[食记][东区] 古早味的小厨房-家常好味道

楼主: lotuslin (佑)   2017-07-07 23:58:17
古早味的小厨房
地址:台南市长荣路一段202号之1
电话:06-2743555
网志图文版:http://lotuslin.com/blog/post/47161849
台南长荣路这间 古早味的小厨房 非常神秘,
网络上查不到什么资料,但菜色口味我觉得是台南属一属二的!
很适合家庭聚餐,简单推荐一下,
我可不想下回要吃时害自己吃不到T^T...
最近几次家族聚餐都办在这(亲戚常来),
一访时觉得也太好吃了吧,没带相机超懊恼,
好可惜一访时有好几道非常好吃的菜色没有记录到。
是说我一直觉得古早味的小厨房营业时间似乎很随兴,
一定要订位,没有订位假日肯定吃不到!
店里位置基本上两张圆桌就差不多满了,
而且人手不太足,就算旁边有小桌好像也接不了。
目前我吃过两次古早味的小厨房,都是家族聚餐,
长辈太多所以只能抓一上桌时简单拍,
点餐的人当然也不是我,好多道似乎都是隐藏菜单,
我连菜名都搞不太清楚^^”…
价格算平价,但菜单仅供参考,因为上桌来的菜根本上头都找不到是哪招?!
卤味拼盘
油鸡必点推荐!好吃极了~我念念不忘的美味。
又是一道菜单上搜寻不到的菜色,连调味方式都好特别,
感觉可能是偏东南亚的酱料?!
味道实在很好,虾子剥壳之前都会忍不住吸一下上头黄澄澄的酱汁。
凉拌花枝也处理的很好,食材新鲜,调味道道出色,厉害极了!
加了虾米扁鱼的娃娃菜。
汤里的笋子超嫩,你知道连汤都无法在MENU上找着我有多无奈,
到底菜单是给谁看的至今仍无解?
点鱼总是要等很久,店家人手似乎不是那么够,
来这吃饭是需要点耐心的,相信等待会是值得的。
其实在外头餐厅点葱蛋通常容易踩雷(最近就踩了两次),
古早味的小厨房连葱蛋都让我们疯狂抢食,满满的葱下手毫不手软。
我一向不爱非山苦瓜版本的苦瓜咸蛋,
但也是不得不说依旧能从普通的菜色里感受到老板的好厨艺。
后来搜寻网络,有关于古早味的小厨房的资料真的很少,
似乎只有鱼夫介绍过,不过好餐厅不藏私,
道道无雷,低调推荐一下囉!
作者: keirooo (Masa's)   2017-07-08 00:02:00
这间真的好吃
作者: cosmoju (toby托比)   2017-07-08 13:15:00
黄色那张菜单感觉是便当 好想看
作者: jcgood (法式宅男)   2017-07-08 16:33:00
经过N年完全不知道这边有餐厅
楼主: lotuslin (佑)   2017-07-08 18:04:00
黄色那张确实是便当,不过我没拍到XD

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