※ [本文转录自 Food 看板 #1PGJwG-V ]
作者: seagreen2005 (对的时间，对的人。) 看板: Food
标题: [食记] 台南 下林米糕 在地人推荐古早味台南美食
时间: Wed Jun 14 21:47:57 2017
餐厅名称：下林米糕
消费时间：2017年/3月
地址：台南市南区夏林路74号
电话：06 222 3765
营业时间：11:30–22:00(可能会晚开或早收)
每人平均价位：50元上下
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：米糕
有图有真相，正宗台南米糕好香好软好过瘾网志版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/459264280
各位格友日安~
要来介绍台南在地美食 - 下林米糕
虽然有点晚orz最近太散漫啦~
自从某年某月第一次尝到台南米糕的风味后，我就深深为其单纯的美味所着迷。
到台南旅行时，除了牛肉汤外，台南米糕也是我的必吃名单。
目前最爱的是台南蔡友人推荐的下林米糕，
话说蔡先生目前新婚大喜，幸福美满，太为他开心啦~
下林米糕位于台南市南区夏林路74号，营业时间一般来说是十一点半…
但是我们有遇过晚开业的状况，所以假如准备时铁门没动静，
可以再稍等一下，大约晚个十至十五分~
店家应该是自家住宅一楼，简单的桌椅及食摊，就是家庭风味。
除了内用也可以外带，外带除了一般米糕外，
还有外带限定的竹叶米糕，冷冻或热的都有，
我想买但是被制止了，因为吃完直接回台中，所以只带了一般米糕QQ
硕大的鲁蛋看来好诱人~正点。
老老板(?)负责在外带米糕上淋上肉臊，合家经营的感觉好温馨。
店家内摆放著简单的木桌及塑胶椅，座位并不是太多。
餐点类除了米糕外就是一般的肉燥饭及鱼酥饭等，价格从20~50元不等，
香菇肉饭不晓得是什么，60元一碗，有机会再试试~
汤的种类倒是满多的，四神、小肚、骨肉、丸类皆有，一样是20~50元不等。
我们一开店就到啦~上菜速度挺快，香喷喷的米糕太诱人啦~
下图有小碗跟大碗的米糕，份量一目了然~
然后大碗的当然是我吃的啦~哇哈哈。
米糕 大/中/小/50/40/30
糯米柔软而粒粒分明，混著些许花生粒，
淋上油香肥润的肉臊，搭配鱼酥及小黄瓜，
丰润鲜香的滋味令人一尝难忘，太好吃了QQ
骨肉汤/大 50元
汤的份量都好多哦~肉也扎实好吃。
综合丸汤 50元
中规中距，鱼丸口感偏软，尝起来挺鲜的。
小菜类点了油豆腐、鲁蛋、贡丸，味道还不错。
下林米糕是令人难忘的在地美食，看照片又想吃啦~
因为个人过敏加上挑食，一般糯米饭加虾皮类或是萝卜干等我都不吃QQ
以单纯糯米为主的台南米糕实在太对我胃口了，在宜兰吃的龙德小吃米糕也不错~
在台北附近找看看有没有好吃的好了，不然每次只能到外县市解馋实在等太久了orz
个人小提醒，台南米糕不是北部或中部常吃的桶仔米糕哦~
家中的长辈分不出来，还一直碎碎念说不一样不习惯不好吃……
(明明就你们少见多怪不识货= =)
台南米糕香香软软超好吃的~希望大家跟我一样觉得很棒很好吃哦^^~