65,加了薏仁、芋头以及红豆的综合冰,
算是六、七、八的合体,份量也比较多一些
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红豆的部分偏向泥状,吃起来比较有豆沙的感觉
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杏仁布丁牛奶冰 NT. 55,本来是要点六 杏仁红豆牛奶冰,
但后来发现这边有隐藏版的布丁,就请老娘加一颗布丁,
不过老板娘听错以为红豆换成布丁
(老板娘的国语听力比较弱,沟通时请多点耐心囉)
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布丁的份量颇大,吃起来比传统布丁再软嫩一些,与杏仁冻一起吃也相当合拍
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府城经典甜汤 NT. 60,综合版的甜汤,默认是冷甜汤,
还不到冰甜汤,但店家相当乐意帮客人家刨冰
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配料有点类似综合牛奶冰,有芋头、薏仁、红豆,
其他还有龙眼、红枣、白木耳等,吃起来相当丰富
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作者: elljong1988 (日落)   2017-07-20 21:59:00
这间不好吃
楼主: reesion (阿汤哥)   2017-07-20 23:04:00
技术的确还不太到位
作者: dcmax (今天睡不饱)   2017-07-21 12:06:00
他开的位置很不显眼XD

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