餐厅名称：阿村第二代牛肉汤
地址：台南市中西区保安路41号
电话：06-229-3908
营业时间：
星期一 04:00-10:00
星期二 18:00-21:00
星期三~星期日 04:00-10:00 18:00-21:00 卖完为止
每人平均价位：100
网志图文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65658745
以下纯贴网志心得~~
口味是很主观的感受 仅供大家参考参考
看了网络上满满的好评
今天特地来尝试每次经过都很多人在排队的阿村第二代牛肉汤
http://sdc845.pixnet.net/album/photo/313601298#after=312996078
先说结论,阿村不是我的菜
平日就需要排队,假日人潮更是不敢想像
我们先来看一下店内环境
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▲店内环境
店外约放4张桌子,店内约可以坐3组客人
翻桌率算蛮高的
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▲有附环保餐具(不可带外食)
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▲桌上有附酱料(米酒.醋.辣椒膏.豆瓣酱)与牙签
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▲菜单
我们总共花了240元,快来看看我们吃了什么吧
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▲白饭两碗 $20 (一碗10元)
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▲牛肉汤(小) $100
分量蛮少的
肉蛮薄的,吃起来有点干涩,没有滑嫩的口感
配上附的酱料才有比较顺口的感觉
汤喝起来有一点点腥味(我一开始感觉不出来是腥味,但就是有一种味道)
我自己加了不少米酒盖过这味道(不过后来米酒加太多...)
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▲酱料(附姜丝)(店家提供,非自助式)
突然有点思念洋葱先生(被阿财和文章惯坏胃口了)
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▲芥蓝菜炒牛肉(小) $120
这盘菜上来时,觉得份量真的好少阿
味道吃起来有点像北平烤鸭的味道
通常这道菜好像是会加沙茶,不过他们好像没有
肉给的也不是很大方
就完全是压倒我对于阿村期待的一道菜了!
结论
阿村牛肉汤是很多人推荐的爱店
但可能变成我心中的一次店了,沙唷娜拉~