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reesion (阿汤哥)
2017-06-02 18:17:17餐厅名称：HO-YO Cookies
详细图文介绍：http://www.tainanlohas.cc/2017/06/ho-yo-cookies.html
消费时间：2017年/5月
地址：台南市中西区中正路138巷6号
电话：06-2232918
营业时间：17:00 - 0:00
公休：周一、周二
每人平均价位：150
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'34.7"N 120°11'58.3"E
停车：不便（路边停车）
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HO-YO Cookies位于中正路138巷内，与哈利早餐、小豪洲为邻，
主要是提供手工饼干、甜点、蛋糕、咖啡饮料等餐点的老屋小店。
除此之外，HO-YO Cookies还有一个特色就是：开得很晚，号称“台南深夜甜点店”
每天的下午五点后，走进中正路138巷时，
多少人被这满满的甜点贵给吸引的目光呢～
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店面的主体是老房子，内部装潢也以复古风格为主轴，并尽量以老屋的原貌呈现
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座位区的位子不多，有几张双人桌、四人桌，还有柜台前的单人座
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其实这老房子的空间还不小，
不过有一半的区域被HO-YO Cookies拿去当成艺术展场（SPACE）
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展场前的小告示牌写着营业时间
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我们拜访的时候正在展览“源矿石光”，现在可能已经换了新的布展
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因为最大桌已经有人入座，于是我们就坐到了吧台前
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好处是可以看到处理食材的过程以及料理区内部摆设
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老屋与餐具、器具互相衬托，交织出慵懒又放松的咖啡时光
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菜单扫图，主要分为手工饼干、甜点以及饮料（点图可以放大）
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布朗尼、粉糖布朗尼 NT. 25/片，布朗尼吃起来口感扎实中带着松软，
中间也包著巧克力浆；而洒了粉糖版的布朗尼则是更甜了一些，
搭配无糖的咖啡饮料相当合适
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手工饼干：肉桂焦糖苹果、蔓越莓玉米脆片、黑糖燕麦、
花生巧克力豆以及两种巧克力豆 NT. 25/片，
是的～我们当天点了全口味的手工饼干
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肉桂焦糖苹果吃起来有淡淡的肉桂香及苹果味道，像是苹果派的饼干版；
蔓越莓玉米脆片比较硬， 吃得到蔓越莓在其中；黑糖燕麦也是比较硬的口感；
花生巧克力豆是带着花生香的巧克力饼干，还有一点咸味；
而两种巧克力豆则是有巧克力酱以及巧克力豆，口味上比较甜一些
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白兰地焦糖苹果蛋糕 NT. 100，有着浓郁白兰地酒香的蛋糕，
上头铺着苹果片。本以为有放肉桂，但吃起来没有肉桂味道
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重乳酪蛋糕 NT. 130，很多人喜爱的蛋糕种类，
吃起来起司味很重，底下还有手指饼干
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柠檬塔 NT. 80，塔皮包著黄澄澄柠檬馅，看上去就令人口水不断分泌
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因为要分食的关系，店家也贴心的提供了切开的服务。
柠檬馅吃起来是比较水一点的膏状，味道酸而不刺喉
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生巧克力塔 NT. 80，上头洒满巧克力粉的塔类甜点
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切开后底下尽是膏状的生巧克力，
搭配带着香草味道的塔皮一起吃真是相当合拍
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贝礼诗大吉岭杯子蛋糕 NT. 50，以贝礼诗奶酒与大吉岭红茶制作的杯子蛋糕，
吃起来除了奶油香气外，还有淡淡的茶香
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原味奶酪 NT. 40，吃起来不是绵密而是比较接近布丁的口感，
吃起来甜度不高、奶香十足
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蓝莓奶酪 NT. 50，奶酪上头加了蓝莓果酱，除了莓果香气很盛之外，
甜度也瞬间提升不少，难怪原味奶酪的甜度设定上会比较低一些
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蓝莓生乳酪塔 NT. 70，乳酪内馅的塔类甜点，蓝莓酱额外附上
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吃起来乳酪的味道比较轻一些，蓝莓酱则和蓝莓奶酪的一样
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百香果苹果乳酪塔 NT. 70，与蓝莓口味一样，果酱都是另外附上
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百香果酱中还还吃得到百香果籽，味道中除了百香果味之外，
还飘着苹果香，与乳酪的味道很搭
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焦糖鸡蛋牛奶烤布丁 NT. 50，焦糖香、奶香、
蛋香综合在一块却互不抢戏，口感的绵密度也不在话下
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拿铁（H）NT. 100，内用都必须点一杯饮料当低消
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鲜奶（I）NT. 80，全脂鲜奶，与甜点配着吃相当棒
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拿铁（I）NT. 100，冷饮版的拿铁咖啡
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蜂蜜柠檬茶与蜂蜜葡萄柚绿茶 NT. 90/杯
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