一些店家跟某些女人一样 习惯谎报年龄
差别在一个往上拼命加 一个往下一直减
府城卤味印象中 开业没有四十年之久
这家店红的莫名其妙 口味一般 消费高贵
不过再贵 不会影响府城卤味生意
十几年前经常客满
生意好主要是 美食节目 观光杂志及观光书籍 把府城卤味列为台南观光必吃店家
这家有多贵 十几年前去消费排队结帐
排在我前面的老兄夹一盘卤味
结帐金额1千6百多元 只有一盘哦
除了价格贵 还有引进清粥小菜结帐手法
价格乱算
做过试验不同天上门消费三次
夹一样菜色 结帐金额大不同
三次结帐金额分别有180元 280元 210元
后来有没有改善 个人没再消费不得而知
好像十几年前有发生食安问题还是什么问题 登上新闻版面 许多人没有在上门消费
加上牛肉汤 春卷 拉面 文青料理等风潮
如今府城卤味生意大不如前
题外话
台南卖卤味有家可称为时代眼泪
早年东宁路上 是[来点卤味]称霸 生意最好
由当时台南广播电台主持人开设
早年台湾只有老三台 综艺节目时段不多
港台艺人在台湾打歌宣传
除了上电视台还会密集上各县市广播节目
因此艺人来台南上广播专访结束
主持人会带去[来点卤味]吃消夜
听说像刘德华有上门光顾过
很多台南人想看明星会冲到[来点卤味]
台南夜间娱乐几乎等于零的年代
追星算是打发夜间时段的另类娱乐
府城卤味见来点卤味生意火红
紧邻来点卤味隔壁开店做生意
企图刮分来点卤味客群
不过府城卤味始终生意惨澹
这情况持续好几年
直到港台艺人不再四处上电台宣传
不再到来点卤味消费
加上来点卤味爆发数十位客人食物中毒
府城卤味顺势异军突起
※ 引述《Bonaparte1 ()》之铭言：
: 如题，前几天新闻报导了有发票争议的台南四十年卤味摊
: 请问有人知道这是哪一家卤味吗？
: 看了新闻报导后，撇开发票疑云
: 还是很想去吃吃看台南飘香四十年的卤味
: 请问有人知道这是哪一家吗？谢谢！
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