T&F 手作吐司
地址：台南市东区大同路一段279号
电话：0903-139402
营业时间：17:00~02:00、每周二公休
好读版本：http://sunyat.pixnet.net/blog/post/65605768
消费时间：2017.06
完全被突然袭来的雨天捣乱行程，幸好有志同道合的朋友与美食同行，
在等待雨停的时间点满一桌，倒也是十分惬意的咀嚼著香喷喷包裹着满丰富配料。
“芒果慕斯”是今年吃到的第一份香甜芒果，利用季节水果当作配菜的年轻人创意，
另外拌炒各种好吃的配料，并非其他家公式化的吐司复制，
完全自行制作的美味发想，一吃就知道与其他间的不同，
包含吐司软脆并存，都让人想默默地每天宵夜都去报到。
位置邻近台南大学，愈夜愈美丽，蛮多学生过来用餐聊天，
狭长型的座位其实座位不太多，小聚会就包场外头的两张桌子，
不然大家其实都是以外带为主。(个人觉得这样的吐司还是现点现吃口味最赞阿)
小巧思走进店内处处能见着，不过度花俏，
就像他们家吐司就是走料多实在路线。桌面不大，
因为吐司就是手持拿起就吃，桌上有时候还会放著饮料跟大学生要讨论的报告，
你说不好拍吗？我真的是拍疯了真的，让我们继续看下去吧。
菜单 ─ 爱满满黑板字
甜咸难以抉择，就都点吧不要客气，今天已经被天气打乱情绪，肠胃可别空着太久。
另外还有99元与120元的套餐，我想当作正餐来吃也是绝对可以饱足的！
收到我们庞大点单的店员立刻认真地开始制作，不一会儿全部都上齐噜。
我们请他先上咸的再来一轮甜食，这是一个祈求雨停的仪式必须。
咸吐司登场！是属于庶民的澎湃美食，俯拾即是，
包含皮蛋跟地瓜都装入吐司里头，各有来头故事，塞好塞满。
经典花生起斯汉堡排佐蜂蜜芥末(牛肉) 65元
刚开始送上桌是这样一大片双夹吐司，可以要求店员切一起跟朋友分享唷，
后来我们都请店员直接切好不再赘述。
汉堡排扎实肉嫩，起司一条条掺杂着花生酱，外脆内软，
这跟冷冻食品完全无法比阿，食材咬下去相当美味。
黄金地瓜炼炼芋泥 50元
年轻人创业，当然选用自家自傲的台农57号地瓜，
还有品牌认证就是硬比别人家的有特色。
地瓜吃起来有种抿在嘴巴的甜味，而且很结实的存在，
搭配上打烂芋泥混合，炼乳没有放得太多，
再次强调T&F吐司夹的配料就是食材新鲜，有青才敢大声推荐！
这款也是我的最爱，来这里必点！
肉松皮蛋热压吐司 50元
创意无极限，连皮蛋都夹进去了超神奇！
皮蛋吃起来无腥臭，回弹力十足，加上肉松包裹，
软弹又有香酥味道，香浓滋味吃到最后一口边边角角的酥脆都意犹未尽。
泰式打抛猪肉 50元
此款除作热压吐司还有做成铁板面套餐，微辣涮嘴，深受很多网友推荐。
细碎肥瘦肉快炒的相当均匀，咬起来热度与香料恰到好处，滋润吐司的膨胀，
锁住所有的精华。
吃完咸口味，接着转换一下味蕾变成甜口味吐司，
六十多种口味，每天都来报到一个月还吃不完，
所以一次来多吃几种XD 老板娘忙进忙出的，
众多口味亲力亲为并非易事，掌控点的每一种口味都好吃，很厉害！
芝麻花生棉花糖 55元
这一上桌就一定要马上吃，棉花糖真是热压吐司最不败的选择，漫步在云端，
软Q当中还有芝麻跟花生香气互相辉映散发，烫口才好吃，是让人不畏热量的一道美食。
芒果慕斯 50元
特别从玉井远道载回的芒果，在台南市区就吃的到这么一道创意料理！太令人惊奇！
芒果多到切半都还喷出来，每一块金黄光泽闪烁，玉井芒果甜度很高，
就像是在喝芒果汁这样清爽干脆的甜，优游其中的还有特制的奶香幕斯，
与芒果组成相当应景的二重奏，来T&F夏天必点招牌一定要笔记！
冰糖桑葚欧蕾 80元
喝下去就知道与其他家的饮料不同，自制桑葚果酱调味的饮品，格外爽口！
超长超大一杯，还可以跟朋友一起分享的那种高度，聊天点一壶share，
桑葚果肉带一点酸，与牛奶混搭很顺口，感觉超级营养的。
水果冰砖气泡饮 80元
超级限量热门商品，想喝可以打电话来预订
气泡饮当中有六种水果混合里头，
整体就是柠檬汽水但就是自然水果的甜味，闷热又烦躁的天气来一瓶，
光拍照就让我们这群人一整个欢乐起来。
晚上想聚会苦无地点？纯粹想吃点不同的？
T&F手作吐司活泼洋溢着鬼点子的馅料，
绝对能满足挑食的大家，记得笔记在口袋名单，觉得超推荐的！