★店 名：屋面うめえ
★地 址：台南市东区东兴路139号
★电 话： 0926 956 449
★营业时间：11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:00
★公 休 日： 无
https://goo.gl/s27uOQ
无音乐无广告图文好读
https://goo.gl/mBs5Ft
今天要吃的是朋友特别介绍的乌龙面
屋面うめえ
据说让他喜欢到每个礼拜都要吃一次以上XD
https://goo.gl/hDPbIK
屋面うめえ位在岩寿司旁边
うめえ本身有美味的意思
https://goo.gl/NXcnYV
煮面的地方在店外
老板很亲切
https://goo.gl/dXgZ4J
窗边装饰了很多日式小物
https://goo.gl/P2JIeI
用餐环境
座位不算太多
https://goo.gl/LJnus1
自助区
柜子上的小帘子是宫岛耶
https://goo.gl/NN1oP6
点菜单在这里
还有教大家怎么吃蛋黄
然后下面那个彩色塑胶杯
https://goo.gl/41QAn4
就是这个
是要给大家丢海鲜壳的
记得要拿取
一桌大概一个就够了
https://goo.gl/pEjzb1
菜单在此
【泰式酸辣乌龙面】150元
https://goo.gl/wO7ZCQ
里面的料有虾、蛤蛎、花枝、蔬菜、玉米跟木耳
(泰式没有蛋喔~)
海鲜都是老板每天去菜市场批的
所以不同时间去大小都不同
重点是很新鲜
乌龙面口感是Q软Q软
还算不错
喜欢吃辣的真的可以尝试这款
里面满满都是泰式香料
因为有加酸 所以中和掉辣度
点小辣吃起来还满畅快的
汤可以一口接一口的喝
酸酸辣辣还有海鲜的甜
【泰式酸辣劲Ｑ细面】150元
https://goo.gl/CQ2SeR
同汤头的细面
口感比乌龙面硬Ｑ
【大盛海鲜乌龙面】130元
https://goo.gl/9R9Ama
我自己超喜欢这道大盛海鲜乌龙面
里面的料有虾、蛤蛎、花枝
蔬菜、玉米跟木耳
还外加一颗蛋
汤头真的超好喝的
浓郁甘甜的海鲜味
完全不是人工的味精
连一向不喜欢喝汤的我
竟然都不知不觉全部喝光光
【猪梅花鸡汤乌龙面】130元
https://goo.gl/ONfi1f
猪梅花是没有海鲜料的
猪肉有三到四片
汤头部分因为没有海鲜
所以就是简单的鸡汤
算是清淡好喝
【妈妈醃的好吃萝卜】20元(现内用)
https://goo.gl/tbyvxt
这个萝卜也是超好吃
酸甜酸甜
整个就是有家里爷爷拿手家常菜的味道
吃了好感动
可以报名学怎么做吗XD
以上就是我们的食记
与其说屋面うめえ卖的是日式乌龙面
其实更像汤头质感棒棒的台式锅烧乌龙面
老板有空都会询问口味感想
做为以后调整的参考
但个人觉得已经好吃破表了呀 哈哈