[食记][善化] 大肠蚵仔面线

楼主: willbe1126 (狮子)   2017-05-07 17:09:11
台南善化 大肠蚵仔面线
店家地址:台南市善化区中山路525-5号
店家电话:0929-181-111
营业时间:11:30–18:30
图文并茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/457029833
善化市区总是在某个时段热闹
也喜欢在街上随便乱找店家来品尝
毕竟每间店家都需要自己品尝
才知道是不是自己喜欢的
在中山路的交叉路上
有间不算起眼的大肠蚵仔面线,也有贩售清面线
中餐不知道要吃什么的时候
又不想要吃太昂贵的价格就想说进来尝试看看
旁边有些许卤菜可以自己夹取做选择
印象中价格也不会太贵
常常来这种店都会习惯夹上一些小菜做搭配
整个觉得很满足
大肠面线 大50$ 小40$
一上桌很明显看到店家的大肠
有再去处理过,味道颇重但很香
不过面线有点太清不够浓稠,味道上就比较清淡些
如果可以浓稠些再有味道些会更好
清面线 大20$ 小15$
店家的清面线超级便宜,因为这次吃完后
还会都会特地来这里购买清面线因为很平价
不过清面线还是有太稀就是
肉燥饭 大30$ 小20$
肉燥饭的部分肉燥颇香但有些许硬
但整个跟饭搭配起来很够味道
饭些许的软黏是喜欢的口感
卤菜(忘记多少钱)
店家走的卤味路线是卤时已有调味
上桌后再加上酱料,味道很够多点油感
四季豆保留脆度再加上豆皮的香气跟卤蛋,还算OK~
仔细寻找善化这地区的美
还有那在巷弄中屹立不摇的餐点店家
在中山路交叉路上的大肠蚵仔面线
价钱十分亲民,大碗清面线只要20$
大肠面线的大肠又再稍微处理一下
香气十足口味不错还有卤味~
作者: jerehuang   2017-05-07 17:15:00
这间好吃
作者: iwantmore100 (煞气a胤胤)   2017-05-07 17:57:00
觉得普
作者: Sunnypath (As you wish...)   2017-05-07 18:40:00
这间很好吃
作者: awer89 (Dolphin)   2017-05-07 19:31:00
可以综合或单大肠、蚵仔 大肠味道很够
楼主: willbe1126 (狮子)   2017-05-07 22:55:00
面线比较稀,但我觉得卤大肠还不差
作者: tsuyolover (粉红˙海)   2017-05-08 08:18:00
大肠好吃面线反而普普

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