六合境 茶弥 Sabiski
地址：台南市中西区建业街18号2楼
电话：06-2140550
营业时间：日-四13:00-21:00 五六13:00-23:00（二三公休）
网志图文版：http://lotuslin.com/blog/post/47342412
平常总是我在寻找台南哪里有好吃的下午茶，
难得妈妈开口说想去这间六合境 茶弥
Sabiski，
其实这间本来就在我的待吃口袋名单里，
二话不说，隔天马上出发~
明明知道地址写建业街就在母校旁边，
但我怎么想都不知道哪里有地方可以开茶馆？
绕阿绕的迷路了一阵总算发现招牌，
旁边有一道小小的楼梯，相当隐密阿！
店里的步调很缓慢，声音不由自主的小了些，
静静的看书，品茶，感受那气氛。
低消为一杯饮料。
努哇拉 锡兰 $130
努哇拉茶是锡兰红茶中海拔最高的高地茶，
常听到称之为锡兰茶中之香槟，
这阵子跟这款努哇拉红茶还真有缘，上个礼拜在台中也喝了一壶，
可惜我没有特别喜欢，也许是柚子神殿绿茶表现太突出了吧！
柚子神殿绿茶 $150
极品日式煎茶燻上多种柑桔类气味，
其中了包含上等日本柚子。
柚子香气迷人，尾韵带一抹苦香，
最后停留在喉间的是清雅的茶香，
从来没有这么一款绿茶的层次能让我如此惊喜，
实在喜欢的不得了阿~
雪藏 南瓜 乳酪塔 $90
我喜欢还未全解冻时的口感，像是南瓜乳酪冰淇淋，
乳酪的香气重于南瓜，退冰后像乳酪塔多些，
但我个人觉得塔皮的甜度可以再降低一点。
就是 蓝莓塔 $140
蓝莓塔从外观看就是很一般的蓝莓塔，
切开看到中间却是泡芙，现点现做，
这样的层次口感很特别，
蓝莓卡士达带点水果微酸，
整体搭配起来非常讨喜！
六合境 茶弥 Sabiski 完美诠释了慢活台南，
有一种很特别的魔力，不小心会上瘾。